Ordre dégustation
Modérateur : Modérateurs
Ordre dégustation
Bonjour à tous !
Je viens chercher vos lumières
J'ai 6 bouteilles complétement différentes à déguster mais je n'arrive pas à choisir dans quel ordre...
Pouvez-vous m'éclairer ??
-EDDU silver
- Glengoyne 12 ans
- Craigellachie 13 ans
- Eagle Rare 10 ans
- Redbreast 12 ans
- Yoichi 45 % No age
Merci pour votre aide
Je viens chercher vos lumières
J'ai 6 bouteilles complétement différentes à déguster mais je n'arrive pas à choisir dans quel ordre...
Pouvez-vous m'éclairer ??
-EDDU silver
- Glengoyne 12 ans
- Craigellachie 13 ans
- Eagle Rare 10 ans
- Redbreast 12 ans
- Yoichi 45 % No age
Merci pour votre aide
- juju cassoulet
- Maître distillateur
- Messages : 6216
- Inscription : 28 juin 2015, 22:59
Re: Ordre dégustation
Je finirai peut être par le Eagle Rare 10 ans qui va dénoter dans le set, mais j'avoue que je ne connais pas tous ces malts.
Re: Ordre dégustation
Je pensais finir par le Yoichi pour le côté fumé- tourbé mais effectivement pourquoi pas
- juju cassoulet
- Maître distillateur
- Messages : 6216
- Inscription : 28 juin 2015, 22:59
Re: Ordre dégustation
j'allais te dire le yoichi en avant dernier effectivement, mais je ne connais que le 10 ans. Pas sur que le NAS soit du même niveau.
La tourbe doit etre assez légère.
La tourbe doit etre assez légère.
-
- Maître distillateur
- Messages : 4080
- Inscription : 18 janv. 2016, 18:41
Re: Ordre dégustation
je veux l'épée!!!!!
-
- Maître distillateur
- Messages : 4080
- Inscription : 18 janv. 2016, 18:41
Re: Ordre dégustation
-1 Craigellachie 13 ans
2 EDDU silver
3 Eagle Rare 10 ans
4 Redbreast 12 ans
5 Glengoyne 12 ans
6 Yoichi 45 % No age
2 EDDU silver
3 Eagle Rare 10 ans
4 Redbreast 12 ans
5 Glengoyne 12 ans
6 Yoichi 45 % No age
- WindBreizheur
- Maître distillateur
- Messages : 794
- Inscription : 03 avr. 2018, 14:03
Re: Ordre dégustation
Vu les degrés d'alcool, les textures, les "recettes", les sensations générales, la complexité de chaque, les âges..etc, j'aurai fait :
Eddu (Blé noir)
Eagle Rare 10 (Bourbon Maïs)
Red Breast 12 (50% Orge maltée, 50% Orge non maltée)
Grand verre d'eau
Glengoyne 12 ans
Craigellachie 13
Yoichi
Ainsi tu monte progressivement vers les Single Malt en partant du truc le plus éloigné et le moins complexe (Eddu), pour aller vers le Red Breast (Single Pot Still 100% Orge mais pas que Orge maltée), puis le tryptique Single Malt avec Le Glengoyne très doux, Craigellachie péchu, Yoichi légèrement fumé.
Eddu (Blé noir)
Eagle Rare 10 (Bourbon Maïs)
Red Breast 12 (50% Orge maltée, 50% Orge non maltée)
Grand verre d'eau
Glengoyne 12 ans
Craigellachie 13
Yoichi
Ainsi tu monte progressivement vers les Single Malt en partant du truc le plus éloigné et le moins complexe (Eddu), pour aller vers le Red Breast (Single Pot Still 100% Orge mais pas que Orge maltée), puis le tryptique Single Malt avec Le Glengoyne très doux, Craigellachie péchu, Yoichi légèrement fumé.
Re: Ordre dégustation
Ca me semble bien comme ça effectivement, j'avais du mal à intégrer l'Eagle et Le Red Breast mais ça doit bien aller comme ça, je vous redirai
- WindBreizheur
- Maître distillateur
- Messages : 794
- Inscription : 03 avr. 2018, 14:03
Re: Ordre dégustation
Enjoy !
-
- Maître distillateur
- Messages : 4080
- Inscription : 18 janv. 2016, 18:41
Re: Ordre dégustation
...abvec une pause apres l'eagle rare!!!
pour ouvrir et reposer les papilles,car ça on l'oublie un peu aussi!
pour ouvrir et reposer les papilles,car ça on l'oublie un peu aussi!