Strathisla, 34yo, 04.1973 - 01.2008, 50,3%, SMWS 58.13
Publié : 05 mai 2011, 13:55
En fouillant dans mon ammassement d'échantillons j'ai trouvé cet embouteillage qui m'a procuré beaucoup de plaisir:
Couleur:
Ambre fonçé
Nez:
moyennement à très intense, Alcool se fait remarquer mais pas de manière désagréable, vieille bibliothèque (cuir), noix, fruits secs (prunes, abricots, ...), fraicheur mentholée, voile de fumée, un malt pour noser une éternité
Bouche:
attaque intense, poivre, sec (genre lou de girofle, pas de jus de bois), de nouveau cette fraicheur mentholée mélangée avec les arômes de sherry, l'intensité et la complexité restent en milieu et en fin de bouche. Délicieux pourvu qu'on apprécie une certaine sècheresse associée aux autres arômes. Un malt à consommer en petites gorgées sinon il risque de vous faire éclater vos papilles.
Finale:
longue
Conclusion:
Prière de relire les notes.
93/100 pour moi
Couleur:
Ambre fonçé
Nez:
moyennement à très intense, Alcool se fait remarquer mais pas de manière désagréable, vieille bibliothèque (cuir), noix, fruits secs (prunes, abricots, ...), fraicheur mentholée, voile de fumée, un malt pour noser une éternité
Bouche:
attaque intense, poivre, sec (genre lou de girofle, pas de jus de bois), de nouveau cette fraicheur mentholée mélangée avec les arômes de sherry, l'intensité et la complexité restent en milieu et en fin de bouche. Délicieux pourvu qu'on apprécie une certaine sècheresse associée aux autres arômes. Un malt à consommer en petites gorgées sinon il risque de vous faire éclater vos papilles.
Finale:
longue
Conclusion:
Prière de relire les notes.
93/100 pour moi