Millésime 1978

Venez ici parler des bouteilles exceptionnelles, vieux whiskies, whiskies de collection, bouteilles chères, etc...

Modérateur : Modérateurs

Avatar de l’utilisateur
niko
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1546
Inscription : 18 févr. 2015, 08:29

Millésime 1978

Message non lu par niko »

Bonjour à tous,

Voilà ... je viens de fêter ma dernière année avant d'être officiellement quadra :mrgreen:, et comme je compte bientôt revendre une bouteille de rhum qui a vu sa côte exploser, je me pose la question d'acheter, pour l'année prochaine donc, une bouteille de 1978 à ouvrir.
Seulement voilà : malgré mes déplacements aux salons, mes multiples achats de samples et les dégustations auxquelles j'ai pu participer, je reste finalement sur des goûts assez simples, et avec assez peu de distilleries connues.

Mon budget serait de ~400€, et les bouteilles que j'aime actuellement sont bien souvent entre 46 et 55° (mon idéal reste autour de 50). J'ai fini par me lasser de la tourbe brute, mais comme dirait "dagde", j'ai globalement des goûts de bourrins (je déteste tout ce qui est austère, ou astringent) ... d'ailleurs je me retrouve très rarement dans les cotations de WB, les tueries >90 me laissent en général de marbre. J'aime donc particulièrement :
-Springbank 10 et 12yo CS (mais pas le 15 ni le 18)
-Linkwood 15yo GM (mais pas Morlach GM)
-Benromach 10yo et CS
-Glendro 15yo revival (mais pas 12 ni 18 ou 21). Le Glendro 2004/2016#6629 m'a bien plu par contre.
Je ne suis pas non plus fermé aux vieux Grains, même si je n'ai pas vraiment exploré cette facette des whiskies.

Du coup, auriez-vous des idées de références trouvables ?
Un Benriach 78 (j'ai trouvé le 1994/2013 #2995 bien sympathique) ?
Un Dufftown 78 CA ?
Un Glenglassaugh (jamais goûté cette distillerie) ?
Autre chose :) ?

Merci par avance de vos idées ... même si ça restera dans tous les cas un coup de poker à l'aveugle, à moins de tomber sur un sample qui traine avant l'achat :)
Rhodanian connection.
Avatar de l’utilisateur
juju cassoulet
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 6203
Inscription : 28 juin 2015, 22:59

Re: Millésime 1978

Message non lu par juju cassoulet »

Cest vraiment le piège ces millésimes, moi en 1980 je n ai que les yeux pour pleurer.

Justement, une recherche whiskybase sur ce millésime ne t as pas donné plus que ces trois references ?
Je crois que j'ai fais le tour du sujet
Image
Vente viewtopic.php?f=1&t=20558
Avatar de l’utilisateur
niko
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1546
Inscription : 18 févr. 2015, 08:29

Re: Millésime 1978

Message non lu par niko »

juju cassoulet a écrit :Justement, une recherche whiskybase sur ce millésime ne t as pas donné plus que ces trois references ?
Bah si, au contraire ... des tonnes de bouteilles. C'est pour ça que je fais ce topic, pour avoir des avis qui colleraient (?) à mes goûts :)
Rhodanian connection.
cthulhu
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3850
Inscription : 14 sept. 2011, 11:39

Re: Millésime 1978

Message non lu par cthulhu »

Sans hesiter, Ardbeg 1978/1997/8/9/9b. En esperant que ca se trouve encore a ce prix-la.
"Une des rares choses qui procurent plus de satisfaction que goûter un grand whisky, c'est goûter un grand whisky que personne d'autre n'a goûté."

http://theoldmanofhuy.blogspot.com/
Like on facebook
Avatar de l’utilisateur
dede
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11624
Inscription : 12 mars 2009, 16:34

Re: Millésime 1978

Message non lu par dede »

https://www.whiskybase.com/whisky/736/convalmore-1978

Sinon, ce que j'ai goûté de mieux en millésime 1978, ce sont malheureusement des Port Ellen aujourd'hui hors de prix...
Image
El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
"I can resist anything but temptation."
"I have the simplest of tastes. I am always satisfied with the best."
O. Wilde

Bouteilles à échanger dans mon profil.
Avatar de l’utilisateur
juju cassoulet
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 6203
Inscription : 28 juin 2015, 22:59

Re: Millésime 1978

Message non lu par juju cassoulet »

J ai bien aimé le linkwood 78CA
Je crois que j'ai fais le tour du sujet
Image
Vente viewtopic.php?f=1&t=20558
Avatar de l’utilisateur
dede
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11624
Inscription : 12 mars 2009, 16:34

Re: Millésime 1978

Message non lu par dede »

Dans tes prix il y a aussi ça qui devrait être pas mal : https://www.whiskybase.com/whisky/45215/tomatin-1978-ca

Mais pas spécialement bourrin je pense, plutôt fruité.
Image
El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
"I can resist anything but temptation."
"I have the simplest of tastes. I am always satisfied with the best."
O. Wilde

Bouteilles à échanger dans mon profil.
Avatar de l’utilisateur
tomy63
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3122
Inscription : 03 janv. 2011, 18:40

Re: Millésime 1978

Message non lu par tomy63 »

Je me demande si les 3 que tu cites sont pas les meilleurs choix. Benriach et Glenglassaugh ça risque de dépasser un peu les 400€ mais c'est souvent très bon (sans parler des finish bizarres de Benriach).

Sinon regarde peut-être du côté de Glenfarclas ou ce Glenrothes si tu aimes le sherry https://www.whiskybase.com/whisky/5520/ ... es-1978-gm
Il y a aussi des Tomatin Cadenhead 1978
Image

Samples à échanger dans mon profil

Blog : http://whiskywinenbeer.canalblog.com/
Avatar de l’utilisateur
niko
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1546
Inscription : 18 févr. 2015, 08:29

Re: Millésime 1978

Message non lu par niko »

Merci pour vos réactions rapides :)
J'attire néanmoins votre attention sur le fait de trouver une bouteille, non pas qui soit une bonne bouteille, mais qui me plaise (ce qui complique passablement l'exercice lol) :)
Rhodanian connection.
Avatar de l’utilisateur
Jean-Michel
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 12154
Inscription : 28 mai 2007, 18:26

Re: Millésime 1978

Message non lu par Jean-Michel »

J'allais proposer ce même Glenrothes G&M :)
C'est donc qu'il doit s'agir d'un bon choix !
De mémoire, c'était un bon Sherry, sans caramel cheap, un poil bourrin comme il faut, avec pas mal d'épices, et une fine amertume boisée en fin de bouche. Du bon bois.
Jean-Michel - Petite liste d'échanges

Les grands crus font les bonnes cuites (Pierre Dac)
Avatar de l’utilisateur
niko
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1546
Inscription : 18 févr. 2015, 08:29

Re: Millésime 1978

Message non lu par niko »

(Je ne suis pas fan des sherry secs, le Laph Fair
l'était trop pour moi)
Rhodanian connection.
cthulhu
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3850
Inscription : 14 sept. 2011, 11:39

Re: Millésime 1978

Message non lu par cthulhu »

Le Tomatin Cad, c'est la dechirure.
"Une des rares choses qui procurent plus de satisfaction que goûter un grand whisky, c'est goûter un grand whisky que personne d'autre n'a goûté."

http://theoldmanofhuy.blogspot.com/
Like on facebook
Avatar de l’utilisateur
Forrest
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2421
Inscription : 23 août 2014, 22:05

Re: Millésime 1978

Message non lu par Forrest »

dede a écrit :Dans tes prix il y a aussi ça qui devrait être pas mal : https://www.whiskybase.com/whisky/45215/tomatin-1978-ca

Mais pas spécialement bourrin je pense, plutôt fruité.
Je plussoie pour le Tomatin 78 CA (release Nectar je crois) : regarde aussi du côté des Glenglassaugh 1978 (il y en a eu plusieurs de sortie ces 2 dernières années).
Image
Collectionneur du millésime 1973
Bouteilles recherchées et propositions d'échanges sur mon profil
"Quand on voit ce qu'on voit et qu'on entend ce qu'on entend, on a raison de penser ce qu'on pense"
Avatar de l’utilisateur
Forrest
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2421
Inscription : 23 août 2014, 22:05

Re: Millésime 1978

Message non lu par Forrest »

Et tu peux déjà te faire plaisir pour pas cher avec le split de Bugsbunna et son Glenglassaugh 1978 (https://www.whiskybase.com/whisky/14344 ... h-1978-sms). Reste 15cl je crois.
Image
Collectionneur du millésime 1973
Bouteilles recherchées et propositions d'échanges sur mon profil
"Quand on voit ce qu'on voit et qu'on entend ce qu'on entend, on a raison de penser ce qu'on pense"
Avatar de l’utilisateur
aphex
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2445
Inscription : 15 nov. 2014, 13:09

Re: Millésime 1978

Message non lu par aphex »

Belle année 1978 :mrgreen:

J'ai déjà ma bouteille pour les 40 depuis quasi 2 ans (et celle pour les 50 aussi :doh: ).

Pas mieux que les autres. Tomatin, Glenglassaugh, Glenfarclas ou Benriach.
Répondre

Revenir à « Des bouteilles d'exception... »