Les bons Armagnacs
Modérateur : Modérateurs
Les bons Armagnacs
Voilà, après avoir cherché quelques bouteilles de whisky de mon année de naissance, comme je suis devenu trop vieux, je me tourne vers l'Armagnac, auquel je ne connais pas grand chose à vrai dire.
Je souhaiterais donc avoir quelques conseils éclairés au sujet des meilleurs domaines et/ou négociants afin de choisir quelques flacons.
J'ai depuis quelques années un Laubade 1977 qu'on m'a offert (je sais, je sais...) mais que je n'ai pas encore ouvert. Je viens d'ouvrir un de Montal 1977 qu'on m'a offert à Noël et que j'ai trouvé délicieux: fondu, complexe, élégant, mais dont la réduction à 40% se sent toutefois trop à mon goût.
J'ai vu des embouteillages 1977 des domaines/négociants suivants:
château de Cassaigne
Castarède
Sempé
Jean Cavé
Goudoulin
Ryst-Dupeyron
château de Millet
château de Laballe
domaine l'Espérance
Darroze domaine de la Poste
Dartigalongue
J'ai aussi vu des trucs hors de prix, à plus de 250€ la bouteille, mais ce n'est pas vraiment mon budget, hein.
Lesquels, selon vous faut-il éviter absolument? Lesquels seraient éventuellement recommandables?
Et si vous avez d'autres pistes, je prends aussi
Je souhaiterais donc avoir quelques conseils éclairés au sujet des meilleurs domaines et/ou négociants afin de choisir quelques flacons.
J'ai depuis quelques années un Laubade 1977 qu'on m'a offert (je sais, je sais...) mais que je n'ai pas encore ouvert. Je viens d'ouvrir un de Montal 1977 qu'on m'a offert à Noël et que j'ai trouvé délicieux: fondu, complexe, élégant, mais dont la réduction à 40% se sent toutefois trop à mon goût.
J'ai vu des embouteillages 1977 des domaines/négociants suivants:
château de Cassaigne
Castarède
Sempé
Jean Cavé
Goudoulin
Ryst-Dupeyron
château de Millet
château de Laballe
domaine l'Espérance
Darroze domaine de la Poste
Dartigalongue
J'ai aussi vu des trucs hors de prix, à plus de 250€ la bouteille, mais ce n'est pas vraiment mon budget, hein.
Lesquels, selon vous faut-il éviter absolument? Lesquels seraient éventuellement recommandables?
Et si vous avez d'autres pistes, je prends aussi
Dernière modification par ThS le 07 janv. 2017, 16:39, modifié 1 fois.
Re: Les bons Armagnacs
J'ai deux armagnacs qui me reste en mémoire :
- Darroze, domaine de Rieston, 93 à 48% je crois
- Nautina 76 à 46 me semble t il
Très portés tous les deux sur un cîté bourbon, amande amère dont je rafole
- Darroze, domaine de Rieston, 93 à 48% je crois
- Nautina 76 à 46 me semble t il
Très portés tous les deux sur un cîté bourbon, amande amère dont je rafole
Re: Les bons Armagnacs
Si tu veux spécifiquement un 77, il y a 2 références que je trouve (forcément) excellentes au catalogue Pure Spirit:
Domaine d'Aurensan 1977 (50 cl)
Domaine de Luquet 1977
Domaine d'Aurensan 1977 (50 cl)
Domaine de Luquet 1977
Re: Les bons Armagnacs
Luquet 77 j'en avais acquis une bouteille directement au magasin du domaine sous les conseils du bon Régis en 2011 à l'époque où Pure Spirit n'existait même pas! Elle est toujours sur mon étagère, je ne l'ai pas encore regoute. Mais dans mon souvenir c'était tres bon!
Re: Les bons Armagnacs
A ce sujet Régis, je ne saurai te remercier encore pour les bons conseils pour le Luquet 77 et le Luquet 89.piazzolla a écrit :Si tu veux spécifiquement un 77, il y a 2 références que je trouve (forcément) excellentes au catalogue Pure Spirit:
Domaine d'Aurensan 1977 (50 cl)
Domaine de Luquet 1977
Tous deux sont vraiment sublimes, vraiment au dessus des quelques armagnacs millésimés que j'avais goûté jusque lors.
Et ces impressions ne sont pas que les miennes, mon père ayant aussi fortement apprécié le 77.
Je me suis même payé le culot d'en ramener un peu en montagne ce mois d’Août, après l’ascension d'un très beau sommet.
Re: Les bons Armagnacs
Je garde un bon souvenir du calendrier L'Aubade 2000. Je recommande.
"Une des rares choses qui procurent plus de satisfaction que goûter un grand whisky, c'est goûter un grand whisky que personne d'autre n'a goûté."
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Re: Les bons Armagnacs
Merci pour ton retour qui me fait très plaisir ...Geux a écrit :piazzolla a écrit : A ce sujet Régis, je ne saurai te remercier encore pour les bons conseils pour le Luquet 77 et le Luquet 89.
Tous deux sont vraiment sublimes, vraiment au dessus des quelques armagnacs millésimés que j'avais goûté jusque lors.
Et ces impressions ne sont pas que les miennes, mon père ayant aussi fortement apprécié le 77.
Je me suis même payé le culot d'en ramener un peu en montagne ce mois d’Août, après l’ascension d'un très beau sommet.
Je ne peux que comprendre ton engouement
Le 77 est bientôt épuisé et c'est grace à lui que j'ai davantage découvert et référencé cette belle maison qu'est Luquet.
Le 89 a été ma meilleure vente d'Armagnac de tous les temps et je l'adore à chaque fois que j'y reviens ....
Re: Les bons Armagnacs
Il n'était pas totalement épuisé ce luquet 77 ? Si tu en as encore je prends =)piazzolla a écrit :Le 77 est bientôt épuisé et c'est grace à lui que j'ai davantage découvert et référencé cette belle maison qu'est Luquet.Geux a écrit :[quote="
Re: Les bons Armagnacs
Ce week-end, ouverture et dégustation des 2 derniers achats Pure spirit : domaine de luquet 1989 et domaine de luquet 1977(pour mon beau père).
Très honnêtement j'ai préféré le 1989 : plus rond et plus gourmand que le 77, sur des arômes qui me plaisent bien du style chocolat café épices, à la manière d'un très bon whisky sherry cask. Le 1977 l'emporte sur le nez mais la bouche m'a procuré moins de plaisir (bon la bouteille venait d'être ouverte), plus fraîche légèrement mentholée et acidulée mais moins gourmande. Cela m'a d'ailleurs plutôt étonné, en lisant la description sur le site pure spirit je m'attendais à vraiment prendre mon pied, mais la mise n'est pas la même. A voir dans quelques semaines/mois mais d'emblée je trouve le rapport prix/plaisir meilleur pour le 1989. Malgré tout ça reste très bon, merci Régis =)
Très honnêtement j'ai préféré le 1989 : plus rond et plus gourmand que le 77, sur des arômes qui me plaisent bien du style chocolat café épices, à la manière d'un très bon whisky sherry cask. Le 1977 l'emporte sur le nez mais la bouche m'a procuré moins de plaisir (bon la bouteille venait d'être ouverte), plus fraîche légèrement mentholée et acidulée mais moins gourmande. Cela m'a d'ailleurs plutôt étonné, en lisant la description sur le site pure spirit je m'attendais à vraiment prendre mon pied, mais la mise n'est pas la même. A voir dans quelques semaines/mois mais d'emblée je trouve le rapport prix/plaisir meilleur pour le 1989. Malgré tout ça reste très bon, merci Régis =)
Re: Les bons Armagnacs
Merci de ton retour.florian09 a écrit :Ce week-end, ouverture et dégustation des 2 derniers achats Pure spirit : domaine de luquet 1989 et domaine de luquet 1977(pour mon beau père).
Très honnêtement j'ai préféré le 1989 : plus rond et plus gourmand que le 77, sur des arômes qui me plaisent bien du style chocolat café épices, à la manière d'un très bon whisky sherry cask. Le 1977 l'emporte sur le nez mais la bouche m'a procuré moins de plaisir (bon la bouteille venait d'être ouverte), plus fraîche légèrement mentholée et acidulée mais moins gourmande. Cela m'a d'ailleurs plutôt étonné, en lisant la description sur le site pure spirit je m'attendais à vraiment prendre mon pied, mais la mise n'est pas la même. A voir dans quelques semaines/mois mais d'emblée je trouve le rapport prix/plaisir meilleur pour le 1989. Malgré tout ça reste très bon, merci Régis =)
Il est vrai que le 89 est une vraie bombe .... de loin ma meilleure vente en Armagnac.
Le 77 nécessite probablement plus de temps et d'aération .... et je n'ai pas gouté la dernière mise.
Re: Les bons Armagnacs
Je peux pas répondre je dois voir ce que j'ai à la casa
Voilà ce que j'ai trouvé
Jean Danflou
F. de Lamaëstre (Vieil Armagnac de la tour du Chapitre)
Armagnac du DVC de la Caze
Janneau une très belle maison
Delard
Domaine de Saint-Aubin (Mise Francis Darroze)
Ferte De Partenay
Beaucoup de chose mais une qualité variable, je vois que tu recherches des 77 oups je suis hors sujet désolé.
Voilà ce que j'ai trouvé
Jean Danflou
F. de Lamaëstre (Vieil Armagnac de la tour du Chapitre)
Armagnac du DVC de la Caze
Janneau une très belle maison
Delard
Domaine de Saint-Aubin (Mise Francis Darroze)
Ferte De Partenay
Beaucoup de chose mais une qualité variable, je vois que tu recherches des 77 oups je suis hors sujet désolé.
Dernière modification par pat gva le 16 août 2017, 22:08, modifié 3 fois.
Master Experimental Blender
Genève
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Re: Les bons Armagnacs
Salut,
Est-ce que quelqu'un connait cette référence en armagnac?: Bas-Armagnac domaine de Papolle. J'ai repéré trois versions: 1987, 1984 et folle blanche 1987.
Si quelqu'un a une info, je suis preneur, merci.
Est-ce que quelqu'un connait cette référence en armagnac?: Bas-Armagnac domaine de Papolle. J'ai repéré trois versions: 1987, 1984 et folle blanche 1987.
Si quelqu'un a une info, je suis preneur, merci.
Re: Les bons Armagnacs
Amateur d’Armagnac , je vous invite à déguster le Bas Armagnac domaine de boingneres anciennement Leon Lafitte un must , en particulier le 100% cépage folle blanche les millésimes 1984, 1986 mais il’ y en a d’autres .....
- cyriltoulousain
- Maître distillateur
- Messages : 10282
- Inscription : 02 juin 2008, 11:22
Re: Les bons Armagnacs
Jean Cavé c'est quand-même du très très lourd en Armagnac faut bien le reconnaître.