Whisky et distilleries: Forum

Hé hé, merci pour vos avis. Mais ne vos inquiétez pas, je ne prévoyais pas de l'acheter, rien que le fait de ne pas le trouver ailleurs étant dissuasif. La question était juste pour enrichir ma culture whiskyesque personnelle. Donc si je résume, c'est du 4/45: 45yo, 45%, 45€ .... et 45s pour la vide...

Et puis il y a jmputz qui n'habite pas trop loin et qui n'a pas de problèmes à faire goûter ses flacons ouverts. Et il en a quelques uns! Pourquoi j'habite en Auvergne....... :cry: Pour les superbes paysages, les magnifiques balades qu'ont peut y faire à pied, en vélo et en moto ?(ah, mon weekend d...

BOnjour a tous, j'ai trouvé que 15yo "F.O.C." se démarque très nettement des deux autres Peux tu nous donner ton classement concernant ces 3 Glenlivet. Le 18y vaut il la peine par rapport au 12 ? Ayant deja 2 bouteilles de 15y FO j'hesite a prendre la 18y. David Pour moi, le 12yo est clai...

Je ne suis pas sur de bien déguster mes whiskies.
C'est surtout sur la température de dégustation que je m'interroge.

Voilà, j'ai déjà l'excellent "Guide de l'amateur de Malt Whisky" de Michael Jackson, ainsi que "Les meilleurs whiskies du monde" par Alain-Xavier Wurst et "L'ABCdaire du whisky" de Thierry Bénitah. Les deux derniers sont intéressants, mais c'est le livre de M. Jackson q...

Voilà, chez Leclerc, il y a une bouteille qui m'intrigue, et ce d'autant plus que je la trouve nulle part ailleurs.

A priori, d'après l'étiquette, c'est un Vatted Malt Ecossais 45yo, nommé Glen Deer, présenté dans un coffret en bois avec une façade transparente.

Ca vous dit quelque chose ?

C'est "Spirit Of Scotland".
Et les deux whiskys sont un Rosebank distillé en 1988 et embouteillé en 1996 (8yo donc) à 33.39€ et un Benriach distillé en 1981 et embouteillé en 1997 (16yo) à 45.27€.

J'en suis sur maintenant ... vu que je les ai sous les yeux.

Voilà quelques photos de ma petite collection (cliquez sur les images pour les agrandir). Tout d'abord, le meuble que je me suis fabriqué (Pin massif, 2m de haut, 55cmx65cm, un peu moins de 100 euros et 20 heures de boulot): http://img179.imageshack.us/img179/5251/img0001ce3.th.jpg http://img87.imag...

Oh, une anecdote "pure pot (de chambre) style".


Dicton du jour: "quand tu es dans la m***e jusqu'au coup, évite de faire des vagues"

Ayant entendu parler de dégustation "verticale", j'ai essayé ce soir cet exercice en passant en revue ma trilogie Glenlivet: dans l'ordre 12yo, 15yo "French Oak Cask" et 18 yo. [Mode aparté ON] Bon, désolé de vous décevoir, mais n'attendez pas de moi un commentaire de dégustation...

ttn a écrit : Sinon, il existe des petits gobelets métallique de la contenance d'un dram...

Et le métal ne dénature pas le gout du whisky ?

En plus, je ne vois pas ce que cela apporterait dans un usage personnel. C'est tellement plus convivial de se servir "à la bonne franquette", comme on dit chez nous.
Dans un bar, c'est différent, si il ne veulent pas couler la baraque en se montrant trop généreux.

C'est à l'apéro que j'ai découvert certains de mes whiskies, comme par exemple le Bowmore Legend ou l'Aberlour 12yo et quelques autres. Pour l'Aberlour, je m'en rappelle comme si c'était hier. C'était un midi au resto, je commande cet élixir (que je ne connaissait pas à l'époque), et le serveur me d...

le Glen Scotia 14,[snip]une étonnante facilité à se laisser boire, avec ses belles notes de pâte d'amande et son malté gourmand. Voilà qui ne peut que m'encourager à faire sa connaissance. Le Glenfarclas [snap] 105, qui se dégotte à 40€ le litre. 40€ ??? :o :o :o Mais ou trouves-tu ce genre de prod...

Quelle est la différence entre la gamme normale et la gamme "Héritage" de Glenfarclas, mise à part que les premiers sembleraient réservés aux cavistes et les seconds aux grandes surfaces ?