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par aka
02 déc. 2016, 22:47
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Foire aux Whisky 2016
Réponses : 67
Vues : 11529

Re: Foire aux Whisky 2016

Les promos en GMS c'est souvent du piège à ménagère de moins de 50 ans Le prix du rouleau de sopalin du pack de 18 avec 6 gratos est plus élevé que celui en pack de 4 Le mieux c'est quand ils se trompent J'ai acheté du Macallan sienna à 37 euros, du Highland Park 18 au pris du 12 en promo à 22 etc P...
par aka
30 nov. 2016, 22:11
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Collection
Réponses : 54
Vues : 7370

Re: Collection

Sinon, y'a ça : https://www.phpbb.com/support/docs/en/3 ... rmissions/
Mais vous le savez déjà
par aka
25 nov. 2016, 22:18
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Peaty-sherry
Réponses : 39
Vues : 5314

Re: Peaty-sherry

Et le Loch Gorm de chez Kilchoman ?
J'en ai une bouteille de 2010-2016 pas encore ouverte, Serge V trouve ces séries "dirty" et les note plutôt bien
Z'en pensez quoi ?
par aka
03 oct. 2016, 21:18
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Light, heavy et blended
Réponses : 23
Vues : 4344

Re: Light, heavy et blended

Je pense qu'on parle de la même chose Avec une colonne indus on est proche de l'alcool pur. D'où ajout de sucre et d'additif gout vanille histoire de donner un goût Avec un alambic, le pourcentage de non alcool est bien plus important Je ne m'intéresse pas au sujet depuis trés longtemps mais dans mo...
par aka
02 oct. 2016, 20:07
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Light, heavy et blended
Réponses : 23
Vues : 4344

Re: Light, heavy et blended

Sinon, "light et heavy", ça peut être dû aussi au type et à la durée de fermentation :

Image

http://durhum.com/le-rhum-jamaicain/
par aka
24 sept. 2016, 21:32
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Sortie RHUM 2016
Réponses : 380
Vues : 49195

Re: Sortie RHUM 2016

Par exemple : http://www.whisky.fr/diamond-12-ans-2003.html
Vous avez des infos sur cette gamme ?
Vieillissement tropical ?
Merci d'avance
par aka
12 août 2016, 21:10
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Sortie RHUM 2016
Réponses : 380
Vues : 49195

Re: Sortie 2016

Y'a le Hampden Habitation Velier qui se montre sur le site

http://www.velier.it/news/view/hampden- ... d-premiere
par aka
10 août 2016, 20:10
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : Macallan
Réponses : 30
Vues : 5372

Re: Macallan

J'ai lu un article (Whisky mag) sur Buffalo Trace où il était expliqué qu'ils effectuaient pleins d'expérimentations dans tous les sens, dont une sur le degré d'enfutage. Il ont laissé vieillir 8 ans des fûts remplis avec de l'eau de vie à 40, 45, 55, 62.5 C'est 62.5 qui a donné le meilleur résultat...
par aka
06 août 2016, 21:07
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Ce soir c'était ....du rhum
Réponses : 822
Vues : 160329

Re: Ce soir c'était ....du rhum

Bah... Moi je trouve ça beau Le coté artisanal des choses. Faut en profiter tant que ça existe encore Canne d'une variété historique quasi disparue. Petit calibre, faible rendement mais trés parfumée Cultivée de manière naturelle et bio au milieu des manguiers, cocotiers et autres papayers Jus ferme...
par aka
05 août 2016, 21:08
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Ce soir c'était ....du rhum
Réponses : 822
Vues : 160329

Re: Ce soir c'était ....du rhum

En ce moment, Rhum Blanc de chez Velier : Les Worthy Park de la gamme Habitation Velier. Pas encore ouvert. J' ai pas franchement aimé le Jamaicain de Rhum Nation. Si c'est le même genre, je crois qu'ils vont être remisés pour l'année prochaine ou celle d'aprés. Les 3 Clairins de chez Velier : Sajou...
par aka
20 juil. 2016, 21:08
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Whisky bio !
Réponses : 10
Vues : 6939

Re: Whisky bio !

Rien à voir avec le whisky mais... La vigne, une grappe de raisin : Bio, moins de production, seulement la substantifique moelle. Plus de goût, moins de flotte, plus de concentration, d'arômes etc etc Je l'ai entendu pleins de fois de la bouche de producteurs de fruits et légumes, de vin, d'armagnac...
par aka
15 juil. 2016, 20:41
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Ce soir, c'était... pas du whisky!
Réponses : 792
Vues : 108812

Re: Ce soir, c'était... pas du whisky!

Pour l'absinthe, cela m’intéresse aussi. Je crois qu’il y a un magasin spécialisé à Paris mais je ne sais pas s’ils font goûter. C'est ça. C'est L' adresse Vert d' absinthe. Faut y aller, il fait gouter, il connait le sujet. Vraiment !! http://www.vertdabsinthe.com/ Y' a quelques années je m'y étai...
par aka
15 juil. 2016, 20:31
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : Ardbeg Very Young
Réponses : 8
Vues : 1932

Re: Ardbeg Very Young

Je vous remercie tous pour vos explications et l'historique. C'est intéressant et j'ai appris des choses.
En ce qui concerne les échanges, tout est clos.
par aka
14 juil. 2016, 23:06
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Ce soir, c'était... pas du whisky!
Réponses : 792
Vues : 108812

Re: Ce soir, c'était... pas du whisky!

Suze, Avèze ??? Le truc jaune à 16°c ?? ... C'est comparer du "muscat" à de l'armagnac Les eaux de vie de gentiane, c'est un peu comme Laphroaig. On aime ou on déteste J'adore en ce qui me concerne Sur WF, y'a quelques références de testées. Je me rappelle d'une trés bonne que j'avais trouvé sur un ...
par aka
09 juil. 2016, 13:56
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : Ardbeg Very Young
Réponses : 8
Vues : 1932

Re: Ardbeg Very Young

Merci pour vos réponses. WB c'est whisky base ? Pas de pseudo sur WB ni nulle part ailleurs sur ce type de site Je connais trés mal whisky base et je suis trés loin de l'utiliser. La seule fois ou j' y suis allé c'est pour essayer de trouver des notes de dégustation sur une bouteille que je convoita...

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