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par Dixie Mafia
01 juin 2018, 10:20
Forum : Et si le whisky n'était pas uniquement écossais...
Sujet : Bourbon/rye talk -Quel bourbon avez vous testé récemment?
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Re: Bourbon/rye talk -Quel bourbon avez vous testé récemment?

Le dernier bourbon que j'ai testé, c'est le Noah's Mill (en sample). C'est pas mauvais, même plutôt bon, bien ce ne soit pas easily drinkable pour moi. J'en ai une quille à gauche achetée sûrement y'a bien 5-6 ans ; je l'ouvrirai sûrement un jour. En dehors du Parker heritage qui est un cran au-des...
par Dixie Mafia
01 juin 2018, 10:03
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Hier soir, je me suis bu du Wild Turkey 101 8 ans d'âge, assez sympa pour le prix. Après je me suis attaqué à un monstre, le Booker's Rye, indecent, à 300 boules la bouteille, y a intérêt que ça envoie du lourd, et c'est le cas. Malheureusement, mon sample est pratiquement mort, encore 1.5 cl et c'e...
par Dixie Mafia
31 mai 2018, 16:16
Forum : Et si le whisky n'était pas uniquement écossais...
Sujet : Bourbon/rye talk -Quel bourbon avez vous testé récemment?
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Re: Bourbon/rye talk -Quel bourbon avez vous testé récemment?

[...] Comment tu trouves l'Arizona ? Chaud, chaud, chaud. J'y suis passé une fois pour aller voir le Grand Canyon, j'ai eu très chaud. [...] Je n'y suis resté que 10 jours, en décembre 2014, pour une mission express, à Gilbert exactement. J'ai adoré me ballader (et bouffer) dans le quartier Mexicai...
par Dixie Mafia
31 mai 2018, 15:08
Forum : Et si le whisky n'était pas uniquement écossais...
Sujet : Bourbon/rye talk -Quel bourbon avez vous testé récemment?
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Re: Bourbon/rye talk -Quel bourbon avez vous testé récemment?

Il existe des bourbons tourbés ? :-) Je ne sais pas si on peut encore appeler ça du Bourbon, mais j'avais ramené des environs de Phoenix le High West Campfire , un vat de bourbon, de Rye, et d'un single malt tourbé qui pourrait venir de Bruichladdich. C'est produit dans l'Utah, et c'est pas mal. Le...
par Dixie Mafia
31 mai 2018, 12:29
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.

jnpons a écrit :Ca n’a pas l’air mauvais ! ;-)
En général, les mauvais trucs, je les bois pas :roll
par Dixie Mafia
31 mai 2018, 12:07
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.

Je viens de réussir à négocier deux bouteilles de Colonel EH Taylor Barrel Proof, la dernière fournée à 64.05 ABV. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/98038/colonel-eh-taylor-barrel-proof Je pense que je vais pas être déçu, j'ai déjà testé les "batch" précédentes, elles m'ont toutes bien goût...
par Dixie Mafia
31 mai 2018, 12:01
Forum : Et si le whisky n'était pas uniquement écossais...
Sujet : Bourbon/rye talk -Quel bourbon avez vous testé récemment?
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Re: Bourbon/rye talk -Quel bourbon avez vous testé récemment?

Le dernier bourbon que j'ai testé, c'est le Noah's Mill (en sample). C'est pas mauvais, même plutôt bon, bien ce ne soit pas easily drinkable pour moi. J'en ai une quille à gauche achetée sûrement y'a bien 5-6 ans ; je l'ouvrirai sûrement un jour. En dehors du Parker heritage qui est un cran au-des...
par Dixie Mafia
31 mai 2018, 10:08
Forum : Et si le whisky n'était pas uniquement écossais...
Sujet : Bourbon/rye talk -Quel bourbon avez vous testé récemment?
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Re: Bourbon/rye talk -Quel bourbon avez vous testé récemment?

J'ai un bouteille de Van Winkle Rye en stock aussi et je ne comprend pas trop la flambée des prix de cette distillerie. J'imagine un peu comme Karuizawa? Karuizawa, il y a vraiment un caractère assez unique, qu'on peut comparer seulement à quelques rares vieux sherry monster écossais. Alors que Van...
par Dixie Mafia
31 mai 2018, 09:59
Forum : Et si le whisky n'était pas uniquement écossais...
Sujet : Bourbon/rye talk -Quel bourbon avez vous testé récemment?
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Re: Bourbon/rye talk -Quel bourbon avez vous testé récemment?

Ha, j'ai une question pour toi, concernant le Hudson Baby Bourbon, lors de mon passage à Paris à LMDW, j'ai acheté une bouteille, elle était pas donnée considérant que c'est 375 ml, j'ai trouvé qu'il avait un gout scotch, pareil au nez, rien à voir avec un bourbon conventionnel, pourrais-tu me donn...
par Dixie Mafia
30 mai 2018, 19:27
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Ce soir, George T. Stagg 2015, pas aussi impressionnant que le 2014, mais j'ai ouvert cette bouteille récemment et je sais qu'il est phénoménal, j'ai tué une bouteille il y à trois ans de ça, il faut juste que l'oxygène dans la bouteille opère. Le 2014 n'était pas aussi bon quand je l'ai ouvert et m...
par Dixie Mafia
30 mai 2018, 17:08
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Willett Rye 55% il y a quelques jours pour moi, j'ai surkiffé ! Je me sens moins seul d'un coup, c'était le 2 ou 3 ans d'âge ? ou peut-être un plus âgé ? A présent, c'est eux qui distillent le propre jus, j'ai vu 5 ans d'âge sortir aux USA. Cheers! 4 yo il me semble, au génial pub "Pot Still" de Gl...
par Dixie Mafia
30 mai 2018, 17:00
Forum : Et si le whisky n'était pas uniquement écossais...
Sujet : Bourbon/rye talk -Quel bourbon avez vous testé récemment?
Réponses : 50
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Re: Bourbon/rye talk -Quel bourbon avez vous testé récemment?

jnpons a écrit :ça à l'air de bien passer....
Si tu es fan de bourbon et de whisky tourbé, je pense que ça doit bien passer. Il est pas donné, c'est presque £40 pour une bouteille de 200 ml, plus les frais de port.
par Dixie Mafia
30 mai 2018, 16:37
Forum : Et si le whisky n'était pas uniquement écossais...
Sujet : Bourbon/rye talk -Quel bourbon avez vous testé récemment?
Réponses : 50
Vues : 12605

Re: Bourbon/rye talk -Quel bourbon avez vous testé récemment?

Il existe des bourbons tourbés ? :-) Le pire, c'est que oui, ça existe : https://www.thewhiskyexchange.com/p/34650/kings-county-peated-bourbon Mais ce sera sans moi, ha ha! je serai curieux de gouter..... quoique..... :???: https://www.youtube.com/watch?v=UysrFUgCMhk, les gars du Whisky Vault l'ont...
par Dixie Mafia
30 mai 2018, 16:35
Forum : Et si le whisky n'était pas uniquement écossais...
Sujet : Bourbon/rye talk -Quel bourbon avez vous testé récemment?
Réponses : 50
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Re: Bourbon/rye talk -Quel bourbon avez vous testé récemment?

En bourbon je ne suis pas à fond dedans c'est clair,mais je nage dans les classiques quoi. Faut que je m'y intéresse, car les classiques sont déjà des trucs sympas que j'apprécie. Woodford Reserve Double Oak Elijah Craig 12 ans Hudson Baby Bourbon Eagle Rare 10 ans ...etc Et mine de rien, pour le p...
par Dixie Mafia
30 mai 2018, 16:28
Forum : Et si le whisky n'était pas uniquement écossais...
Sujet : Bourbon/rye talk -Quel bourbon avez vous testé récemment?
Réponses : 50
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Re: Bourbon/rye talk -Quel bourbon avez vous testé récemment?

jnpons a écrit :Il existe des bourbons tourbés ? :-)
Le pire, c'est que oui, ça existe :

https://www.thewhiskyexchange.com/p/346 ... ed-bourbon

Mais ce sera sans moi, ha ha!

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