La recherche a retourné 124 résultats

par quenticna
05 févr. 2017, 09:11
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Quel Talisker choisir ?
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Re: Quel Talisker choisir ?

J'ai un peu le même questionnement, j'adore le 10 ans et tous les batchs (assez recents) que j'ai goûté, d'ailleurs encore tout récemment une bouteille n'a pas survécu à une soirée. Par contre tous les autres "jeunes" goûtés ne m'ont pas autant plu (Skye, storm , DE, 57), je suis donc bien tenté par...
par quenticna
05 févr. 2017, 00:49
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Ce soir c'était ....du rhum
Réponses : 822
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Re: Ce soir c'était ....du rhum

Premier essai avec flibuste 1986, à la base c'est pas trop mon style de rhum, sur le café et la vanille, plutôt sirupeux mais la finale en queue de paon est grandiose, complexe avec du gingembre et très longue!
par quenticna
26 janv. 2017, 15:07
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Yamazaki DR
Littlemill 24 TWM
linkwood 26 TWM
PE 27 TWM
kavalan solist sherry cask

Mon premier PE et j'ai bien aimé le côté tabac/cendre avec une longueur énorme mais mon préféré reste le littlemill. Merci Jeep
par quenticna
22 janv. 2017, 16:37
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Petit comparatif qui ma surpris : Yamakasi DR et Taketsuru 17 avec un avantage pour le premier :shock: . Il faut dire que la première est ouverte depuis longtemps alors que la deuxième est ma dernière ouverture au début du mois. De plus en plus je me dis qu'il faut ouvrir la bouteille plusieurs mois...
par quenticna
18 janv. 2017, 21:00
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Salon du Whisky Batch 6 à Manosque(04) les 24/25/26 Mars
Réponses : 27
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Re: Salon du Whisky Batch 6 à Maosque(04) les 24/25/26 Mars

Cool, cette année je vais essayer de participer à un masterclass!
par quenticna
21 nov. 2016, 17:48
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Ce soir c'était ....du rhum
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Re: Ce soir c'était ....du rhum

Découverte des rhums ferroni au salon des vins de Marseille, j'ai préféré le Belize 2007 (fut de cognac) au Barbade 2007 (fut de rasteau) et au jamaicain 2010 (bien typé jamaicain). Malgré ces plus de 60° c'est gourmand et équilibré. J'aurai du goûté leur rye mais je saturais.
par quenticna
19 nov. 2016, 17:24
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Ce soir c'était ....du rhum
Réponses : 822
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Re: Ce soir c'était ....du rhum

Fraichement ramené de la réunion le XO de Rivière du Mât m'a semblé un poil trop boisé à l'ouverture. C'est quand même tout à fait mon style de Rhum et ça envoie mais c'est un peu léger face au Caroni 12 ans et ses 50°. Je pense que ça va vraiment me plaire à l'aération, différent du grande réserve ...
par quenticna
19 nov. 2016, 16:36
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

J'ai ouvert ma bouteille de Celtique Connexion 1996 Quarts de Chaume et c'est vraiment bon ce truc là. Assez doux et rond mais bien équilibré et gourmand.
par quenticna
12 nov. 2016, 22:55
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Juste pour remercier le caviste, tullamore dew single malt 14 ans bizarre mais mieux gouté que la dernière fois old pulteney flotilla 2005/2015 assez léger The ardmore Legacy lightly peated Glendronach peated Ben Nevis 2006 10 ans Le Gus't mieux goûté que la dernière fois, m'embarque presque mais il...
par quenticna
11 nov. 2016, 17:31
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 23020
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Re: Vos achats de la semaine.

C'est le 49,8
par quenticna
10 nov. 2016, 16:36
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 23020
Vues : 1695802

Re: Vos achats de la semaine.

Yoichi 10 ans
Taketsuru 17 ans
Ireland 1989 DD 26 ans
Celtic Connexion 1996 QdC

Et un Rivière du Mât XO
par quenticna
06 nov. 2016, 11:17
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 24493
Vues : 1705369

Re: Ce soir, c'était ...

Moi je trouve que ça manque de fraîcheur et de nuance. C'est le whisky qui m'a fait dire que je n'aimais pas la tourbe mais ensuite j'en ai goûté des autres (notamment des Ardbeg) et en fait j'aime bien les tourbés mais simplement pas ce whisky (ce qui semble assez peu commun en effet).
par quenticna
06 nov. 2016, 08:29
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 24493
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Re: Ce soir, c'était ...

Highland Park Einar : bon starter avec une rondeur agréable en finale et un côté fumé équilibré Glentauchers 1996 Le Gus't : toujours superbe nez (vanille, ananas) mais la bouche déçoit un peu avec un boisé trop prononcé. Ce whisky à beaucoup changé avec l'aération en perdant un peu son fruit, j'es...
par quenticna
30 oct. 2016, 09:36
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 24493
Vues : 1705369

Re: Ce soir, c'était ...

La fin de ma bouteille de glendronach 15 revival , c'est vraiment bon et j'y trouve même des fruits rouges cette fois ci. Il faudra que je lui trouve un remplaçant (ou que j'en rachète ;-) ) Autrement j'ai goûté Port Charlotte scottish Barley heavily peated, ce n'est pas mauvais mais j'ai trouvé ça ...
par quenticna
23 oct. 2016, 09:54
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 24493
Vues : 1705369

Re: Ce soir, c'était ...

Taketsuru 17 ans et je regrette de ne pas en avoir acheté quand on m'en avait proposé pour pas trop cher. C'est bien fruité et floral avec ce côté précis et propre qui me plaît chez les japonais. La finale fait ressortir le côté sherry. Vraiment un whisky qui est équilibré et agréable.

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