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par Brieuc
31 mars 2020, 22:03
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

greg_0277 a écrit : 31 mars 2020, 21:54 Je fais des crédits à la consommation à taux très avantageux...
Allez, après tout, j'avais pas besoin de cette nouvelle bagnole :lol:
par Brieuc
31 mars 2020, 21:47
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Bon moi hier c'était un Benriach 1976 #3551 C'était bien bon ... Et bien du coup, je me fait le #3550 ! en duel avec l'ireland 91 DD Maria Label... gros niveau : le Benriach est splendide à tous points de vue : le nez très fruité, la texture huileuse qui lui donne énormément de présence en bouche e...
par Brieuc
31 mars 2020, 21:29
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Bon moi hier c'était un Benriach 1976 #3551 C'était bien bon ... Et bien du coup, je me fait le #3550 ! en duel avec l'ireland 91 DD Maria Label... gros niveau : le Benriach est splendide à tous points de vue : le nez très fruité, la texture huileuse qui lui donne énormément de présence en bouche e...
par Brieuc
29 mars 2020, 13:24
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Collections - Explications
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Re: Collections - Explications

J'avoue qu'elskling décrit très bien le phénomène.

La FOMO est effectivement un énorme fléau à l'aire où l'offre massive de bouteilles recoupe une offre massive d'informations très accessibles et très (/trop) considérées.
par Brieuc
29 mars 2020, 12:47
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Ce soir, comme je me sens plutôt en forme en ce moment, ça devait être un set d'une douzaine de samples, parmi les derniers que j'ai récupéré avant la peste. Les samples étaient organisés dans l'ordre de dégustation sur la table, les verres étaient sortis et au moment ou je m’apprête à aller cherch...
par Brieuc
29 mars 2020, 12:35
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Collections - Explications
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Re: Collections - Explications

@simon : il m’en reste , je peux te faire un sample si tu veux. Avec plaisir, c'est gentil ! Du coup ça ferait le Hazelburn 2007 et le Springbank 10yo pour 8€ tout pile ! Ce sera la première fois que je prends des samples ici, pour goûter Springbank, cool ! Il faut ajouter combien de fdp ? La quint...
par Brieuc
29 mars 2020, 00:20
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Collections - Explications
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Re: Collections - Explications

La quintessence des Lowlands, bof. Le top du Lowland, j'irais le chercher chez Rosebank, Linlithgow, St Magdalene, voire Ladyburn. Mais ça coute une blinde. Linlithgow, c’est pas l’ancien nom de St Magdalene ? Édit : grillé... :lol: Pas spécialement l'ancien, juste alternatif ;-) Certains IB préfèr...
par Brieuc
29 mars 2020, 00:15
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Collections - Explications
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Re: Collections - Explications

Aaaaah ben tiens merci greg, les (pas ?) grands esprits se rencontrent, tu ne loupes jamais le coche pour me rendre service ;)
par Brieuc
29 mars 2020, 00:12
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Collections - Explications
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Re: Collections - Explications

La quintessence des Lowlands, bof. Le top du Lowland, j'irais le chercher chez Rosebank, Linlithgow, St Magdalene, voire Ladyburn. Mais ça coute une blinde. Attention que Linlithgow et St Magdalene sont la même chose. Et honnêtement je pense que c'est un peu passéiste de considérer les choses comme...
par Brieuc
25 mars 2020, 18:41
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

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Ce soir c'était ... un rayon de soleil couchant qui joue avec une bouteille de Benrinnes. C'ti pas beau la couleur de cette affaire ? La qualité est pas top, il faudra m'en excuser :lol:
par Brieuc
25 mars 2020, 14:55
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Sorties 2020
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Re: Sorties 2020

Il y en a une à vendre sur WB à 899 euros rien que ça ! :lol: Je l'avais mis dans mon panier au moment de sa sortie puis après réflexion, je me suis dit que 500 euros c'était vraiment pas donné pour un 21yo. Eh bien, je me dis pareil aujourd'hui personnellement. Il y a pleins d'autres trucs excelle...
par Brieuc
25 mars 2020, 14:21
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Sorties 2020
Réponses : 388
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Re: Sorties 2020

jnpons a écrit : 25 mars 2020, 13:15 J'aurais bien aimé y goûter n'empêche.
Pareil ... peut-être dans quelques temps, au hasard d'un coup de chance en enchères ou d'un split inespéré.
par Brieuc
25 mars 2020, 12:04
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Conseils IB Irish
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Re: Conseils IB Irish

Ceci dit, très personnellement, je ne souscris pas complètement à ça. Si je prenais 4 Glendronach 1993 Oloroso Single casks et 4 Undisclosed Irish 1991 bourbon unpeated, je suis quasi certain que je trouverais les premiers beaucoup plus homogènes et indifférenciables que les seconds. Mais c'est un p...
par Brieuc
25 mars 2020, 11:59
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Conseils IB Irish
Réponses : 166
Vues : 6386

Re: Conseils IB Irish

A force d'en parler, et en me basant sur ceux que j'ai goûté, je trouve qu'il y a des parallèles entre ce côté "fruits exotiques" et les maturations en fut de sherry, tout particulièrement les "sherry monsters". Il y a tout d'abord une certaine diversité aromatique regroupée sous chacune de ces deu...

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