La recherche a retourné 129 résultats

par La Barbue
21 janv. 2016, 17:03
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Compagnie des Indes
Réponses : 199
Vues : 27126

Re: Compagnie des Indes

Pour le Belize à 64% tu peux oublier. A moins de trouver un caviste qui ne l'aurait pas encore vendu. Ça fait un moment qu'on ne le trouve plus malheureusement. Et oui, il était très bon :-)
par La Barbue
07 janv. 2016, 16:46
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Sortie RHUM 2016
Réponses : 380
Vues : 48699

Re: Sortie 2016

Et en terme de quantité ? Ça sera "facile" de s'en procurer ou c'est même pas la peine d'espérer ? Parce que la dernière chasse aux Caroni.. ça m'a bien calmé :-/ C'est la seule info que je n'ai pas alors que c'est la plus interessante :oops: La sortie c'est d'ici quelques semaines, les grossistes ...
par La Barbue
07 janv. 2016, 07:21
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Sortie RHUM 2016
Réponses : 380
Vues : 48699

Re: Sortie 2016

Et en terme de quantité ? Ça sera "facile" de s'en procurer ou c'est même pas la peine d'espérer ?
Parce que la dernière chasse aux Caroni.. ça m'a bien calmé :-/
par La Barbue
05 janv. 2016, 16:49
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : appel à la vigilance
Réponses : 292
Vues : 28810

Re: appel à la vigilance

Elle est peut-être très bonne cette cuvée. Je ne l'ai pas goûté personnellement donc je ne peux pas me permettre de critiquer cet aspect. Je n'aime pas vraiment les rhums de La Favorite, mais il y en a plein qui adorent. Et cette cuvée est peut-être très bonne dans son genre. C'est donc peut-être no...
par La Barbue
05 janv. 2016, 15:23
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : appel à la vigilance
Réponses : 292
Vues : 28810

Re: appel à la vigilance

Je pense qu'on lui casse légèrement les c******* en même temps :mrgreen:
par La Barbue
05 janv. 2016, 09:36
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : appel à la vigilance
Réponses : 292
Vues : 28810

Re: appel à la vigilance

Donc pour cette histoire de cuvée confrérie La Favorite, j'ai compris l'explication de Benoît. C'est vrai que c'est dommage d'indiquer comme ça un numéro de fût alors qu'il y a ouillage avec d'autres fûts. D'autres distilleries indiquent sur une seule et même bouteille "fût s 25 ET 76", pour dire qu...
par La Barbue
04 janv. 2016, 16:15
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : appel à la vigilance
Réponses : 292
Vues : 28810

Re: appel à la vigilance

de Benoît sur la confrérie du rhum : Bonjour à tous, à titre d'information, prenant compte des paramètres suivant: un ouillage pratiqué tous les 12 à 18 mois à la distillerie, une part des anges moyenne de 8% par an et 3 fûts (25-26-27) de 200l et un fût (42) de 350l , nous tenons à vous informer qu...
par La Barbue
24 déc. 2015, 11:21
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : RHUM FEST PARIS 2016
Réponses : 110
Vues : 12550

Re: RHUM FEST PARIS 2016

J'ai "juste" acheté les Bielle 2007, 2009 et 2004. Les autres trucs ne m'ont pas intéressés, à part quelques blancs que je n'ai pas acheté. Et je n'avais pas accès à l'espace VIP. Je cherche toujours à me faire venir un Bielle 2002 de MG (pour pas payer 600 boules à LMDW), ainsi que le nouveau 2011....
par La Barbue
22 déc. 2015, 22:56
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Bielle 2001 LMDW
Réponses : 12
Vues : 2014

Re: Bielle 2001 LMDW

Mauve a écrit :J'avais posté les 8 versions quand elles ont été annoncées ...
Ah, ça ne me dit rien. J'avais noté le small cask et le single cask à l'époque, mais pas toutes les versions single cask.
8 tu dis ?
par La Barbue
22 déc. 2015, 21:57
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : appel à la vigilance
Réponses : 292
Vues : 28810

Re: appel à la vigilance

généralement on refait les niveaux des fûts avec du rhum du même compte d'âge. Mais, il y a aussi une pratique - la multiplication d'âge- qui pouvait permettre à certains (à une certaine époque) de remplacer la perte annuelle liée à l’évaporation par du rhum blanc. Mais est-ce qu'on peut encore fai...
par La Barbue
22 déc. 2015, 21:38
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : appel à la vigilance
Réponses : 292
Vues : 28810

Re: appel à la vigilance

Dans le magazine "rhum des antilles", il y a une interview de Philippe Laville qui parle de son souvenir de son grand père qui "refaisait les niveaux dans les fûts" (distillerie J.Bally). Il n'en dit pas plus, du coup on ne sait pas de quel rhum en particulier il parle. Est-ce que ce ne serait pas u...
par La Barbue
22 déc. 2015, 12:19
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Bielle 2001 LMDW
Réponses : 12
Vues : 2014

Re: Bielle 2001 LMDW

Attention, il y a actuellement 2 versions du Bielle 2001 (LMDW): 2001 small batch - 45% 2001 single cask - 53,1% J'ai put goûter à la version "small batch" au Whisky Live (comme d'autres). De mémoire: Vraiment trop sur le bois, manque de fruit. L'un comme l'autre restent chers, même comparés à la c...
par La Barbue
22 déc. 2015, 09:16
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : RHUM FEST PARIS 2016
Réponses : 110
Vues : 12550

Re: RHUM FEST PARIS 2016

Le samedi je bosse jusqu'à tard la nuit. Donc soit je n'y vais pas du tout (parce que pas possible d'avoir de place pour le lundi), soit j'y vais uniquement le dimanche si, et seulement si, quelqu'un peut m’emmener, parce que je ne serai pas assez réveillé pour conduire moi même :-/ En gros, y'a peu...
par La Barbue
21 déc. 2015, 10:02
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Rhum caroni
Réponses : 1128
Vues : 139097

Re: Rhum caroni

Finalement, tout le monde a eu sa quille de 2000 68,4 LMDW ? Je demande car j'en ai trouvé une par hasard hier (qui sera mon cadeau de Noël) en faisant le tour des cavistes locaux. Yep, avec l'aide des gens du forum, j'en ai eu une pour moi, et une autre pour mon caviste qui n'avait pas réussi à en...
par La Barbue
15 déc. 2015, 11:40
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : appel à la vigilance
Réponses : 292
Vues : 28810

Re: appel à la vigilance

J'avais entendu dire que justement, ça ne serait pas porté sur le pruneau. Plus comme les cuvées du château (que je n'ai jamais goûté). Pour le moment, je n'ai bu qu'une flibuste et une privilège, et ce n'est vraiment pas mon truc. C'est vraiment un rhum martiniquais à mettre sur le côté pour moi.

Aller sur la recherche avancée