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par Mauve
27 févr. 2016, 23:43
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : Ma vieille Ballantines de 4,5l
Réponses : 5
Vues : 1854

Re: Ma vieille Ballantines de 4,5l

http://www.multi-stocks.fr/ficha-BALLAN ... -1122.html

Ouvre là pendant une soirée avec tes amis.

Désolé pour tes espoirs.
par Mauve
27 févr. 2016, 21:18
Forum : Le monde du whisky
Sujet : fûts de sherry
Réponses : 29
Vues : 6090

Re: fûts de sherry

Petit up,

J'ai du mal à trouver des infos sur la quantité de xérès qu'on peut trouver dans un whisky sherry cask ( ou porto , cognac etc)
Avez vous une idée ?
0,1 % 0,5% 1% ?

Merci pour vos éventuels retours !
par Mauve
27 févr. 2016, 10:37
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : vieille bouteille de Johnnie walker
Réponses : 5
Vues : 1634

Re: vieille bouteille de Johnnie walker

Avec une photo peut être que ça aiderait.

Sinon JW black c'est clairement pas le pire des blends, perso j'ai tendance à le trouver un peu trop "sucré" mais très buvable !
par Mauve
27 févr. 2016, 10:34
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Yamazaki sherry cask 2016
Réponses : 63
Vues : 25468

Re: Yamazaki sherry cask 2016

Pour revenir sur le cas de uisuki. Quand il parlait de viabilité je pense que le mot important est " allocation". Si pour garder ton activité à flot tu dois faire un chiffre d'affaire minimum de X, et que du jour au lendemain on te dit que tu ne recevras plus que 1/5 eme de la marchandise que tu eco...
par Mauve
26 févr. 2016, 18:44
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Rhum caroni
Réponses : 1128
Vues : 140802

Re: Rhum caroni

greg_0277 a écrit :Je te rejoins !
J'ai même une préférence pour le 12 ans moi, qui m'a semblé plus marqué sur l'hydrocarbure (mais le 15 ans, je ne l'ai gouté qu'une seule fois).

Le 17 devrait te plaire !
par Mauve
26 févr. 2016, 14:52
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Compagnie des Indes
Réponses : 199
Vues : 27562

Re: Compagnie des Indes

Pour Bristol oui, c'est 2008 !

Pour the main rum aucune idée, sans doute dans ces eaux là aussi,
par Mauve
26 févr. 2016, 08:00
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Compagnie des Indes
Réponses : 199
Vues : 27562

Re: Compagnie des Indes

Comme tous les autres, Velier et Bristol mis à part, Liverpool :)
par Mauve
25 févr. 2016, 21:05
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Rhum j.bally 2003
Réponses : 7
Vues : 2608

Re: Rhum j.bally 2003

Il est pas fou, mais c'est un bel agri qui vaut bien ces 30€
par Mauve
25 févr. 2016, 21:02
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Rhum caroni
Réponses : 1128
Vues : 140802

Re: Rhum caroni

Oui ou qui suivent le marché avec les versions plus anciennes.... Après je sait pas si on peu jetter la pierre aux cavistes qui pratique ça car beaucoup particuliers profitent d'esprit bas pour revendre.. Ont-ils vraiment tord de faire ce que les autres font ? Non, aucune raison que la caviste soit...
par Mauve
24 févr. 2016, 22:26
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Rhum caroni
Réponses : 1128
Vues : 140802

Re: Rhum caroni

Oui clairement !
par Mauve
23 févr. 2016, 06:49
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Ce soir c'était ....du rhum
Réponses : 822
Vues : 161310

Re: Ce soir c'était ....du rhum

Plus vraisemblablement ça serait des références internes au broker, mais impossible d'être sur, ça ne correspond en tout cas à rien de chez DDL.
C'est le genre de situation qui a déjà céree pas mal d'erreur d'étiquetage !
par Mauve
22 févr. 2016, 18:18
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Ce soir c'était ....du rhum
Réponses : 822
Vues : 161310

Re: Ce soir c'était ....du rhum

C'est des sister cask, ont est face à deux fûts qui ont vécu leur vie ensemble
par Mauve
22 févr. 2016, 18:13
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Rhum caroni
Réponses : 1128
Vues : 140802

Re: Rhum caroni

On est effectivement super un profil plus proche du 12 .
Légèrement assagit , mais vigoureux.
Clairement un 90+ après quelques mois d'ouverture !
par Mauve
20 févr. 2016, 09:13
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Il n'y a pas de fumée sans tourbe
Réponses : 57
Vues : 5953

Re: Il n'y a pas de fumée sans tourbe

Déjà, je serais curieux de savoir combien de distilleries maltent elles-mêmes leur orge. Il y'a des entreprises qui sont spécialisées dans ce process (l'une des plus grosses est localisée en Champagne, si ma mémoire est bonne). Tu fournis ton cahier des charges (type d'orge, ppm...), et hop ! tu es...
par Mauve
18 févr. 2016, 17:58
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Rhum caroni
Réponses : 1128
Vues : 140802

Re: Rhum caroni

Pas de 95 chez Velier, la version Bristol est pas pour 80€!

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