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par Mauve
07 mars 2016, 22:47
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Aeration
Réponses : 19
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Re: Aeration

canis lupus a écrit :
Mauve a écrit :Sinon ça donne des trucs étrange comme les Caroni rumbullion plein de morceaux
:?: :?: :?:
Tu parles des embouteillages Jean Boyer ? J'ai les deux versions, et j'ai jamais vu ce genre de problème.
C'est bien ça, l'affreux et moi avons eu un problème de précipité ( enfin problème ...).
par Mauve
07 mars 2016, 11:26
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Aeration
Réponses : 19
Vues : 2840

Re: Aeration

Ça m'a fait ça sur une bouteille de Ricard sur laquelle j'avais laissé le bec verseur au lieu de remettre le bouchon :mrgreen: Pour le rhum, je n'ai encore jamais eu cet effet trouble. Mais c'est sans doute à rapprocher d'une trop grande aération en effet. Peut-être à cause d'un bouchon défectueux ...
par Mauve
07 mars 2016, 11:07
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Aeration
Réponses : 19
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Re: Aeration

Je pense aussi que si les whiskies qui ne titrent pas très haut (40-43) sont filtrés c'est pour éviter qu'ils ne troublent si ils sont trop froid. Tiens à propos de filtration... Est-ce que, à l'instar des whiskies, les rhums titrant moins de 46% sont généralement filtrés pour rester limpides ? D'a...
par Mauve
07 mars 2016, 09:28
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : WANTED
Réponses : 3710
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Re: WANTED

En tout cas merci à tous pour vos réponses, ma question anodine semble avoir été très utile !
par Mauve
07 mars 2016, 09:26
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Aeration
Réponses : 19
Vues : 2840

Re: Aeration

Globalement c'est l'oxydation qui est à l'oeuvre comme tu t'en doutes, on a parlé il y a peu des Caroni en général qui y gagnent . Pour la plupart des rhums agricoles c'est moins évident, dans la plupart des cas j'ai noté aucune différence. Pour ton libération aucune idée donc, un précipité qui se f...
par Mauve
05 mars 2016, 10:32
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : WANTED
Réponses : 3710
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Re: WANTED

demosys a écrit :
Anatof a écrit :Question à 2 balles ...
Où achetez-vous vos fioles pour la confection des dram ?
http://www.lelaborantin.fr/verrerie-de- ... r,3,66.cfm
Vous prenez quoi exactement chez eux ?
Merci
par Mauve
02 mars 2016, 15:48
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Rhum caroni
Réponses : 1128
Vues : 140803

Re: Rhum caroni

Le 88 est sans doute le pire effectivement
par Mauve
02 mars 2016, 09:54
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Rhum caroni
Réponses : 1128
Vues : 140803

Re: Rhum caroni

On en a parlé page 35 de ce topic, mais personne n'avait gouté.
Sans vouloir te dire comment dépenser tes sous, je pense que ça se tente .
par Mauve
01 mars 2016, 13:21
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 23258
Vues : 1712469

Re: Vos achats de la semaine.

Je pense que son psedo a porté chance !
par Mauve
29 févr. 2016, 23:09
Forum : Le monde du whisky
Sujet : fûts de sherry
Réponses : 29
Vues : 6090

Re: fûts de sherry

Merci pour toutes vos réponses les copains, on va finir par y arriver... Pensez vous que par l'empirisme ont pourrait avoir une estimation convenable ? Par exemple, prendre un whisky à sacrifier qui ne soit ni cher ni trop mauvais, type JW black, et y ajouter quelques goute d'un xérès convenable , ...
par Mauve
29 févr. 2016, 22:03
Forum : Le monde du whisky
Sujet : fûts de sherry
Réponses : 29
Vues : 6090

Re: fûts de sherry

Merci pour toutes vos réponses les copains, on va finir par y arriver... Pensez vous que par l'empirisme ont pourrait avoir une estimation convenable ? Par exemple, prendre un whisky à sacrifier qui ne soit ni cher ni trop mauvais, type JW black, et y ajouter quelques goute d'un xérès convenable , j...
par Mauve
29 févr. 2016, 21:51
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Ce soir c'était ....du rhum
Réponses : 822
Vues : 161310

Re: Ce soir c'était ....du rhum

Ceci explique cela, curieux choix d'avoir pris ce blend comme base :S
par Mauve
29 févr. 2016, 21:35
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Rhum caroni
Réponses : 1128
Vues : 140803

Re: Rhum caroni

50000 c'est le nombre de 12yo + 15 yo.

Pas énorme au final !

Pour décrire le 17 je dirais un mélange entre le 12 et le 15 !
par Mauve
29 févr. 2016, 13:51
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Rhum caroni
Réponses : 1128
Vues : 140803

Re: Rhum caroni

une petite question toute bête:pourquoi vaut il mieux l'ouvrir qq temps avant de le déguster ? et combien de temps ? Attention que dans ce cas précis, par "ouverture", on ne considère pas seulement que le fait de faire sauter le bouchon. Il faut aussi consommer un ou plusieurs drams pour qu'une oxy...
par Mauve
29 févr. 2016, 13:45
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Ce soir c'était ....du rhum
Réponses : 822
Vues : 161310

Re: Ce soir c'était ....du rhum

Merci pour ce retour éclairé Steve ! J'ai globalement le même soucis avec les CdI, et le boulet de canon m'a beaucoup déçu pour son coté trop sucré. Le worthy park a un coté funky qu'on déteste ou qu'on adore, je pense qu'on sait dans quelle catégorie tu es ! Pour Le libération, le coté végétal est ...

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