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par chounim
31 juil. 2014, 17:25
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : comment bien conserver ses collectors?
Réponses : 19
Vues : 3864

Re: comment bien conserver ses collectors?

Dans ma cave à vin c'est très simple : les étagères sont effectivement modulables et on peut prévoir un espace suffisamment haut pour placer les bouteilles debout. La température, la cave la gère parfaitement. Pour l'hygrométrie, je gère mon humidificateur, comprendre le remplir d'eau déminéralisée ...
par chounim
29 juil. 2014, 21:19
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Sujet : Nouveau tourbé iodé !
Réponses : 30
Vues : 3089

Re: Nouveau tourbé iodé !

Et merci pour l'accueil ;)
par chounim
22 juil. 2014, 22:53
Forum : Présentation des participants
Sujet : nouveau sur Toulouse
Réponses : 15
Vues : 2047

Re: nouveau sur Toulouse

Salut voisin ;)
par chounim
04 juil. 2014, 00:16
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Whisky bio
Réponses : 8
Vues : 2214

Re: Whisky bio

Je connais un whisky Tarnais, de la distillerie Castan. J'attends patiemment que ma bouteille finisse de grandir dans son fût.

Image
par chounim
02 juil. 2014, 00:07
Forum : Présentation des participants
Sujet : Nouveau tourbé iodé !
Réponses : 30
Vues : 3089

Re: Nouveau tourbé iodé !

Bon, il FAUT que je trouve le temps de faire un saut à Paris :angelic-flying:
par chounim
18 juin 2014, 17:40
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Sujet : Nouveau tourbé iodé !
Réponses : 30
Vues : 3089

Re: Nouveau tourbé iodé !

Apparemment, les prix varient beaucoup de ce que j'ai pu voir sur internet. Commandé chez mon caviste, environ 70 euros. Le domaine Séverin est très chouette à visiter, jardin fleuri à l'anglaise, petit tour de la propriété en petit train, bout d'histoire intéressant, dégustation, et j'aime beaucoup...
par chounim
17 juin 2014, 11:38
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Une bouteille pour un néophyte
Réponses : 10
Vues : 1933

Re: Une bouteille pour un néophyte

Le francais est aussi très souvent agricole, alors que les autres souvent traditionnels (ou industriels) fait à base de mélasse .(il y a bien entendu des exceptions) Moi j'ai découvert le rhum par la petite porte Clément (rhum vieux 3 ans), leur bouteille à environ 20 euros en grande surface, qui re...
par chounim
16 juin 2014, 09:38
Forum : Présentation des participants
Sujet : Nouveau tourbé iodé !
Réponses : 30
Vues : 3089

Re: Nouveau tourbé iodé !

Bienvenue ! Et au niveau rhum, tu carbures à quoi ? ;) Ca fait quels temps que je tourne autour des production du domaine Sévevrin en Guadeloupe, et aux rhums agricoles presque qu'exclusivement. http://zupimages.net/up/14/23/bn2m.jpg Brut de fût - 6 ans en fût de cognac puis 1 an en fût de xéres - ...
par chounim
15 juin 2014, 22:06
Forum : Présentation des participants
Sujet : Nouveau tourbé iodé !
Réponses : 30
Vues : 3089

Re: Nouveau tourbé iodé !

Ah top ! Vendredi je ne suis de toute façon pas dispo, je pars en Dordogne. Partie remise avec plaisir. Je tacherai de contacter Stéphane pour plus d'infos, merci ;)
par chounim
15 juin 2014, 21:28
Forum : Présentation des participants
Sujet : Nouveau tourbé iodé !
Réponses : 30
Vues : 3089

Re: Nouveau tourbé iodé !

cyriltoulousain a écrit :As-tu pris contact avec Stéphane ?
Non, je découvre tout juste qu'il s'occupe d'un (Du) club de dégustation par ici. Je me familiarise doucement au fonctionnement du forum, aux lectures, et à ses protagonistes.
Je lis beaucoup, et je découvre énormément de choses pour le moment.

Merci ikkakumon ;)
par chounim
15 juin 2014, 18:42
Forum : Présentation des participants
Sujet : Nouveau tourbé iodé !
Réponses : 30
Vues : 3089

Re: Nouveau tourbé iodé !

Merci pour votre acceuil ;)

Je suis effectivement de Toulouse même, au nord quartier Borderouge / Croix Daurade.
par chounim
15 juin 2014, 12:53
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 22604
Vues : 1660286

Re: Vos achats de la semaine.

Un talikser 10 ans en promo fête des pères, et un Laphroaig 15 ans tombé du ciel.
par chounim
14 juin 2014, 22:53
Forum : Présentation des participants
Sujet : Nouveau tourbé iodé !
Réponses : 30
Vues : 3089

Re: Nouveau tourbé iodé !

Effectivement, nous sommes d'accords, je n'ai d'ailleurs pas parlé de fruité. C'est bien le côté fruité / floral du Oban me plait beaucoup, sans le côté sucré / liquoreux.

Je découvre les Passionnés du Malt, et je prends bonne note du conseil, merci. ;)
par chounim
14 juin 2014, 21:38
Forum : Présentation des participants
Sujet : Nouveau tourbé iodé !
Réponses : 30
Vues : 3089

Nouveau tourbé iodé !

Bonsoir à tous, Voila donc un petit bout de présentation. Novice en matière de whisky, je m'y intéresse depuis moins d'un an et je commence à cerner mes goûts. J'ai longtemps été dégouté par le whisky dont je ne connaissais que le nom. Je bois donc du Jack, bon copain d'apéro, et j'ai peu d'expérien...

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