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par amaury
18 janv. 2020, 16:28
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Salon du Whisky 9eme édition Cave Conseil Manosque
Réponses : 6
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Re: Salon du Whisky 9eme édition Cave Conseil Manosque

Les gens du nord sont aussi les bienvenus. J'en ai eu un sans dire de nom qui a fait tout le trajet pour venir passer le wE.
Rien n'empeche de se regrouper et de louer un appart. Ca a déjà été fait et je crois que tout le monde était content.

Le Springbank est le 48.2% .
par amaury
18 janv. 2020, 12:03
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Salon du Whisky 9eme édition Cave Conseil Manosque
Réponses : 6
Vues : 206

Salon du Whisky 9eme édition Cave Conseil Manosque

Bonjour tout le monde, Nouvelle année, nouveau salon. Il se déroulera le 20/21/22 Mars dans notre magasin de Manosque. Comme chaque année, l'entrée sera gratuite pour les membres du forum. La liste est longue mais , il y aura une centaine de whiskies en dégustation. Seront présents: -Cotswolds -Elix...
par amaury
15 janv. 2020, 07:18
Forum : Et si le whisky était aussi Japonais...
Sujet : Le cas YOICHI
Réponses : 36
Vues : 13058

Re: Le cas YOICHI

Fin du nikka 17 et 21.
La serie des comptes d'âge de nikka ne s'arrete pas.
par amaury
11 janv. 2020, 17:09
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Sorties 2020
Réponses : 33
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Re: Sorties 2020

Secret Orkney 2000 Le Gus't Selection XXIII 53.1% / Hogshead #21

Un whisky bizarrement très très proche d'un Highland Park old school tirant sur le végétal ( sous-bois, mousse) , très côtier, le tout enrober d'un voile de fumée et de tourbe.
par amaury
07 janv. 2020, 21:58
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Ce soir c'était ....du rhum
Réponses : 733
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Re: Ce soir c'était ....du rhum

De mon côté, je n'accroche plus du tout à cela. On perd toute notion de plaisir. Cette escalade vers "le plus d'esters", " le plus fort" , " le plus hydrocarbure" ne me fait pas du tout rever. 1 verre pour découvrir et c'est déjà trop. L'alcool a toujours été associé au plaisir pour moi et j'en pren...
par amaury
04 janv. 2020, 18:39
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Ca fera un Ci11 alors!
par amaury
28 déc. 2019, 11:19
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 22278
Vues : 1572829

Re: Vos achats de la semaine.

wisekycourse a écrit :
28 déc. 2019, 10:48
le dernier Glenfarclas le gus't qui devrait arriver d'ici 10 mn!
Regardes dans le ciel , c'est un bottling de haut vol!
par amaury
28 déc. 2019, 08:29
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 22715
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Re: Ce soir, c'était ...

Un collègue avait testé avec un 3 rivieres "cuvee de l'ocean " . Il me conseillait l'accord! Il faut toujours tester. Là en effet, c'était tres loin d'une réussite. :???:
par amaury
27 déc. 2019, 17:05
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 22715
Vues : 1552013

Re: Ce soir, c'était ...

Fin d'année oblige, quelques bons repas le midi pour se détendre . Ledaig 1997 pour accompagner un gros plateau d'huitres et Neisson bio pour tapissé les crevettes, c'est top! Autant le Neisson avec les huitres , cela ne marche pas du tout , autant le reste est magique. Il faudra juste oublier les B...
par amaury
23 déc. 2019, 10:53
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 22715
Vues : 1552013

Re: Ce soir, c'était ...

:lol: Secret professionnel!
par amaury
22 déc. 2019, 22:26
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 22715
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Re: Ce soir, c'était ...

Merci pour les retours! J'étais impatient meme si je sais qu'il y en aura peu! Un petit coquin 😉 l'a beaucoup apprécié et en a quelques bouteilles en stock.
par amaury
20 déc. 2019, 12:00
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Conseil pour un amateur de Balvenie
Réponses : 19
Vues : 876

Re: Conseil pour un amateur de Balvenie

Meme le balvenie 12 ans single cask, c'est pour moi le vrai gout balvenie!
par amaury
20 déc. 2019, 11:34
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Conseil pour un amateur de Balvenie
Réponses : 19
Vues : 876

Re: Conseil pour un amateur de Balvenie

- Pour 144.50€ tu peux lui offrir un single cask de balvenie de 29 ans - Tu peux aller chez Ancnoc en 12 ans, 50€ environ, c'est miellé, rond et il y a des points communs - Dalwhinnie - Arran 10 ans ( le dernier batch est top) 50€ environ. Je suis resté sur l'écosse mais en même temps desf ois, pas ...
par amaury
26 nov. 2019, 15:04
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : WHISKYBASE GATHERING ( salon whisky)
Réponses : 22
Vues : 8627

Re: WHISKYBASE GATHERING ( salon whisky)

en fait ,c'est là bas qu'on commence à déguster sérieusement du whisky ? Il ne faut surtout pas voir cela comme ça. Au Gathering, tu peux gouter plein de choses qui n'existent plus. C'est terrible si c'est ce que tu recherches. Le WL ou même les salons en province, peuvent te permettre de gouter de...

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