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par loic43
08 juil. 2013, 00:26
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.

Une bouteille de sherry oloroso 12ans Williams&Humbert.
par loic43
07 juil. 2013, 11:32
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Mon petit stock personnel
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Re: Mon petit stock personnel

Salvignol a écrit : ....je pense que certains ici ont du goûter du whisky très rare qui doit donner des sensations proches ...
Très rares je ne sais pas mais très bon sûrement! Personnellement le brora ébranle les fondements de mon athéisme.
par loic43
06 juil. 2013, 11:07
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.

ALouis a écrit : Si si mais j'en ai retrouvé une btl à prix raisonnable :whistle:
Sans indiscrétions, c'est quoi un prix raisonnable?
T'en avais pas une deuxième? :whistle:
par loic43
05 juil. 2013, 12:23
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Mon petit stock personnel
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Re: Mon petit stock personnel

sympa ce petit armagnac découvert au premier repas pure spirit "Petit", je ne sais pas trop car c'était le premier Armagnac que je buvais depuis bien longtemps mais il m'avait également bien plu... Et je me suis dit que quand j'aurai 5 ou 6 bonnes bouteilles de rhum (parallèlement aux whiskies) il ...
par loic43
04 juil. 2013, 21:40
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.

Et comme il m'en reste un sample de 10cl je vais même pouvoir attendre pour l'ouvrir. Je commence à comprendre ceux qui achètent les bouteilles en double ou triple voire plus en pensant à plus tard.
par loic43
04 juil. 2013, 20:14
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.

Un Talisker 20yo OB refill bourbon 58,8° :romance-inlove:
par loic43
03 juil. 2013, 23:57
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Comment attraper de temps en temps une petite tuerie ? #edit
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Re: Comment ne "rien" louper ?

Faudra faire un slip, euh non, un split.
par loic43
03 juil. 2013, 22:04
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Comment attraper de temps en temps une petite tuerie ? #edit
Réponses : 108
Vues : 8576

Re: Comment ne

Acheter, trouver un sample, goûter et puis décider de garder ou de revendre. C'est le monde à l'envers... mais pas le choix car les bons plans partent 'trop' vite. (sent from Android 4) Ou alors acheter deux bouteilles, en splitter une, goûter et aviser. J'avoue m'être déjà bien posé la question, e...
par loic43
01 juil. 2013, 11:13
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Inchgower 82/11 MoS bourbon 57,2 goûté blind Nez : un voile de fumée discrète, du sherry ? Des fruits, de la tarte tatin, confiture de prunes, banane flambée, fruits noirs raisins sec et fruits sec. Vanille ? Nez rond et gourmand Bouche : Sherry ? Fruits exotiques, aômes floraux (violette) , miel, ...
par loic43
28 juin 2013, 12:42
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Perso je sais que j'ai parfois un peu de mal à démêler sherry et tourbe ... Dans un whisky je trouve que c'est le sherry qui est un peu fumé et terreux et je passe à côté de la tourbe, dans un autre ça sera l'inverse et je prendrai le combo fumé/terre du sherry pour de la tourbe ... C'est un des gr...
par loic43
27 juin 2013, 21:10
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

A propos j'ai déjà remarqué que pas mal de tourbés en flacons sont très expressifs au nez, une fois le flacon entamé. Un peu comme quand le verre est vide. Mais on ne retrouve pas souvent cette sensation tourbé particulièrement plaisante au flacon lorsque l'on déguste au verre. Duncan J'ai remarqué...
par loic43
27 juin 2013, 20:40
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : Clynelish 21yo 1989/2010 TWA 54%
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Re: Clynelish 21yo 1989/2010 TWA 54%

Clynelish 1989/2010 TWA 54° ex-bourbon Hogshead 166 btles goûté blind Nez : au premier abord assez discret, minéral avec un peu de cire, puis viennent les fruits, poire mûre et confiture de poire. Après quelques dizaines de minutes, un peu de fraise. Bouche : la minéralité se fait plus discrète et o...
par loic43
27 juin 2013, 20:38
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Laphroaig 16yo 1996-2012, MoS, C#12041, 56,1%
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Re: Laphroaig 16yo 1996-2012, MoS, C#12041, 56,1%

Laphroaig 1996/2012 MoS Sherry Hogshead 56,1° goûté blind Nez : Sherry ! Pruneau et épices, rond et doux. Ensuite apparaissent des fruits compotés, du bois mouillé, du caramel. Avec de l'eau La fumée ressort nettement, accompagnée d'un peu de tourbe. Je suis surpris de ne pas l'avoir détectée sans e...
par loic43
27 juin 2013, 20:23
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Laphroaig 1996/2012 MoS Sherry Hogshead 56,1° goûté blind Nez : Sherry ! Pruneau et épices, rond et doux. Ensuite apparaissent des fruits compotés, du bois mouillé, du caramel. Avec de l'eau La fumée ressort nettement, accompagnée d'un peu de tourbe. Je suis surpris de ne pas l'avoir détectée sans ...
par loic43
21 juin 2013, 12:30
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

La deuxième mise du Domaine des Hautes Glaces, le L.10#02: fruité (poire, framboise) et floral. Une belle surprise pour un new spirit si jeune (9 mois d'élevage).
Une distillerie à suivre, en espérant que les prix de sortie pratiqués (55~60€) ne bougent pas jusqu'à la sortie du 10 ans.....

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