Whisky et distilleries: Forum

Un Brora 1981/2006 Dun Bheagan reçu hier, merci Cyril!

Au hasard: Lagavulin?

curiosité quand tu nous tiens...

Cyriltoulousain : 6cl
Cosinus : 3cl
Hydretzjet : 6cl
Ben_whisky : 6cl
Pat gva : 6 cl
durhum : 10cl
L'Affreux aigle : 6cl (facilement réductibles à 3cl)
loic43: 3cl

Restent 14cl

Merci!

tomy63 a écrit :[...] Je trouve dommage de faire des blends avec des whiskys comme çà [...]

Je pense que vu le prix du lagavulin 25yo et de l'ardbeg 39yo si les fûts concernés avaient été embouteillable en single cask ils ne s'en seraient pas privés.

cyriltoulousain a écrit :Loïc, lance le splitt dès à présent !

Dès que celui-ci est "complet" alors je fais mettre la bouteille de côté et vais la payer dès que j'ai reçu ton virement.

Split lancé! Rendez-vous dans la section dévolue!

Sinon est que des gens seraient partant pour un split du brora ? J'ai encore jamais gouté et je me dit que ca peut l'occasion pour d'autres noob comme moi de tester a moindre frais ? Avec plaisir et je veux bien m'en charger! Et comme j'adore brora je me sacrifie pour en prendre 20 ou 30 cl si tout...

Càirdeas a écrit : j'ai ramené de la distillerie un Clynelish Natural Cask Strength de 57.3% absolument remarquable,
qui (normalement) n'est vendu qu'à la distillerie.

Si ce n'est pas indiscret, peut-on savoir combien il est vendu à la distillerie?

Oui de loin ma plus belle émotion, et quand je pense que les modules ont du être réhydraté , je me demande ce que cela aurait été si les modules avait été dans un état parfait de conservation. :lol: :shock: je pensais que c'était irrécupérable... tant mieux! Tu as aussi une "caisse du chat" pour le...

Je ne vais pas être original:

-Brora
-Talisker
-Clynelish

et j'ai pas encore assez goûté de trucs pour en mettre après, sinon ce serai plutôt des bouteilles préférée que des distilleries préférées...

J'arrive tardivement sur le sujet: Voila j'ai un client en qui j'ai toute confiance qui a commencé le whisky le jour ou je lui ai fais gouter un port ellen, depuis il s'est lancé et en a acheté plusieurs. Depuis il est très clairement sur les Karuizawa et autre sherry très prononcé. Il a en sa poss...

pat gva a écrit :...juste après le dom Perignon et avant le Latour.
...

Ça a dû être un beau moment...
Quand tu parle de Dom Perignon tu parle bien entendu du Davidoff cubain?

Ralalala, je n'ai encore jamais gouter de Brora... :roll: Va falloir que je m'y mette... Moi pareil... J'ai 3 petits samples (1st, 7th et 8th Release) mais je n'ose pas toucher au mythe... :roll: :lol: Tant qu'on n'a pas retiré le bouchon, on reste dans le fantasme, le sublime; après... Va pourtant...

Glen Scotia 91/12 DD 51.5° goûté blind Nez: intense, largement dominé par les céréales et les céréales grillées. Cette dominance ne faiblira pas de toute la dégustation. Ensuite apparaissent des fruits bien mûrs, je saisi de la banane, puis des épices et des raisins de Corinthe. Bouche: dans le pro...

Glen Elgin 68/95 Spirit of Scotland, Gordon & MacPhail 40% goûté blind Nez: très fruité mais sans aucune trace de quoi que ce soit annonçant un whisky sirupeux, de la poire verte, de la pêche, un côté floral mais tout en délicatesse, un peu de cire et une très légère pointe d'acidité très sympathiqu...

Fin de l'été et reprise des activités pour moi aussi, avec deux samples: Glen Scotia 91/12 DD 51.5° goûté blind Nez: intense, largement dominé par les céréales et les céréales grillées. Cette dominance ne faiblira pas de toute la dégustation. Ensuite apparaissent des fruits bien mûrs, je saisi de la...