Whisky et distilleries: Forum

Merci du retour

Oui, l'équilibre est vraiment top franchement, la réduction se met au service du jus sans aucun doute.

Hier, j'ai pu gouter au Demerara Le Gus't 2002 Optimum proof à côté du full proof ! Vraiment intéressant de les avoir côte à côte, et j'avoue que l'Optimum est plus immédiat, plus rond et un poil plus gourmand, là ou le full demande un bon 30min dans le verre avant de se livrer complètement, en étan...

Bah t'es sauvé alors ! Avec un solide stock déjà acquis et le marché devenu dingo, ça ne devrait pas être dur à tenir. A moins que tu trouves ça irrésistible de payer un Clynelish de 25 ans 800€.

Oh Greg est de retour, bon ça !

Le LGA, je ne sais pas si tu as topé le dernier 94, mais il est bien chouette et vaut au moins d'y tremper les lèvres.

Pfiou, ce Talisker me fait rêver.

Bienvenu Baptiste !

Tu es au bon endroit pour avoir des conseils de dégustations et bien plus.

J'avoue que ça me fait mal au coeur de lire ça, cherchant ce beau Balvenie Le Gus't!

A mon avis, tu auras plus de chance sur FB pour ton Chichibu si tu es dessus, qu'ici.

Bienvenu !

A l'époque du fameux Von Barton, de mémoire il me semble qu'il l'avait fait et avait une solution efficace et clean si je me souviens bien ! Il faudrait chercher sur le forum, ça doit se trouver. J'ai toujours cru que je geekais tout seul sur le fait de vouloir garder mes bouteilles vides (ou certai...

Ouuuhhh ! sacré compliment s'il fait penser au 17yo Velier ! (que je ne trouvais pas spécialement gras de mémoire)

D'ailleurs, colis bien reçu, encore merci pour ce chouette split

ps : j'espère qu'il ne va pas trop me plaire justement puisque j'imagine qu'il est introuvable maintenant.

dede a écrit : ↑20 sept. 2022, 18:53 Vu ce que je bois, ce que j'ai en cave devrait me tenir encore très longtemps.

Bah oui, et tu fais ta tête de mule à ne pas vouloir te séparer de quelques Laph 10cs 90' Je veux bien t'aider à vider un peu ta cave tu sais !

Personne n'aime Glen Ord, mais ce 30yo a quelques aficionados ici-même, dont je fais d'ailleurs partie. Il y a eu un moment où la quille était bradée, j'avais touché la mienne 150 euros ce qui même à l'époque était un sacré rapport q/p. Je me souviens d'un whisky assez frais, végétal mais avec des ...

@Canis, merci pour ce beau développement, même si le procédé d'achat me surprend quelque peu malgré tout. En te lisant, on se dit qu'au final tu es un sentimental et un sensible :mrgreen: Entre les délires assumés sur des achats du type série Game of ... pour les raisons évoquées et les achats affec...

Savanna TH1 6yo 55,9% pour LMDW : Nez très expressif directement, avec un alcool parfaitement maîtrisé, la fraise est très présente, mais elle est accompagnée d'ananas juteux, de gingembre, de clou de girofle, de mûres confîtes et d'une légère pointe de chocolat noir. Une gourmandise sans nom. Plus ...

juju cassoulet a écrit : ↑12 sept. 2022, 11:29 Canis a inventé le sample de 70cl.
Si si !

Ton profil m'étonnera toujours Canis je crois (sans jugement aucun) Un palais affuté, une solide expérience et tu sembles te gaver de malts qui à la majorité de tes lectures ne t'excitent pas