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par Jean-Michel
15 janv. 2020, 15:42
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Eh bien moi aussi je préfère mon litron 12yo 43% ("Large neck, Slope Shoulders", fin des années 80), bigrement bien fondu et velouté (comme boire des orangettes liquides) c'est devenu le starter officiel des soirées toulousaines non ? C'est vrai. Et je l'avais également emporté au dernier Whitch en...
par Jean-Michel
15 janv. 2020, 15:14
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 22592
Vues : 1533815

Re: Ce soir, c'était ...

Merci pour tes mercis :) Toujours chouette de lire des retours. Eh bien moi aussi je préfère mon litron 12yo 43% ("Large neck, Slope Shoulders", fin des années 80), bigrement bien fondu et velouté (comme boire des orangettes liquides), au SV 1966 que je trouve rêche et pas sexy pour deux sous. En OB...
par Jean-Michel
08 janv. 2020, 10:47
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Ce soir c'était ....du rhum
Réponses : 731
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Re: Ce soir c'était ....du rhum

Dark Star a écrit :
07 janv. 2020, 23:09
[...]
Pour le Long Pond 2003, je ne sais pas, je ne l'ai pas gouté. J'ai cru comprendre qu'il est très "clivant" :mrgreen:
Pour ma part, j'aime bien son côté chou bouilli / gaz de ville. Ca me rappelle quand on passe devant l'usine de cellulose, du côté de saint-Gaudens :lol: !
par Jean-Michel
06 janv. 2020, 14:38
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vos musiques préférées....
Réponses : 4094
Vues : 312101

Re: Vos musiques préférées....

Jean-Jacques Perrey est culte dans le monde de la musique électronique, dont-il est souvent considéré comme un pionnier. Lui et son acolyte Gershon Kingsley étaient les papes du Moog et les rois du sample. Il était de la même génération que Pierre Henry, mais son approche était beaucoup plus ludique...
par Jean-Michel
06 janv. 2020, 13:36
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vos musiques préférées....
Réponses : 4094
Vues : 312101

Re: Vos musiques préférées....

Les années 60 sont la découverte de l'électricité, les 70 son exploration, le reste ? Sa réinvention :mrgreen: Tu te trompe d'une décennie 50's découverte de l'élec 60's exploration 70's Elvis en paillettes et tout bouffi [...] Et un gars comme Jean-Jacques Perrey a traversé ces trois décennies (et...
par Jean-Michel
29 déc. 2019, 21:04
Forum : Le monde du whisky
Sujet : epargne-whisky
Réponses : 17
Vues : 1038

Re: epargne-whisky

Ah mais moi, j'en avais stocké, des Littlemill 8 ans :lol: ! J'étais allé dispensé une formation à Rennes, pour Météo France, et j'étais allé à Cesson-Sévigné, au Nord, où j'avais lu qu'il y'avait un caviste correctement approvisionné. Et dans la grande surface à côté, y'avait un déstockage. 28.00€ ...
par Jean-Michel
19 déc. 2019, 22:31
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 22252
Vues : 1558206

Re: Vos achats de la semaine.

Regardez les bouteilles de The Rum Cask, et après on pourra discuter de choix dégueulasses ^^ Au hasard : https://www.thewhiskycask.de/shpSR.php?A=5010&p1=461&p2=478 Ha ha ha ! J'avais acheté leurs tous premiers embouteillages The Whisky Cask, à l'époque ! Espèces de photocopies plastifiées ultra-p...
par Jean-Michel
16 déc. 2019, 15:29
Forum : Blind tasting annuel
Sujet : Blind Tasting Forum 2019
Réponses : 122
Vues : 10529

Re: Blind Tasting Forum 2019

Marrante comme il faut :) ! Une étiquette de copains !
par Jean-Michel
15 déc. 2019, 16:56
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 22252
Vues : 1558206

Re: Vos achats de la semaine.

A sa sortie, il se disait qu’il s’agissait du même fût, mais en version réduite, que le 53.9% sorti par TWA. En attribuant un joli 93 aux deux, Serge Valentin exprimait que la réduction ne lui faisait pas de tort...
par Jean-Michel
14 déc. 2019, 22:58
Forum : Blind tasting annuel
Sujet : Blind Tasting Forum 2019
Réponses : 122
Vues : 10529

Re: Blind Tasting Forum 2019

Spéciale dédicace et gros poutou de chez nous à Cthulhu sans qui jamais cet Auchroisk ne se serait retrouvé proposé dans ce line-up !
par Jean-Michel
14 déc. 2019, 22:30
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 22592
Vues : 1533815

Re: Ce soir, c'était ...

Ardbeg 1991 WFY https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/18317/ardbeg-1991-wfy WTF !! Magnifique...... me rappelle le récent 19 yo avec plus de complexité. Très bien fait. Encore un bon vieil old school. Un alcool super bien integré, une tourbe subtile, des épices, des amandes, de la cacahuète pr...
par Jean-Michel
11 déc. 2019, 13:38
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Et le cinoche alors ?
Réponses : 2253
Vues : 194011

Re: Et le cinoche alors ?

C'est pas dans E.T., ça ? Ou dans Ma Sorcière bien aimée ?
par Jean-Michel
09 déc. 2019, 14:40
Forum : Blind tasting annuel
Sujet : Blind Tasting Forum 2019
Réponses : 122
Vues : 10529

Re: Blind Tasting Forum 2019

Intéressant, j'ai raté le Springbank au point que je me demande si je n'ai pas interverti deux samples. j'ai bien fait de garder 3cl de chaque pour gouter à nouveau. J'avais misé sur un Ledaig bodybuildé, mais c'est vrai que dans le genre tourbé bourrin à la viande fumée, il a un air de famille ave...
par Jean-Michel
09 déc. 2019, 14:36
Forum : Blind tasting annuel
Sujet : Blind Tasting Forum 2019
Réponses : 122
Vues : 10529

Re: Blind Tasting Forum 2019

J’ai une question à poser à Jean-Michel d’ailleurs par rapport aux degrés d’alcool qu’il donne dans ses notes, que j’avais déjà vu en lisant les blind passés : Est ce que tu le joues à la devinette ? Ou bien tu teste les samples avec un appareil qui, s’il existe, doit très certainement être foireux...
par Jean-Michel
09 déc. 2019, 14:22
Forum : Blind tasting annuel
Sujet : Blind Tasting Forum 2019
Réponses : 122
Vues : 10529

Re: Blind Tasting Forum 2019

Pas encore eu le temps de regarder en détail, si ce n'est que mon Glen Keith s'est fait défoncer par plusieurs - très très clivant visiblement, on est 3 à avoir aimé, 4 ont détesté. En quelques sortes, je suis très content de ne pas l'avoir aimé : je l'avais goûté à sa sortie avec un pote des Passi...

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