Whisky et distilleries: Forum

dede a écrit : ↑

17 sept. 2019, 21:16

Yep, le 40yo réduit était excellent et pas trop cher il y a... longtemps.

Ouaip. Très bon ce 40 ans réduit, quoique plus sage et plus cher (à sa sortie) que le C#3649 cité par Dédé.
Grâces te soient rendues, Piazzo, pour cette belle découverte !

J'avais adoré le 18yo embouteillé pour le Whisky Show 2011, tout en tendresse et en fruit. C'était sorti autour d'une centaine de livres, je pense (Cthulhu confirmera ou non), mais ça fait un bout de temps que je n'en ai pas vu proposé à la vente...

L'un des tous meilleurs Longmorn de tous les temps, pour moi. Plus équilibré, plus confituré, et moins âpre que pas mal de BoK spectaculaires, mais souvent un peu trop chargés par le bois.
Le C#3650 était un poil en-dessous.

500.00€ ? Les versions à 47% et 46% ? Sans déc !
Un grand merci à Arribba qui nous a permis de goûter à une version à je-ne-sais-plus-combien de degrés.

A voir... "21" associé à "Lagavulin", forcément, ça rappelle des souvenirs, mais là, on est sur des Refill American Oak HH, et du HH bousiné. Pas vraiment le même profil que le fameux 21yo de dans le temps. Et avec un prix de sortie de £395, l'espérance de gain ne s'émousserait-elle pas ? Le 21yo 2n...

Je n'ai goûté ni l'un ni l'autre, mais le Glenlivet me tenterait pas mal : il est issu d'une série de fûts qui semble avoir niché un bon paquet de Sherry Bombs puissants et bien notés. Quant au Benrinnes, j'espère qu'il est bon, car il coûte bonbon...

Speyside 1973 Arc : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/104609/speyside-region-1973-arc C'est pas mauvais, hein, gentiment fruité, un brin chimique dans le bon sens (les fameux Dragibus chers à Jean-Michel), mais les épices sont trop présentes (gingembre, muscade) et l'alcool, sans être brut...

Pour avoir une chance d'embouteiller un truc correct à un prix correct, faut rester dans l'air du temps. Je veux dire profiter des choses proposées par les Brokers à l'instant t. Actuellement, qu'est-ce que l'on voit fleurir un peu partout à tarif plutôt doux ? Des Glenburgie bourbon gourmands, des ...

C'est vrai qu'à première vue, tenir les 100.00€ par bouteille avec ce cahier des charges, c'est pas le plus simple... Déjà, je commencerais par placer un de ces échantillons de laboratoire d'Elixir Distilleries : C'est plutôt sagement tarifé, le flacon est original, l'étiquette sort de l'ordinaire....

C'est vrai qu'à première vue, tenir les 100.00€ par bouteille avec ce cahier des charges, c'est pas le plus simple... Déjà, je commencerais par placer un de ces échantillons de laboratoire d'Elixir Distilleries : C'est plutôt sagement tarifé, le flacon est original, l'étiquette sort de l'ordinaire. ...

Alors ? Tu l'as trouvé comment, l'Ardbeg nouveau ?

A l'instant, une petite mirabelle d'une trentaine d'année dont un client a retrouvé quelques bouteilles il y a quelques temps en faisant le ménage dans sa cave... dure matinée.... :lol: C'est bon, ça, la Mirabelle. Pour ma part, j'ai terminé mon extra vieille 12yo de chez Bott achetée en... 1997 (o...

Bienvenue !

juju cassoulet a écrit : ↑

07 sept. 2019, 21:28

Jean mi, MP

T'as du envoyer ton MP à quelqu'un d'autre... J'ai rien reçu, moi...

Tiens, ça me fait penser que chaque année, à cette période, il y'a des explosions de Panaeolus Sphinctrinus dans les champs à vaches devant lesquels on passe quand on va chercher des champignons dans les bois de Lagos, à côté de chez mes parents. Avec ma mère, qui est fort savante, nous en avons sou...