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par Jean-Michel
28 juin 2020, 10:23
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Ce soir je ne sais pas quoi encore en penser de ce glenury roya 1971 rare malts. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/3261/glenury-royal-1971 Très côté sur WB, presque un 92 avec 200 votes. J'essaie de le situer par rapport avec ce que j'ai en stock. Je le regoûterai demain, ce soir j'aurai t...
par Jean-Michel
14 juin 2020, 18:46
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.

De l'antimoine peut-être ?

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par Jean-Michel
14 juin 2020, 16:31
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Sorties 2020
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Re: Sorties 2020

[...] De même, c'est une pratique en Chine, d'importer du vin en citerne - le mélanger avec du vin local. Ils appellent cela le vin médical, d'ailleurs, ca reste un des meilleurs vins "chinois" que tu puissent acheter là bas! Marrant, ça : J'ai relu pas plus tard que ce matin dans le Wine Guide 199...
par Jean-Michel
14 juin 2020, 10:37
Forum : Et si le whisky n'était pas uniquement écossais...
Sujet : Distillerie Waterford
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Re: Distillerie Waterford

aphex a écrit :
12 juin 2020, 11:21
Normal. Il ne distille pas donc sa "valeur" ajoutée c'est le choix des fûts dans lequels il effectue la maturation.
Voilà. C'est ce que j'allais dire : Chacun prêche pour sa paroisse...
par Jean-Michel
14 juin 2020, 10:34
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/142026/kilkerran-08-year-old J'aime beaucoup cet Edradour "générique". J'en ai eu 3 de différents batchs, et ils étaient toujours très savoureux, avec une note très marquée de praline et de pelure de cacahuètes. Pas bien complexe, mais pour 50.00€, diffici...
par Jean-Michel
14 juin 2020, 08:38
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 23992
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Re: Ce soir, c'était ...

cthulhu a écrit :
12 juin 2020, 19:00
5--10cl. Plus pres de 5, a vue de pif.
Pas toujours facile à dire avec ces carafes Signatory, très larges en haut, et qui comme les Karui sont toujours remplies dans l'épaule.
par Jean-Michel
11 juin 2020, 18:52
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 22866
Vues : 1674073

Re: Vos achats de la semaine.

250€ ! Je pense que tu devrais pouvoir en trouver en 70cl à des prix plus honnêtes (à défaut d'être bon marché)

Envoyé de mon Mi A3 en utilisant Tapatalk

par Jean-Michel
10 juin 2020, 22:29
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Que boire le jour de sa mort !?
Réponses : 51
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Re: Que boire le jour de sa mort !?

Von Barton a écrit :
10 juin 2020, 14:38
Ce Bunnahabhain 1968 Auld Acquaintance c’est un de mes whisky que je suis presque sur de ne jamais pouvoir goûter, mais que je rêverais pourtant de goûter ( on en a tous j’imagine... )
Alors je t'attends pour 2 heures avant ma mort...
par Jean-Michel
10 juin 2020, 14:14
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Les séries télé aussi
Réponses : 716
Vues : 96967

Re: Les séries télé aussi

Shalill a écrit :
08 juin 2020, 21:50
Tiens Jean-Michel, alors tu l'auras peut être déjà vu, je viens de voir ça partagé sur un forum sur lequel je suis inscris
https://www.youtube.com/watch?v=0Md3cAX ... b_err_woyt
Il s'agit d'un documentaire d'Arte : Peter Falk vs Columbo
Excellent ! Je me garde le lien ! Merci !
par Jean-Michel
10 juin 2020, 14:08
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Que boire le jour de sa mort !?
Réponses : 51
Vues : 2334

Re: Que boire le jour de sa mort !?

On a droit à une petite triplette, quand même ! En starter , je commencerais par quelque chose de léger, mais goûtu, à ce qu'il paraît : Bruichladdich 1970/2002 OB 44.2% 1st Fill American Casks En plat de résistance , pour sa complexité folle : Glenugie 1967/1989 Sestante 59.5% Sherry Wood Bird Labe...
par Jean-Michel
10 juin 2020, 13:48
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Que boire le jour de sa mort !?
Réponses : 51
Vues : 2334

Re: Que boire le jour de sa mort !?

Si je crève d’ici deux heures, j’aurais autre chose à foutre que de boire un Sky ou deux.... Entre boire un dernier whisky ou tirer un dernier coup, j'ai fait mon choix. Ce sera sans alcool. En deux heures, ce n'est pas te faire offense que de suggérer que tu auras peut-être le temps de faire les d...
par Jean-Michel
07 juin 2020, 11:10
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Sorties 2020
Réponses : 293
Vues : 19035

Re: Sorties 2020

Au pif je dirai que l'on a laissé le fut tremper avec qlq litres de Px pour lui donner le gout. Mais je peux me tromper. Tu ne te trompes pas : "Seasoned" = "Assaisonné". C'est comme dans "La ville fantôme", cet épisode de Lucky Luke dans lequel on voit des escrocs tirer une cartouche remplie de po...
par Jean-Michel
04 juin 2020, 18:45
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 22866
Vues : 1674073

Re: Vos achats de la semaine.

dede a écrit :
01 juin 2020, 12:37
Y'avait le DD strawberry fields qui était sympa, celui à 57%.
Oui, j'ai hésité à le citer. Plus opulent en version 57% qu'en version 63%, effectivement.
par Jean-Michel
04 juin 2020, 18:31
Forum : Présentation des participants
Sujet : Je suis nouvelle
Réponses : 15
Vues : 758

Re: Je suis nouvelle

Bienvenu Elodie, Je ne veux pas faire mon chouchou, mais ça me fascine, l'hyperréalisme ! Ca a commencé quand j'étais étudiant, et que je suis passé devant la galerie Henry à Pau. Il exposait des artistes de l'école... de Pau : Ugarte, Soust, et mon préféré : Poumeyrol! Si tu ne les connais pas, je ...
par Jean-Michel
31 mai 2020, 22:36
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 22866
Vues : 1674073

Re: Vos achats de la semaine.

Je parlais justement de ce Glengoyne ce matin dans le topic « Ce soir c’était... », puisque j’en ai fini un sample il y a qq jours :whistle: J’ai vu oui ! Mais en fait, étant donné que je n’y ai jamais goûté personnellement, je ne peux que m’imaginer à quel point il doit être bon, même après avoir ...

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