Whisky et distilleries: Forum

As tu une idée du budget déjà que tu peux mettre ? Et de son niveau de connaissance aussi ? Mais sinon je rejoins Dédé le From The Barrel est très bien pour commencer !

Imperial et Ledaig ce soir, sous le signe de la gourmandise merci Jujucassoulet !
L'Imperialest assez classique, pomme, miel, fleurs, très rond et umami ! Le Ledaig dévoile une grosse tourbe sur le bacon, riche et suave, très bon rapport q/p !

C'est tout de suite plus limite. Je n'en ai goute aucun qui ne me plaisait pas, donc j'aurais du mal a en isoler un. Peut-etre celui-ci? Ardnamurchan 2015/2020 (59.5%, OB part of the Ardnamurchan first aid kit, ex-Oloroso Hogshead, C#AD/CK.670-16/10/15) Cela dit, j'ai peur qu'Ardna ne soit simpleme...

Quelqu'un a gouté le dernier Hazelburn Oloroso ? Non pas encore. Je viens par contre d'ouvrir hier soir le 15 ans précédent. Premier nez interessant, à voir dans quelques jours. Je le propose en sample pour les éventuels intéressés. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/209638/hazelburn-2006 T...

Eh beh! :lol: J'espère au moins qu'il y aura quelques trucs de bon là-dedans. :roll: Sinon, reçu ce matin ma dernière commande Le Gus't: - Le Gus't Lheraud Petite Champagne VSOP 48%. - Le Gus't Lheraud Petite Champagne 45yo 52.2%, 1978-2023, #126, bottle 83/184. - Le Gus't Lheraud Petite Champagne ...

Le Irish 1991 Eiling Lim, bouteille j y crois pas trop mais en echange si jamais, sinon quelques samples !
MP si jamais ...

Personne qui a craqué sur le black friday lmdw ? Le Vallein Tercinier 96 et le Vaudon 75 m ont beaucoup fait hésité mais j ai été fort

Je suis également amateur de vin, et oui je vois l'évolution, après l'inflation galopante, les difficultés du climat font que tout le monde s'en sort moins bien et ça se répercute sur les prix ... plus beaucoup d'achats spiritueux non plus sur ces 2 dernières années et le budget vin augmente bien. N...

Moins de splits Les prix qui montent, on garde au cas ou ... C'est ça le futur ? A mon petit niveau, j'ai pu avoir des quilles 90s, des samples 70s, quid des nouveaux ? A moins d'avoir des facilités les vieilleries sont impossibles ... Cognac et Armagnac ! oui c'est très bon, ça explose aussi ... je...

canis lupus a écrit : ↑30 sept. 2023, 12:21

juujuu a écrit : ↑29 sept. 2023, 23:14Tu relèves un peu le niveau

C etait un mauvais troll pardon ! le forum se meure il faut réveiller ça ...

Sinon un morceau d'un groupe que j'ai rabâché ces dernières années et qui pour moi tient toujours le haut du pavé :

[youtube]2nHWE1NnrA0?si=VuVSqvruMYwSKx3I[/youtube]

Récupéré à l'instant une commande de chez Le Gus't: - Benriach Asta Morris 14yo 51.5%, 2008-2022, Ex Sherry Cask AM010. - Bunnahabhain Le Gus't Sélection XXXII 9yo 57.4%, 16/10/13-06/01/23, First Fill Bourbon #561, bottle 208/241. - Burnside Le Gus't Sélection XXX 28yo 50.9%, 19/10/94-17/12/22, Hog...

Tu relèves un peu le niveau, en folk/psyché turc ancien mon kiff c'est Selda :
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=E4ecrcKGXyE&t=664s[/youtube]

Retour sur le dernier Hazelburn 12yo 2010 : Bein c'est bon, l'oloroso n'est pas trop marqué je trouve, on est de suite à CampbelTown, c'est rond et gourmand. Ca me fait penser au SB 12 cs sans la tourbe, le daily dram parfait, que j'aurais du stocker quand ça se trouvait sans soucis autour de 70€ .....

J'ai ouvert une quille ce soir du Ben Nevis Le Gust Selection VI https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/89045/ben-nevis-2006-leg C'est encore fermé mais je trouve qu'il ya un tel plaisir immédiat c'est fou ; un nez sur sur du cuir, de l’allumette, un peu de noix En bouche on a de la cassonade, l...

Kilkerran je trouve ça assez inégal, j'avais bien aimé le WIP 7 bourbon, les 8cs ou batch heavily peated je trouvais l'alcool assez mal intégré ou trop épicés et soufrés, par contre j'ai pas encore goûté ces 16, ça vaudrait le coup de m'y intéresser avant qu'ils soient pris aussi de la folie des pri...