Whisky et distilleries: Forum

Hazelburn et Longrow aussi, il leur faut beaucoup de temps en bouteille et en verre

une immmmmmense partie de l'orge utilisé en Ecosse ou Irlande auj vient de Roumanie, République Tchèque, Afrique du Sud..etc Les distilleries du terroir ou les plus proches du terroir auj sont sans doute Bruichladdich, Springbank, Aberlour, Midleton et Waterford. Bruichladdich, Springbank et Waterfo...

ça pourrait être sympa ça !!

180€ c'est honnête, c'est le prix de beaucoup de 18/20 ans d'âge chez les cavistes...
Mariage de Bourbon et Xérès, c'est cool aussi, le distillat ne devrait pas être pollué par des vins bizarres

Courant octobre à priori ! J'ai mes exams et enfin des vacs en septembre, donc je suis pas dans le coin

The Balvenie 15 Single Barrel 1998-2013 #10918
The Balvenie Tun 1509 Batch #3
The Balvenie 25 Single Barrel 1977-2002 #3209

MIAM

"Et j'avais aussi tapé une teille de leur Campbeltow Blended Malt en Cask Strengh.... absolument splendide" Tu parles d'une version de leur https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/130766/campbeltown-pbs-cadenheads-1842-ca ? Yes précisément. Je l'ai noté 89. Ce qui finalement est proche des notat...

Chez eux en mai 2018, j'y ai trouvé mon bonheur sur de vieux Benrinnes en Bourbon Barrel de l'époque où ils distillait toujours 3 fois. Miam.
Et j'avais aussi tapé une teille de leur Campbeltow Blended Malt en Cask Strengh.... absolument splendide

21cl yes mais ça renvoit beaucoup. Comme mettre un Octomore dans un grand verre à vin...

Comme Brieuc, il faut bien faire la différence entre arômes, texture, et sensations générales. Pose toi les question séparément quand tu goûtes : Arômes : fruité, épicés, tourbé, floral....?? Texture : léger, aéré, gras, huileux...?? Sensation : doux, puissant, équilibré, agressif...?? On voit beauc...

En ce moment je me balade pas mal entre Galway Bay en Irlande (large gamme de Session IPA, IPA et Double IPA), Clan Brewing Company en Ecosse (Fûts de whisky des différentes régions d'Ecosse), Fuller's (Vintages et Imperial) en Angleterre et Emelisse aux Pays Bas.

Les verres Ardbeg j'en ai trouvé dans les Comptoirs Irlandais.

Il y a aussi ceux là qui sont pas mal, notamment avec les gros tourbés je trouve : https://www.comptoir-irlandais.com/fr/v ... -21cl.html

On continue d'abattre le stock de samples : - Aberlour 12yo Non Chill-Filtered OB, 48%, circa 2015 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/25293/aberlour-12-year-old Celui-là a toujours eu une "grande" réputation parmi ceux ayant étudié absolument tous les malts de 30 à 50€ en supermarché Normal...

non sorry je vais le garder, il fait très bon ici, 25/28 degrès avec un peu d'air :D :D

Voilà, ça c'est un pseudo entre le vent et ma bretonnerie haha