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par Brieuc
18 juil. 2019, 17:33
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.

Absolument ! Enfin c'est comme ça que je le vois.
par Brieuc
18 juil. 2019, 17:01
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.

En soi, peu m'importe de connaitre exactement la date de distillation et l'âge d'un Kavalan, car connaitre ces informations ne me permet pas d'en tirer quelque conclusion fiable que ce soit vu que mon référentiel n'y est pas adapté (référentiel d'âges sous climats tempérés, en l'occurrence). Je "com...
par Brieuc
17 juil. 2019, 15:25
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Waw, sacrées bêtes ça Jérem ! :clap: J'ai vu que t'avais gouté un Teeling 1991 récemment aussi, t'en as pensé quoi ? ;-) un alcool relativement bien intégré, du fruits en veux tu en voilà, une touche légère d'agrume. Je l'ai trouvé plus complexe que les 21yo et le Port Cask apporte une certaine ron...
par Brieuc
17 juil. 2019, 15:06
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.

Le premier Kavalan Port SMWS 139.5 "Midnight espresso", fallait être rapide !

Un split se prépare, je vous rassure :cool:
par Brieuc
17 juil. 2019, 14:43
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Waw, sacrées bêtes ça Jérem ! :clap: J'ai vu que t'avais gouté un Teeling 1991 récemment aussi, t'en as pensé quoi ? ;-) un alcool relativement bien intégré, du fruits en veux tu en voilà, une touche légère d'agrume. Je l'ai trouvé plus complexe que les 21yo et le Port Cask apporte une certaine ron...
par Brieuc
17 juil. 2019, 14:09
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Waw, sacrées bêtes ça Jérem ! :clap:

J'ai vu que t'avais gouté un Teeling 1991 récemment aussi, t'en as pensé quoi ? ;-)
par Brieuc
17 juil. 2019, 00:47
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Les études étant enfin derrière moi, la saison dégustation reprend, pour un bon petit temps on l'espère ! :cool: Ce soir, un de mes plus vieux samples, qui traîne depuis des années sans trouver de moment idoine. Provoquons la chance : Octomore 6yo Rest & Be Thankful, Sauternes, 64.5% https://www.whi...
par Brieuc
15 juil. 2019, 15:58
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Clynelish 2010 9yo ElD - SMS 55,7% https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/134734/clynelish-2010-eld#note-container Un excellent Clynelish entrée de gamme très rond, à 65€ c'est pas volé. Nez sur un quatuor très généreux milkshake banane - beurre de cacao - cire - chocolat blanc, stable, simple,...
par Brieuc
15 juil. 2019, 15:05
Forum : Présentation des participants
Sujet : Bonjour
Réponses : 9
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Re: Bonjour

Salut David !
par Brieuc
15 juil. 2019, 14:20
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.

Sur un petit coup de bol, le nouveau Littlemill 28yo 1990 Cadenhead Single Cask ,smo https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/133274 Si c'est pas indiscret, les 349€ que donne Whiskybase, c'est le bon prix ? ( au contraire d'un PE ou d'un brora, j'ai encore espoir de pouvoir me payer un jour, un ...
par Brieuc
14 juil. 2019, 15:08
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Hier bonne rasade du Vallein Tercinier Maltbarn 33yo Lot 86 récemment très apprécié par Serge (91). http://www.whiskyfun.com/2019/Five-more-Cognac.html Très bon, sucré mais pas trop, bien équilibré niveau alcool, avec une myriade de miels, de fruits jaunes madérisés, et une touche d'eucalyptus / de ...
par Brieuc
14 juil. 2019, 11:57
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.

Sur un petit coup de bol, le nouveau Littlemill 28yo 1990 Cadenhead Single Cask ,smo

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/133274
par Brieuc
09 juin 2019, 11:39
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Pour ma part le petit Glenburgie 1998 18yo ElD #900900 53,9% encensé par Serge. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/101706/glenburgie-1998-eld Nez : clairement, c'est très fruité en effet. Mais pas du tout dans un registre Irish par exemple, c'est des marqueurs vraiment différents, plus charn...
par Brieuc
08 juin 2019, 21:50
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Verticale Caol Ila : Caol Ila Asta Morris AM055 2011 : Superbe de puissance et très immédiat, peut-être un peu écœurant sur la durée mais au prix de sortie c’est imbattable. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/115901/2011-am Caol Ila 1997 Manager’s Choice : Comment définir le whisky parfait ...
par Brieuc
02 juin 2019, 19:02
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 21725
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Re: Vos achats de la semaine.

Pour ma part deux bonnes pioches dernièrement : - Vallein Tercinier Maltbarn Lot 86 33yo Juste sur la note de Serge, et parce que comparé à du whisky, c'est juste donné de chez donné. - Caol Ila 22yo OB Feis Isle 2019 A nouveau juste sur base des notes très enthousiastes de pas mal de gens, et auss...

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