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par Paulemile
26 janv. 2020, 15:01
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Strathmill 26 ans, 1992, Cadenhead Authentic Collection, 44,7%
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Re: Strathmill 26 ans, 1992, Cadenhead Authentic Collection, 44,7%

Moi j'ai fait pareil avec des schtroumpfs :D

Quoi qu'il en soit, j'ai trouvé l'aspect bonbon vraiment très présent dans ce whisky. Pas compliqué à définir, quoi.
Et ouais ça passe bien.
par Paulemile
26 janv. 2020, 14:59
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Fettercairn 1988, 28 ans, 57,5%, Signatory Vintage
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Re: Fettercairn 1988, 28 ans, 57,5%, Signatory Vintage

Merci ! :mrgreen:
J'y reviendrai, je pense que ce whisky ne m'a pas encore tout dit, je n'ai pas pu être plus précis dans mes notes. J'ai toute la bouteille pour me faire une idée, ça devrait le faire.

Jamais goûté de Glen Scotia ou d'Inchgower mais du coup ça m'intéresse aussi.
par Paulemile
25 janv. 2020, 18:24
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Fettercairn 1988, 28 ans, 57,5%, Signatory Vintage
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Re: Fettercairn 1988, 28 ans, 57,5%, Signatory Vintage

Ouais j'essaie d'apporter un peu de légèreté dans mes notes de dégustation :mrgreen: Tant mieux si ça fait son petit effet. Par contre je n'invente rien, j'ai vraiment ressenti tous ces arômes et saveurs. Après c'est peut-être moi qui suis plus doué pour retranscrire une dégustation que pour déguste...
par Paulemile
24 janv. 2020, 18:09
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Fettercairn 1988, 28 ans, 57,5%, Signatory Vintage
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Fettercairn 1988, 28 ans, 57,5%, Signatory Vintage

Nez C'est plutôt fort ! Ça ne brûle pas les sinus mais ça envoie du lourd ! C'est très boisé, mais genre, très très. Je me prends des tartes de spatules marinées dans le vinaigre (mais du vinaigre qu'on pourrait boire sans mourir, un peu). Difficile de déceler autre chose avec une présence si forte...
par Paulemile
24 janv. 2020, 18:08
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Clynelish 1995, 22 ans, 56,7%, Nectar of the Daily Drams
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Clynelish 1995, 22 ans, 56,7%, Nectar of the Daily Drams

Nez Très doux, un peu trop d'ailleurs. On dirait un whisky à 40%, pas plus. Bon par contre, ça sent bon. Le vieux bois exotique, les épices rouges... mais cette douceur ! J'ai l'impression d'avoir les narines protégées par de la mousse. C'est à la fois super agréable et un peu angoissant pour la su...
par Paulemile
24 janv. 2020, 18:03
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Strathmill 26 ans, 1992, Cadenhead Authentic Collection, 44,7%
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Strathmill 26 ans, 1992, Cadenhead Authentic Collection, 44,7%

Je continue à écumer mes samples :obscene-drinkingchug: Nez C'est très frais et fruité. Un mélange de fleurs estivales et de bonbons type fraise tagada ou banan's (ouais, c'est le vrai nom). Ca évolue vite vers les berlingots, la guimauve à la violette, ce qui nous amène sur une touche savonneuse, m...
par Paulemile
09 janv. 2020, 18:22
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Caol Ila 1982, 35 yo, Cadenhead's 175th Anniversary, 55,1%
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Caol Ila 1982, 35 yo, Cadenhead's 175th Anniversary, 55,1%

Allez une petite dégust' ça faisait longtemps :mrgreen: On parle donc de ce machin , un single cask de bourbon hogshead. Nez C'est assez iodé. Mais ça fait penser à une mer polluée par du solvant. Des litres et des litres de solvant. C'est très fruité et cireux aussi. Ça évolue sur le savon aromatis...
par Paulemile
21 nov. 2019, 08:42
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Temps d'évaporation du whisky dans une bouteille
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Re: Temps d'évaporation du whisky dans une bouteille

Nan mais arrêtez de croire que j'étais bourré :lol: C'est pas une bouteille que j'aurais sifflée comme ça, je voulais la savourer un minimum quand même. En général quand je suis rond, je ne suis pas chez moi. Et je n'embarque pas de Dark Cove dans mes soirées :P Bon, en tout cas j'ai eu ma réponse. ...
par Paulemile
20 nov. 2019, 21:27
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Temps d'évaporation du whisky dans une bouteille
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Re: Temps d'évaporation du whisky dans une bouteille

Nan nan, c'est le premier truc auquel j'ai pensé :mrgreen:
par Paulemile
20 nov. 2019, 21:13
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Temps d'évaporation du whisky dans une bouteille
Réponses : 25
Vues : 1128

Re: Temps d'évaporation du whisky dans une bouteille

Ce qui me chiffonne limite le plus, c'est le bouchon que je retrouve cassé, alors que je me souviens très bien qu'il était en bon état quand j'ai ouvert la bouteille la dernière fois. Ça n'a pas pu arriver sans que quelqu'un n'ouvre la bouteille... Ou alors il était abîmé, je ne l'ai pas vu et ça a ...
par Paulemile
20 nov. 2019, 20:03
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Temps d'évaporation du whisky dans une bouteille
Réponses : 25
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Re: Temps d'évaporation du whisky dans une bouteille

jnpons a écrit :
20 nov. 2019, 20:00
La part des anges, devient la part du diable chez toi.
Ahah :lol:

Et Sinon j'ai acheté la baraque y a 2 ans. Je l'aimais bien ce petit Dark Cove, mais je ne sais pas si ça vaut le coup de fuir pour ça :mrgreen: Je vais monter la garde 24/24, je ne vois plus que ça.
par Paulemile
20 nov. 2019, 19:58
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Temps d'évaporation du whisky dans une bouteille
Réponses : 25
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Re: Temps d'évaporation du whisky dans une bouteille

De siphonneur, il y a moi-même, mais je m'en serais rappelé. Enfin j'espère :D
par Paulemile
20 nov. 2019, 19:50
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Temps d'évaporation du whisky dans une bouteille
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Temps d'évaporation du whisky dans une bouteille

Bonjour à tous, Je m'explique. Il y a trois ou quatre mois, j'ai acheté une bouteille de Dark Cove que j'ai splitée avec un ami. J'en ai bu un verre quelques jours après et tout allait bien. Ce soir, je veux m'en servir un second, la bouteille est vide. J'appelle mon père, qui avait amené des potes ...
par Paulemile
19 nov. 2019, 08:56
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Sorties 2019
Réponses : 482
Vues : 79026

Re: Sorties 2019

J'ai aussi reçu le mail de Laph ce matin. Je vais jeter un oeil sur Amazon, le whisky n'apparaît même pas :lol:
par Paulemile
11 oct. 2019, 10:53
Forum : Whisky Live Paris
Sujet : Whisky Live Paris 2019
Réponses : 50
Vues : 10654

Re: Whisky Live Paris 2019

pour le Ben nevis 10yo, c'était le 10yo a 46% ( pas encore ouvert ma bouteille, donc ca m'intéresse ) ? ou déjà le 10yo batch 1 CS ? Nan c'était la version diluée à 46%. Et rien que ça, ça m'a impressionné. Je vais très probablement m'en acheter une quille. C'est la seule chose que j'ai goûtée au W...

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