Whisky et distilleries: Forum

Quelqu 'un a fini par le goûter finalement ? Un intérêt ou seulement un gros coup marketing ?

Compliqué comme méthode. Les producteurs mélangent souvent les cépages et les proportions sont variées selon les millésimes... Il existe des purs baco, des purs folles blanches, mais des purs ugni blancs ou colombard je n en ai jamais vu (mais peut être que ça existe).

Oui je sais bien. Mais la plupart des producteurs qui travaillent avec Darroze présentent plusieurs millésimes. Donc pour être plus précis, quel producteur et donc quel millésime de ce producteur ?

Bonsoir
Tout est dans le titre. Un millésime particulier vous a-t-il marqué dans les armagnacs de chez Darroze ?

Dans les très bons Caroni hors velier, il y a aussi le kintra 1999 et le Rum Cask 1998.
Et dans les pas bon Velier je nommerai par exemple quelques single Cask 2000 atteignant pourtant aujourd'hui des prix exorbitants...

Il y a du très bon chez Velier mais il y a aussi des trucs pas bon hein ! Caroni y compris.

J'aime beaucoup Hampden...mais ce HLCF , même si du côté aromatique il déménage , ça reste un modèle d'une mauvaise intégration de l'alcool...Quand tu goûtes un H ou un HGML à côté, c'est quand même autre chose...

Bon moi hier c'était un Benriach 1976 #3551 C'était bien bon ... Et bien du coup, je me fait le #3550 ! en duel avec l'ireland 91 DD Maria Label... gros niveau : le Benriach est splendide à tous points de vue : le nez très fruité, la texture huileuse qui lui donne énormément de présence en bouche e...

Pour ma part, amateur d'irish bien fruité, je n'ai pas été conquis par ce Gelston 26.... Il faut dire que je suis très sensible à la tourbe... Alors certes, cela reste bon, mais pour moi, ça gâche un peu le côté fruit bomb. Après je conçois que certains trouvent que ça apporte un peu plus de complex...

Dodo76 a écrit : ↑

12 mars 2020, 22:53

ludo64 a écrit :Un cognac Borderies " avant 1925" héritage de René Rivière
Un armagnac 1985 du Domaine de Baraillon

T'as pu gouté le cognac?

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Si c'est les mêmes, je les reconnais... En ce moment, ils gueulent contre les restrictions pour le coronavirus et lorsque leur grand-mère tournera de l'œil, ils hurleront que rien n'a été fait...

Un cognac Borderies " avant 1925" héritage de René Rivière
Un armagnac 1985 du Domaine de Baraillon

Bon ben je remercie Dede d'avoir répondu à ma question.

J'ai déjà 3 ou 4 pseudos (dont hvdree) qui je pense goûtent tout et sont parfaitement honnêtes , mais j'aurais souhaité augmenter la liste... Par contre, je peux déjà vous assurer que j'ai déjà repéré des "experts" qui font leur petit buisness aussi....donc le côté ancien expert honnête , je m'y fie...

Bonjour Entre les notes des revendeurs, des amis des embouteilleurs, les moyennes des notes whiskybase se trouvent de plus en plus faussées. Je sais bien que chacun a sa façon de noter et que chacun a ses goûts mais bon... A part les membres de ce forum que j'arrive à reconnaître sur whiskybase, pou...