Whisky et distilleries: Forum

Joyeux anniversaire Gérard.

Ces derniers jours juste avant que la chaleur arrive : Jean-Luc Pasquet 'Le Cognac d'André L.73' (51.4%, OB, L'esprit de Famille, Petite Champagne, 525 bottles, 2019) Un très beau Petite Champagne sur le cuir, le tabac, les fruits exotiques (confiture et jus), les fruits secs, la noix, une pointe de...

Remets-toi bien Gérard !

Tu soutiendras donc en achetant les 60 bouteilles de single farm origin ?

Ou qu'ils sortent un kit de mignonnettes.

Canis a peut-être des attributs dégustatifs (#novlangue), le reste je ne sais pas, aussi développés que ceux de SV mais pas forcément les mêmes goûts.

Il est parti bien haut d'ailleurs (si c'était sur WA).

Ces derniers temps : Coilltean 1965 41 yo (45%, Samaroli, 594 bottles, 2006) : 9/10 Speyside 1973 43 yo (52.5%, Acla da Fans, sherry butt, 90 bottles, 2017) : 8.5/10 Speyside Region 1973 43 yo (49.2%, The Whisky Agency, 'Good Vibes', sherry butt, 324 bottles, 2016) : 8.5/10 Speyside 1973 43 yo (47.7...

Les générations quoi ?

Rien que ça

Ça m'intéresse d'un coup. J'ai trouvé les dernières mises trop "sucrées".

juju cassoulet a écrit : ↑

12 juin 2020, 11:32

Moi je me tâte a échanger mon caroni Cadenhead for the nectar, les 60% me font peur, je n'ai pas honte de le dire.

Je suis d'accord. 70% c'est mieux.

Normal. Il ne distille pas donc sa "valeur" ajoutée c'est le choix des fûts dans lequels il effectue la maturation.

Bienvenue.

Joli.

Pour ma part un simple Speyside 73.