Whisky et distilleries: Forum

Sublime soirée. Merci à tous pour le liquide, le solide. Merci spécial à Arnaud qui s'occupe de l'organisation avec brio. Comme d'habitude en voyant les photos des copains on se rend compte qu'on a vu que la moitié des bouteilles de la table. C'est ça la magie de l’opulence. Par contre j'ai oublié m...

- Arnaud89 (jambon persillé et eau de source) - LaFronde - Jnpons (pizzas Maison) - Sonic (cannelés) - Rx21 - Sagara (cookiees et/ou brownies) - Laulaby (Pulled Pork 10H de cuisson) - Paris.Islay Pain (hamburger maison et sauce BBQ maison) - LsR - Don Waldorf (Chocolats divers et variés) - Canis Lup...

une dominante de fruits exotiques qui confirme que c'est pas vraiment mon style de whisky préféré Quelle idée :) Ensuite il y a exotique et exotique. Quand c'est trop "ananas" pour moi je trouve que ça perd en complexité. Mais ça reste clairement une saveur que j'apprécie énormément. Sinon moi hier...

Non de dieu, tu te prends plus la tête avec l'eau en 1 semaine que je m'en suis posé en 8 ans :) Hésite pas à remuer ton verre même après. De toute manière tu n'ajoutes que quelques gouttes normalement pour ouvrir le whisky (ou bien plus s'il était brûle gueule à la base mais alors c'est pas remuer ...

Ça donne sacrément envie ça.
J'adore les sherrys confiturés. Je pourrais avoir la même note de dégustation avec facile 2 points de plus.
Si tu as moyen de m'en trouver un sample ;)

Bon anniversaire !

Je me permets de répondre pour Arnaud aux questions 2 et 3. Que dois tu ramener ? Ce que tu veux partager avec les gens présents. Pas de pression. Généralement un truc à bouffer (d'un traiteur, que tu cuisines, n'importe) à partager. Puis ce que tu veux boire (whisky, vin, rhum, pas de jaloux). Je d...

C'était quel salon ? Pourquoi je n'ai pas reçu mon invitation ? :p

Clairement ... sacré line up !

Le LONGMORN 25y gold label c'est celui-ci ? https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 5-year-old

Hier soir deux f2f. Tout d'abord deux Glen Grant. Glen Grant 1965/2008 GM (88/100) https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/14008/1965-gm Puis Glen Grant 1973/2010 Ti (86/100) https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/17266/1973-ti Dans les deux cas, c'est plutôt bon et agréable, mais plutôt clas...

J'ai un souvenir assez marquant d'un glen grant en bourbon assez jeune qui étaient complètement sur la frangipane au nez. Celui-ci : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/103926/glen-grant-1995-drs Mais en relisant ma note au final ça semblait très déséquilibré... Au final pour ce genre de prof...

J'ai du mal à voir si tu cherches un magazine papier ou numérique. En tout cas en papier j'aurai tendance à déconseiller whisky magazine. Peut être je suis tombé sur les mauvais numéros (le pire c'est que dans certains, les textes ont été écrits par des copains) mais j'ai toujours trouvé ça un peu v...

Ce week end un line-plutôt réussi sans déception(pour une fois !) Début avec une triplette de Caperdonich 1972 en Octave cask. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/25479/1972-fr (89/100) https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/19021/1972-dt (92/100) https://www.whiskybase.com/whiskies/whisk...

Ils les traînent de mon ancienne chambre à leur bar. Et ils ont le droit
Heureusement qu'ils ont une consommation très très modérée.
Surtout pour foutre mes calvas de 40 ans sur leur glace vanille "parce que c'est meilleur que de mettre du negrita".

Hier j'étais de dîner chez mes parents chez qui traînent la majorité de mes whiskys. Avant de partir je suis parti à la recherche de quelques samples de bon cognac qui sont censé traîner quelque part pour les ramener chez moi. Une très longue recherche pour enfin trouver une boite de chaussure avec ...