Whisky et distilleries: Forum

Merci Greg. L'Irlande me fait un peu peur du fait du manque d'acidité. J'avais par contre pas fait gaffe aux conditions d'achat chez SMWS... Je vais regarder du côté de ce black friday, sinon, me pencher sur Wemyss Malts qui me semble bien bosser... Les plus jeunes irlandais sont plus acidulés dans...

À budget contenu j'irai vers le Black friday malt. Tu peux le goûter grâce à juju qui le sample, il doit se vendre autour de 110-120 euros (prix de sortie 90 euros) et il correspond assez à ta recherche (même si la profusion de fruits exotiques est quand même à relativiser à mon sens). Sinon, mais ç...

tu es a jour sur WB ? juste pour savoir si tu mets tes 130 bouteilles dans tes 4 malles ou si tu en as plus? perso ,une 20ne en bar,une 20ne dans un rebus sous l'escalier et quelques autres en étagère ,mais il me manque de la place alors certaines sont sous mon bureau!! Non, mon WB n'est pas à jour...

Pour ma part, tout se trouve dans 4 vieilles malles restaurées par ma compagne. Classées selon leur ouverture prévue : Les ouvertes, les à ouvrir quand une place se libère dans la 1ère malle, les à ouvrir dans un bon moment et la quatrième avec les rhums ou cognacs. Me reste ensuite quelques bouteil...

Moi ce sont les embouteillages de Whisky Fassle sur lesquels je fait un blocage :lol: Je sais bien que ce sont des quilles de qualité, mais m**de quoi ! Une étiquette avec un canard la tête dans l'eau et le cul en l'air !!! :roll On te remercie de nous avoir laissé leurs littlemill 88, 89, 90 et 92 😁

Merci pour ta réponse.
J'ai conseillé l'edradour à une de mes collègues qui cherchait un cadeau pour son père, grand fan de Sherry cask, j'aurai un retour début janvier !

Mortlach 2008 #800130 46% Signatory Vintages "Ink" pour le Comptoir Irlandais - Patissier, huileux, ultra gourmand et belle longueur. Facile. Edradour 2009 First Fill Oloroso #77 46% pour le Comptoir Irlandais - Surpuissant même à 46%, je me souviens des sélection où nous avions choisi la réduction...

Il me reste une bouteille de celui-ci : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/64381/littlemill-1990-hb. Je ne la vends pas (du moins pas tout de suite et pas à ce prix si je devais le faire car je l'ai adoré). Garde le en mémoire dans ta wishlist à 299 euros, ça rentre dans ton budget et c'est ...

Merci pour vos retours charmants sur cette petite note et en effet je crois que ce n'est pas la première fois qu'on me cite un parallèle entre mes notes et celles de Jean-Michel, ce que j'assume volontiers :mrgreen: Et pour les pins vous avez raison !! :shock: Evidemment c'était bien aux Landes et ...

Merci pour vos retours charmants sur cette petite note et en effet je crois que ce n'est pas la première fois qu'on me cite un parallèle entre mes notes et celles de Jean-Michel, ce que j'assume volontiers :mrgreen: Et pour les pins vous avez raison !! :shock: Evidemment c'était bien aux Landes et ...

Merci pour vos retours charmants sur cette petite note et en effet je crois que ce n'est pas la première fois qu'on me cite un parallèle entre mes notes et celles de Jean-Michel, ce que j'assume volontiers :mrgreen: Et pour les pins vous avez raison !! :shock: Evidemment c'était bien aux Landes et ...

jnpons a écrit : ↑

21 oct. 2019, 09:07

Par contre , le côté résineux des pins, je le verrai plus du côté des Landes que la Vendée...

Hum... T'es pas surfeur toi !

D'accord avec toi Von Barton. Même si je suis certain de ne pas retrouver le tiers de ce que tu ressens Brieuc, ça me parle vraiment et ça fait bien envie. Ça se trouve encore ça ? Ce thème résineux extrême je ne l'ai rencontré qu'une fois dans un clynelish 96 WIN first cask que j'adore... Mais qui ...

canis lupus a écrit : ↑

20 sept. 2019, 11:42

wisekycourse a écrit : ↑

20 sept. 2019, 11:32

un trou de verre

De verre de ter sans doute!

Le signatory pour LMDW sorti il y a 4-5 ans, un 1996 je pense (ou peut être 92) en bouteille carafe, était excellent. Mais, comme Canis, je trouve que Longmorn a besoin d'un bonne vingtaine d'années en fût pour s"exprimer (valable aussi pour glenrothes à mon sens)