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par amaury
07 juil. 2020, 11:39
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Salon du Whisky 9eme édition Cave Conseil Manosque
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Re: Salon du Whisky 9eme édition Cave Conseil Manosque

le transport de paris, c'est pas grand chose en s'y prenant à l'avance, on peut largement à moins de 100€.

Pour le logement, le top est de louer un truc à plusieurs; ca c'était fait il y a quelques années et il me semble que le salon s'était bien bien prolongé le soir!!!
par amaury
07 juil. 2020, 09:42
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Salon du Whisky 9eme édition Cave Conseil Manosque
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Re: Salon du Whisky 9eme édition Cave Conseil Manosque

Nous nous retrouverons donc les 4/5/6 Septembre. J'attendais d'avoir un peu plus de certitudes et c'est chose faite. Il y aura la plupart des intervenants, seul ceux de Grande Bretagne ne sont pas sure de pouvoir venir. En attendant , ce sera Flor au stand Bruich / Port Charlotte / Octomore et j'en ...
par amaury
20 juin 2020, 15:46
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Sniff, j'en ai bien une ancienne mais je n'ai pas le mot "limited"!
par amaury
20 juin 2020, 08:09
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

La contenance aide pour savoir si on est avant ou après 93. Pour le reste, le code barre est le meme, c'est compliqué.
J'en ai une, je vai voir par rapport au numéro de mise si cela aide
par amaury
09 juin 2020, 09:48
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 22876
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Re: Vos achats de la semaine.

Porto, vin rouge... J'ai quand meme un peu peur.
par amaury
06 juin 2020, 15:49
Forum : Whisky Live Paris
Sujet : Whisky live Paris 2020
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Re: Whisky live Paris 2020

Oui, il aura leiu fin octobre , début novembre.
J'ai eu un mail de l'organisation. Après on verra mais c'est la tendance.
par amaury
02 juin 2020, 15:10
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Sorties 2020
Réponses : 320
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Re: Sorties 2020

;-) Hey oh!!! Attention je surveille ce qui s'écrit. Mes étiquettes sont particulières et s'améliorent d'années en années! Vous verrez en 2050, on sera au top. Et puis elles sont faites en famille , je ne paye aucun designer, donc de fait , vous ne le payez pas non plus. Et puis de toutes facon, j'a...
par amaury
19 mai 2020, 18:00
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.

J'y ajouterais un soupcon de fumée, ce qui est rare pour ce genre de malt. C'était cette petite touche qui nous avait fait valider ce cask. C'est bien intégré et cela ajoute de la complexité au final.
par amaury
09 mai 2020, 19:34
Forum : Présentation des participants
Sujet : Présentation
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Re: Présentation

Re bienvenue alors!
par amaury
09 mai 2020, 15:31
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

La série des Glenlivet sherry 2007 de chez Signatory est top. Il es est sorti en " single malt of scotland" en "nectar " et je les trouve tous bon.
C'est fort mais c'est des casks de super bonne qualité.
par amaury
30 avr. 2020, 20:20
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.

J'ai gouté peu de grands Macallan, mais alors le peu que j'ai gouté, whaouh. Un grand reserva 1970 reste un de mes plus beau souvenir avec un bicentenary Bowmore. Macallan n'a pas cette place pour rien. En effet, depuis, ce n'est pas la meme chose. Mais il faut toujours mettre en parallele le buveur...
par amaury
29 avr. 2020, 10:32
Forum : Et si le whisky était aussi Japonais...
Sujet : Whisky japonnais le vrai du faux
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Re: Whisky japonnais le vrai du faux

Pour répondre à plusieurs questions,

Kavalan est le jouet d'un milliardaire, la politique commerciale et la pression financière ne sont pas les même que chez Chichibu.

Pour Shizuoka, je pense que je vous donnerais des nouvelles dans un avenir proche ;-)
par amaury
28 avr. 2020, 14:32
Forum : Et si le whisky était aussi Japonais...
Sujet : Whisky japonnais le vrai du faux
Réponses : 30
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Re: Whisky japonnais le vrai du faux

Chichibu sort plein de choses car il y a enormement de demandes. Ce n'est pas eux qui font la hype sur les prix. Ils ne font que leur travail et ils ont du succès . Chichibu est jeune et on ne peut pas leur reprocher d'expérimenter des tonnes de casks differents. Sans cette hype des consommateurs, j...
par amaury
28 avr. 2020, 11:12
Forum : Et si le whisky était aussi Japonais...
Sujet : Whisky japonnais le vrai du faux
Réponses : 30
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Re: Whisky japonnais le vrai du faux

A la base, ce n'est pas pour l'alambic que Shizuoka s'est positionné. Ils voulaient surtout le moulin et l'alambic était dans le lot.
Le style de la distillerie sera plutot orienté sur le deuxieme alambic
par amaury
28 avr. 2020, 11:11
Forum : Et si le whisky était aussi Japonais...
Sujet : Whisky japonnais le vrai du faux
Réponses : 30
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Re: Whisky japonnais le vrai du faux

Pour bien connaitre leur travail, je suis certain de pouvoir dire que c'est la future "Chichibu".
Il y a 2 types d'alambics, l'ancien de Karuizawa et un comme celui de Springbank mais à la chauffe direct ( flamme).
Le deuxieme donne des distillat vraiment top.

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