Whisky et distilleries: Forum

J'ai une préférence pour le 2020 par rapport au 2019.
Pas encore goûté le 2021...

RumX cest qd même pas la folie. On est bien d'accord, même depuis la MAJ. Disons que pour le moment, ça a le mérite d'exister, puisqu'il n'y a pas d'autre équivalent à WB dans le monde du rhum. J'imagine que WB ne devait pas être folichon à ses débuts non plus? Ce qui est dommage, c'est que RumX in...

J'abonde dans le sens de Canis et de Chtulhu : à mon avis, tu ne peux pas comparer les tourbés avec les Dalmore, ce sont vraiment des univers gustatifs distincts. Pour ma part, pour avoir regoûté récemment toute la gamme Dalmore, j'ai trouvé le 12 ans de base vraiment bien fait, dans son registre, c...

cthulhu a écrit : La selection du mois qui se termine.

Quel rythme ! quel dévouement à la cause maltesque !

Islay et Campbteltown festival next ?

Il y a certainement pas mal de vieilleries qui ne valent pas leur prix, 98% des single malts ne valent pas leur prix. C'est le concept même d'un produit devenu spéculatif. Après, entre le "ça ne vaut pas son prix" et le "ce que je suis prêt à mettre là-dedans quand même", il y a...

Je me dis, qu'au moins, j'ai pu expérimenter avec ces exemples que ce qui est vieux, devenu rare et donc très cher n'est pas forcément à la hauteur gustativement et que l'aura autour de ces embouteillages japonais n'est pas vraiment justifié. Ce qui me fait m'interroger sur la qualité de pas mal de...

C'est exactement ça, c'est bien fait mais il n'y a rien qui dépasse. En dessous de 100E, tous ces japonais étaient parfaits. A l'époque, pour avoir plus de sensation avec les japonais, il "suffisait" de se tourner vers les single cask de Yoichi ou Miyagikyo. C'était la belle époque des ja...

Comme j'ai dit ailleurs dans mes sombres études supérieures j'ai eu des mecs qui ont fait des sorties de livres aprés avoir travaillé le sujet pdt 10ans et le livre sortait à du maxi 100€ avec une qualité d'impression top en rapport avec le sujet traité (plans, croquis....). Ce n'était pas non plus...

Sinon pour les mecs qui aiment Caroni et sa spéculation, y'a un livre qui va sortir sur Caroni avec des itw etc... qui a l'air très sympa mais à un tarif disons "caroniesque" puisque ce livre se vendra à 300€. Alors apparemment le monsieur n'a pas travaillé pdt 5ans pour préparer ce livre...

Bruichladdich 1968 21yo Penny Black Moon-Import : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/8797/bruichladdich-1968-mi Nez superbe sur du bois précieux (mélange cèdre/chêne). Belles épices avec un sirop de cannelle, quelques clous de girofle et copeaux de muscade. Fraicheur herbacée qui se dégage ...

Pour la Coke Float mensuelle deidee a Billy Walker: - Benriach 27yo d.1976 (46%, Direct Wines First Cask, C#9444, b#332, b. ca 2004) - 107.3 10yo 1989/2000 (61.9%, SMWS Society Cask) - Glendronach 23yo 1990/2013 (49.5%, Cadenhead Small Batch, Bourbon Hogsheads, 534b, 13/468) - Glenglassaugh 40yo b....

Peut-être que le sample vient d'une bouteille ouverte depuis trop longtemps je ne sais pas. Après... 90 c'est pas une mauvaise note non plus hein, donc c'est peut-être juste mon goût. Stéphane lui a mis 86 par exemple. Et d'autres gros dégustateurs ne l'ont pas surnoté non plus. J'avais été très dé...

Glen Grant 1961 21yo UD embouteillé pour Zenith : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/44563/glen-grant-1961-ud Nez léger sur la vieille banane un peu rance. Miel légèrement caramélisé. Poussière fraiche et métallique. S'ouvre avec le temps sur de la mangue, du beurre épais et cireux. Floral ...

c'est fou quand même, alors que le nombre de bouteilles semble avoir presque doublé depuis l'année dernière (15000 cette année contre déjà 8500 en 2020!) :doh: Je ne vois pas ce qui vous étonnent là-dedans les connaisseurs :???: Que Springbank soit sold out en 43scds pour se retrouver 20min après a...

La detresse de mon caviste quand je lui demande s'il a reçu le Springbank local barley 2022 et m'explique que son allocation est passée de 12 à 2 bouteilles cette année. Et me rappelle l'époque lointaine ou l'édition 2019 était restée quasiment 1 an en stock sans que cela intéresse grand monde.. c'...