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par Francoisk
24 sept. 2013, 16:15
Forum : Et si le whisky était aussi Japonais...
Sujet : Petit éclairage: j'y comprends rien :)
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Re: Petit éclairage: j'y comprends rien :)

Bonjour, Autant les whiskys ecossais je sais à peu près ce que je suis sensé aimé, autant japonais je suis perdu. Je me pose la question car j'ai une opportunité d'avoir des bouteilles en duty free de la bas, mais aucune idée sur quoi orienter. Si je vous dis que j'aime les whisky Islay, donc le co...
par Francoisk
29 avr. 2011, 15:04
Forum : Et si le whisky était aussi Japonais...
Sujet : Karuizawa 32yo 1977/2010 Cask 4592
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Re: Karuizawa 32yo 1977/2010 Cask 4592

totalement par hasard : j'appelais pour savoir ce qu'ils avaient en signle casks yoichi/myagikyo, et je me renseigné au passages sur d'éventuelles sortie de Karui, genre "on ne sait jamais" :whistle: Et là coup de bol, ils me disent qu'ils ont reçu la veille quelques bouteilles de 77-10... Et voilà!...
par Francoisk
28 avr. 2011, 15:15
Forum : Et si le whisky était aussi Japonais...
Sujet : Karuizawa 32yo 1977/2010 Cask 4592
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Re: Karuizawa 32yo 1977/2010 Cask 4592

Tiens un revenant ! Au plaisir de te revoir ! C'est vrai! J'ogranise une petite dégust avec des amis ce WE en Normandie, pour les 30 ans d'un pote... Du coup, pour réfléchir, j'ai refait un tour sur quelques sites... C'est moins une dégustation qu'un tour d'horizon de plein de chose, Irlandais/Ecos...
par Francoisk
28 avr. 2011, 15:11
Forum : Et si le whisky était aussi Japonais...
Sujet : Karuizawa 32yo 1977/2010 Cask 4592
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Re: Karuizawa 32yo 1977/2010 Cask 4592

bon, en fait apparemment sold-out déjà. J'avais passé un coup de fil à la boutique pour me renseigner sur des single casks yoichi, et je me suis dit "demandons au passage pour Karuizawa, aucune chance, mais on ne sait jamais". Du coup j'y suis passé tout de suite... et apparemment j'ai bien fait. Je...
par Francoisk
28 avr. 2011, 11:17
Forum : Et si le whisky était aussi Japonais...
Sujet : Karuizawa 32yo 1977/2010 Cask 4592
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Re: Karuizawa 32yo 1977/2010 Cask 4592

Déterrage de topic + petite alerte : je crois que LMDW (la boutique, pas le site) en ont reçu quelques bouteilles hier, j'y passe ce midi.

185e apparemment.
par Francoisk
08 août 2010, 14:15
Forum : Et si le whisky se mariait aussi...
Sujet : Côte de boeuf au Nikka
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Re: Côte de boeuf au Nikka

C'est une recette présentée dans un Whisky Mag non ? Marrant ça, s'il y a bien une viande que je n'aurais pas imaginé faire cuire en cocotte, c'est bien la côte de boeuf! que je fais toujours griller au BBQ en essayant de maintenir l'intérieur tendre tout en ayant l'extérieur bien grillé. Du coup ç...
par Francoisk
06 août 2010, 11:30
Forum : Et si le whisky se mariait aussi...
Sujet : Côte de boeuf au Nikka
Réponses : 9
Vues : 9909

Côte de boeuf au Nikka

Il s'agit d'un produit du Couteau d'Argent, la boucherie d'Yves-Marie Le Bourdonnec, à Asnières, qui fournit plusieurs grands restaurants (dont le Meurice, ***) Il fait maturer les côtes de boeuf pendant 40 à 60 jours dans des frigos de plus en plus secs. La viande étant d'excellente qualité, elle n...
par Francoisk
25 juin 2010, 16:11
Forum : Whisky in the Church IV
Sujet : Vers la quatrième édition du Witch....
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Re: Vers la quatrième édition du Witch....

tout s'explique...
par Francoisk
24 juin 2010, 22:53
Forum : Whisky in the Church IV
Sujet : Vers la quatrième édition du Witch....
Réponses : 722
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Re: Vers la quatrième édition du Witch....

- Kaou'ët blonde cuivrée 33 cl x 8 - Weed (bière au chanvre) 33 cl x 8 - Anosteké 33 cl x 8 - Rouge Flamande (bière ambrée) 75 cl x 3 - Belle Dalle 75 cl x 3 - Noire de Slack (bière brune) 75 cl x 3 - Blanche de Wissant (bière blanche) 75 cl x 3 - Bracine triple 75 cl x 3 - Saint Glinglin blonde 75...
par Francoisk
23 juin 2010, 13:41
Forum : Whisky in the Church IV
Sujet : Vers la quatrième édition du Witch....
Réponses : 722
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Re: Vers la quatrième édition du Witch....

Bonjour!
Qqs questions :

Je vois qqs posts sur des bouteilles réservées : aurais je raté un post? Un message ou une offre de VZ? Ou est ce que ca vient direct de son site?
par Francoisk
23 juin 2010, 13:37
Forum : Whisky in the Church IV
Sujet : Embouteillages pour le WITC 4
Réponses : 81
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Re: Embouteillages pour le WITC 4

Je prendrais bien une Glencadam moi! :obscene-drinkingcheers:
par Francoisk
21 juin 2010, 11:48
Forum : Whisky in the Church IV
Sujet : Vers la quatrième édition du Witch....
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Re: Vers la quatrième édition du Witch....

N'oubliez pas d'apporter aussi un peu de whisky. Des rumeurs disent qu'il y aura certaines personnes aux bungalows qui aiment bien ce breuvage malté. J'ai vu qu'il y avait une dégustation de sherries samedi soir, on peut coupler ça avec une dégustation de whiskies sherry cask? Avec un peu de chance...
par Francoisk
20 juin 2010, 01:07
Forum : Whisky in the Church IV
Sujet : Vers la quatrième édition du Witch....
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Re: Vers la quatrième édition du Witch....

Pour organiser au mieux l'accueil le vendredi et le samedi, est-ce que tous ceux qui arrivent en train ou en avion pourraient me faire connaitre l'heure approximative d'arrivée à La Haye (train) ou Schiphol (avion)? Ca tombe bien je me posais des questions! J'arrive un peu avant 14h samedi 26 à la ...
par Francoisk
29 mars 2010, 19:01
Forum : Whisky in the Church IV
Sujet : Vers la quatrième édition du Witch....
Réponses : 722
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Re: Vers la quatrième édition du Witch....

cool pour les invités.

Sinon, billets de train commandés en fin de semaine dernière : A/R Paris-La Haye pour 80€, qui dit mieux?

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