Whisky et distilleries: Forum

Au poil !
merci pour ces éclaircissement !

merci de ses précisions dédé , mais c'est comme bizarre cette pratique car il a bien fallu qu'il achéte ses matières 1ères aux autres distilleries , j'aurais trouvé plus normal que ses fournisseurs lui imposent de le notifier sur la bouteille , cela leur ferait de la pub !

y'a un truc que j'ai du mal à piger : le port Askaig n'est pas une distillerie , est-ce une copie du Caol Ila ? quel est le lien entre les deux ? Caol Ila leur vend-il des composants de leur fabrication ?
je suis un peu perdu avec ce Peat Monster .

ben voilà qui est plus clair , j'ai un batch n°12 (je l'avais payé prés de 60 €) mais je ne savais pas la signification , je le bois exclusivement en digestif vu son degré et je le coupe avec un peu d'eau pour mieux l'apprécier et je le trouve trés bon .

Bonjour , je suis allé à une porte ouverte d'un caviste à Brest (les caves de mon père) et la maison du whisky était représenté . je discute avec cet homme fort sympathique , je lui explique que j'ai un gros penchant pour les Islay :dance: , que j'ai déjà gouté pas mal de classique (Lagavulin (16ans...

salut , je me suis acheté ce WK le même mais embouteillé le 10/11/2008 avec le fût n° 10631+32 et à 43,50 € je te dirais ce que j'en pense mais en général je ne suis jamais décu par le caol Ila .

... Je vais y aller doucement, sans précipitation, un à deux par mois, pas plus. Le goût est une chose, mais il faut tenir compte aussi de l'aspect financier, et dans ce domaine il y a tous les prix... J'en connais plein qui disaient le même chose :mrgreen: J'en connais une qui va me causer du pays...

le prix me parait honnête : 62 € Mouais, je l'avais eu pour 48 chez mon caviste :lol: (même 43 euros sur TWE) Sinon ca reste un très bon Islay ;-) En tout cas bienvenue même si tu es inscrit depuis .... 2005 ! ah ben si tu l'as touché à 48 € , c'est que le mien est cher alors . :cry: oui je suis in...

Bonjour , voila je me suis acheté un Bruichladdich 3D3 sur les conseils d'un caviste de Brest ouvert récemment spécialisé dans le Whisky , le Only Whisky Shop , trés sympa , trés bon contact et de vrais passionnés , discussion trés interessante ou le vendeur nous apprend plein de choses . le prix me...

PNicolas a écrit :Moi je prèfére le 17 ans mais bon je n'ai goûté qu'à très peu de Bruichladdich 8) ...

idem pour avoir eu du 15 ans et du 17 ans , je te conseillerai plutôt le 17 ans qui n'est pas beaucoup plus cher .

ça y est enore un breton qui aime la tourbe ! en fait j'ai commencè comme toi je ne connaissais que les whisky de boites de nuit et puis j'ai rencontré un copain qui m'a fait gouter un Lagavulin 16 ans et là ça a été la révélation et un changement à 180° de mon opinion sur les whisky ! bonne année 2...

Mais le Caol Ila est fort, c'est vrai, mais parfaitement maitrisable , à mon avis, nettement plus qu'un a'bunnadh ou un 105 de Glenfarclas. Le problème des cask strengths, c'est qu'à partir du moment où on commence à l'apprécier, on a plus de mal avec les réductions... c'est vrai que pour l'a'bunna...

bienvenue à toi , si tu veux te faire une p'tite idée tu peux commencer par la collection des 6 classic malt en mignonettes .
pour Noel ça peut être une idée de cadeau à suggérer discrétement lors d'une conversation en toute innocence bien sûr ! :D

ok merci , je vais garder le secret comme tout bon pêcheur qui ne donne jamais ses coins de pêche ! :D

bonsoir Toto , et bien puisque tu me parles du Caol ila , c'est effectivement un unchillfiltered , et oui je suis tout à fait d'accord avec toi , c'est à ce jour mon whisky préféré, je me régale à chaque fois que je le déguste (pas plus tard que ce soir ) , j'adore le humer , ses aromes m'enivrent e...