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- 23 juin 2010, 17:13
- Forum : Et si le whisky se mariait aussi...
- Sujet : Exercice de "style"
- Réponses : 8
- Vues : 4010
Exercice de "style"
j'ai des whisky et un menu. A votre avis comment ficeler le tout pour une bonne soirée??? voici la liste: _ verrine de tourteaux _ gambas et champignon _ aiguillette de bœuf au poivre _ roquefort et brie a l’ail _ profiteroles glacée au chocolat - Littelmill 12 ans 40% - Spring Bank 10 ans 46% - Lin...
- 11 mai 2010, 12:24
- Forum : Et si le whisky n'était pas uniquement écossais...
- Sujet : Pappy Van Winkle Family Reserve Bourbon 20 ans 45.2%
- Réponses : 20
- Vues : 6334
Re: Pappy Van Winkle Family Reserve Bourbon 20 ans 45.2%
Je ne suis pas tres bourbon mais je crois que je vais me laisser tenter par la "pappy".
- 07 mai 2010, 22:06
- Forum : Et si le whisky n'était pas uniquement écossais...
- Sujet : Hedgehog de M. Balthazar
- Réponses : 33
- Vues : 19876
Re: Hedgehog de M. Balthazar
une de mes filles "auvergnate d'adoption" m'en a apporter ce WE une bouteille, pour le fun, l' hérisson est sur la bouteille et l'odeur du hérisson dans la bouteille.J'ai bien cherché l'odeur du chevreuil et du charolais mais l'étable n'était pas nettoyée :evil: c'est le cousin germain du...
- 04 mai 2010, 15:24
- Forum : Et si le whisky n'était pas uniquement écossais...
- Sujet : Hedgehog de M. Balthazar
- Réponses : 33
- Vues : 19876
Re: Hedgehog de M. Balthazar
En bon auvergnat j'ai testé la production locale. Original mais c'est un Bourbon le maîs est vraiement trés present...je le regoute (deux ans aprés la premiere ouverture). L'oxygene lui a fait du bien: Melange de toffee et de corn flakes legerement grillées. L'amertume des cereales est partie. une p...
- 18 janv. 2010, 17:24
- Forum : A propos des bouteilles
- Sujet : Vos achats de la semaine.
- Réponses : 25051
- Vues : 2112326
Re: Vos achats de la semaine.
bonjour a vous et bonne année aux amateur de whisky. Voila bien longtemps que je n'étais pas venu su r le forum.
Mes achat de la semaine: Port Ellen 7th release 1978 (Embouteillage officiel a 58°8)
Remarquable.... Douceur, equilibre.... un bonheur.
Mes achat de la semaine: Port Ellen 7th release 1978 (Embouteillage officiel a 58°8)
Remarquable.... Douceur, equilibre.... un bonheur.
- 09 oct. 2009, 18:22
- Forum : Présentation des participants
- Sujet : présentation
- Réponses : 22
- Vues : 2284
Re: présentation
Bienvenue a toi. J'espere que tu trouveras ta voix dans les meandres du whisky grace au forum. Meme si pour y arriver il te faudra beaucoup donner de ta personne: gouter, gouter... et encore gouter. Affin de faire ton choix parmis tout les heureux (enfin presque...) breuvages que le malt peux engend...
- 03 sept. 2009, 23:14
- Forum : Autres alcools et discussions générales
- Sujet : Experiences japonaises
- Réponses : 6
- Vues : 1130
Experiences japonaises
Qui a essayé le vrai saké japonais ??? (il ne s'agit pas de l'acool que l'on nous sert a la fin des repas au resto chinois) Je viens de gouter deux sakés: non filtré 'SASANIGORI MIWA SHUZO) que je ne cerne pas bien encore et un autre qui ressemble beaucoup a jeune vin blanc fruité (KIKUSUI JUNMAI GI...
- 03 sept. 2009, 23:07
- Forum : Présentation des participants
- Sujet : Présentations inversées
- Réponses : 16
- Vues : 2118
Re: Présentations inversées
Desolé sebou je viens de voir ta presentation en bonne forme... je vais donc au coin...
- 03 sept. 2009, 23:04
- Forum : Présentation des participants
- Sujet : un 2eme stephanois fan de whisky
- Réponses : 26
- Vues : 2469
Re: un 2eme stephanois fan de whisky
Bienvenue
- 03 sept. 2009, 22:59
- Forum : Présentation des participants
- Sujet : Présentations inversées
- Réponses : 16
- Vues : 2118
Re: Présentations inversées
Pompix, Savoureur et Vetgyn au coin. ;-) il est certainement tres interssant de re-presenter les anciens (meme si il suffit de parcourir le forum pour apprendre beaucoup plus sur eux...) mais le but de la presentation est de connaitre les nouveaux....et apres une page de presentation de nos "v...
- 28 août 2009, 18:07
- Forum : Présentation des participants
- Sujet : SALUTATIONS WHISKIESQUES
- Réponses : 22
- Vues : 2987
Re: SALUTATIONS WHISKIESQUES
bienvenue sur le forum
- 28 août 2009, 17:50
- Forum : Présentation des participants
- Sujet : Présentations inversées
- Réponses : 16
- Vues : 2118
Re: Présentations inversées
salut, et bienvenue sur le forum
- 04 août 2009, 18:23
- Forum : Présentation des participants
- Sujet : Bonjour et merci !
- Réponses : 65
- Vues : 10333
Re: Bonjour et merci !
bienvenue sur le forum
- 28 juil. 2009, 12:01
- Forum : Et si le whisky se mariait aussi...
- Sujet : Chorizo flambé a l'Auchentoshen
- Réponses : 17
- Vues : 8472
Re: Chorizo flambé a l'Auchentoshen
quoi c'est des clapiotes???canis lupus a écrit :Et des clapiotes flambées au jibolain, personne n'a essayé ?
- 28 juil. 2009, 12:00
- Forum : A propos des bouteilles
- Sujet : 2009 Cairdeas Friends of Laphroaig
- Réponses : 210
- Vues : 14088
Re: 2009 Cairdeas Friends of Laphroaig
je l'ai testé hier soir et je confirme que la banane est tres presente. La tourbe est subtilment dosée. Il supporte tres bien un trait d'eau qui fait ressortir la banane.