Whisky et distilleries: Forum

Bonjour à tous, Pour ma part, c'est toujours l'occasion de revoir avec les anciens du forum, et de mesurer le temps qui passe aussi !! et de s'émouvoir, de plus en plus rarement j'en conviens, sur qques nx embouteillages. Aussi, il est agréable de se munir de qques samples et de faire partager ! Mer...

corbuso a écrit :

mitsuyan a écrit :...pour Pan Dans la Gueule....
... Mais il est vrai que Diego est un peu gourmand sur ce coup, de plus que le niveau de remplissage n'est pas top

ça doit pouvoir se négocier

...pour Pan Dans la Gueule....



Samaroli BOMB N.2

7 of the BEST bottlings ever made

in the History of WHisky!

Laphroaig 1967

Laphroaig 1970

Bowmore 1966 Bouquet

Glen Garioch 1971

Caol Ila 1968

Springbank 12yo 57.1%

Longmorn 1974

€ 9800.00

en ce jour lunaire, je rêve aussi...


A+
D

Hello !

Bienvenue !
Saint-Henri de Lévis tout près de Lévis après Québec de l'autre côté du St Laurent ?

Bonjour !
D.

PNicolas a écrit :

canis lupus a écrit : J'ose même pas imaginer la note. :?

Et bien n'imagine pas !
Il faut savoir oublier ce genre de chose parfois 8)

je plussoie.

En parlant de Bourgogne blanc, hier soir au resto : Auxey-Duresses Blanc Vieilles Vignes 2005 du Domaine Diconne sur un gigot de lotte parsemé de copeaux de truffe.

miam.......
happy day !

Laissons nous aller... J'ai un rêve à vous faire partager : puisqu'ils en ont parlé, un Meursault Genevrière en entrée sur le caviar au hasard, puis un Côtes de Nuits (Bourgogne rouge, décidément je ne sais plus ce que je dis) bien capiteux dans une année chaude sur un gibier à plumes, puis un Sain...

Territoire Whisky propose un nouvel embouteillage Eilan Gillan: Ben Nevis 1996/2008 Eilan Gillan 46% American Oak La version précédente était une Ben Nevis 1996/2004 Eilan Gillan 46% American Oak, notée 78 par Serge. Le prix me parait élevé (59 euros) pour une version diluée? Ils ont drôlement augm...

Stephane a écrit :
Quels sont vos meilleurs accords avec des Meursault ?

Moi j'aime :
En début de repas ou à l'apéro.
Sur du fromage !!!!

lagaphroaig a écrit :

mitsuyan a écrit : ...faut aller voir du côté de Saint Romain aussi...

J'ai eu l'occasion de rencontrer chez un ami un célèbre viticulteur de Saint Romain qui s'appelle Alain GRAS. Son vin ne doit pas être sec! :D

Ahh !!
Un des meilleurs sur Saint Romain mais difficile à trouver sur Paris !

mikadisa a écrit :le meursault quand il est bon, c'est du beurre, de la brioche, du silex

c'est gras, c'est ample

Arghhhn, il fait soif là...

...faut aller voir du côté de Saint Romain aussi...

Un Benriach 68 de chez Duncan Taylor - 48,6° (fût 2597)
Une presque fin de bouteille que je me hâte de terminer mais ne me lasse jamais de déguster...du pur bonheur de douceur, de fruité et de finesse...

A+

?? Qui parle de bataille ?? A la rigueur, il faut déplorer le fait que certains producteurs de Bourgogne aient voulu ressembler aux Bordeaux... A prix égal, je me régal plus en Bourgogne qu'en Bordeaux et que dire de la Loire ou du Beaujolais ou du Sud, des terroirs exceptionnels et des hommes merve...

Ouais, top ce Strath, hyper drinkable, une énorme gourmandise qui donne systématiquement l'envie d'y revenir !!

Pour le Brora, c'est quelle release ? La 4th non ?

la 3eme, no ??

repas toujours au top accompagné d'un Léoville Las Case 1998

pas bu de Bordeaux depuis si longtemps...

a+

Salut, Jolies dégust. Ce Glon Ord JWWW, tu as trouvé la bouteille récemment ?? Perso, j'ai adoré le sample que j'avais eu mais super difficile de mettre la main sur un flacon... Pour le Brora, j'ai renoncé à l'associer à d'autres w, ou alors je commence tjrs par ce flacon car il m'est parfois arrivé...