Whisky et distilleries: Forum

.... Lors de la dernière soirée, le dimanche, à un moment donné, on s'est retrouvé avec PAT, Piazzola, cosinus et quelques autres à une table. PAT nous avais proposé de choisir chacun une bouteille et de se faire un set impromptu, entre nous, et d'échanger nos impressions. Aucune volonté d'exclusio...

o livier a écrit : ↑

20 janv. 2020, 20:15

D'ailleurs ceux qui ont goûté aux deux, les 40 et 41yo se valent-ils ? J'avais failli craquer sur le 40y... à plusieurs reprises.

Moi aussi j'ai craqué plusieurs fois pour 40yo de Talisker: une fois pour un 10yo, une fois pour un 12yo, et une fois pour un 18yo.

Ben quoi ?

louls a écrit : ↑

19 janv. 2020, 18:12

Finalement je suis chanceux

Pourquoi ?

pat gva a écrit : ↑

20 janv. 2020, 15:46

mais les prix dissuasifs commencent sérieusement à m'agacer .

D'autant plus que dans les tarifs des whiskys que tu chasses, tu as un risque non négligeable de fake.

D'ailleurs, as-tu pu savoir si les deux vieux Ardbeg que tu avais proposé pour tes 50 ans étaient des fake ?

Arrêter le whisky. En fait, comme Piksi (et quelques autres ici), j'ai sans doute eu de la chance, mais j'ai pu goûter à beaucoup des choses qui font rêver aujourd’hui. J'ai goûté une grande partie des PE et Brora des Annual Releases de Diageo, et pas d'IB. J'en ai même quelques quilles et beaucoup...

On espère des CR des sudistes.

Je me disais que le Mortalch GoT 15yo ferait bien chez moi dans la série. Ben mazette, même chez Van Zuylen, le bestiau coûte la bagatelle de 125€. Plus chers que le Clynelish et le Lagavulin de la même série (distilleries qui sont déjà fortement tarifés habituellement en OB) Et d'ailleurs, ce sont ...

Samedi soir, à l'apéro, le padré a ouvert la bouteille de Benrinnes Flora & Fauna 15yo 43% que je lui avais offert. C'est franchement bien foutu comme daily dram, ça a bien plu à tout ceux qui y ont goûté. Ca a super bien passé avec le saumon fumé, les toast aux œufs de lompe (rouges et noirs), avec...

Arrêter le whisky.

HP 12yo dumpy 1L 43% https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/74707/12-year-old Ma fois on commence fort. Je m'attendais à un starter maigrichon et on est très loin de ça. Le distillat est super et l'orange et le miel ressortent magnifiquement. L'OBE pointe son nez et équilibre le tout, une belle...

niko a écrit : ↑

10 janv. 2020, 19:00

Merci Patrick pour la proposition, mais justement, la question est de savoir si cette référence me plairait ou non
Demande lui si il a un sample ^^

Bah, t'achètes la bouteille et tu te fais un sample, c'est encore plus simple.

Merci ! Un truc dans ce genre : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/118035/glenrothes-1996-sv ? Connait pas, me semble pas l'avoir goûté. Mais sur le papier, ça a l'air prometteur. Ceux-là, par exemple, me semble coller au profil que tu recherches: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/...

Von Barton a écrit : ↑

10 janv. 2020, 12:17

je m’ai trompé ( qu’est ce que je parle bien quand même ) c’était bien Flo !

Ah non alors, faut pas mélanger, c'est soit "je me suis trompé", soit "je m'a gouré".

LsR a écrit : ↑

10 janv. 2020, 11:19

Dans les bouteilles de leur 175ème anniversaire, j'ai splitté le Laphroaig. Un truc pas trop mauvais non plus

Ben, y'a pas grand chose à jeter dans cette série.

Perso, quand on me parle fruits exotiques dans le whisky, c'est pas du tout Glen Grant, Bladnoch ou Clymelish qui ne vient à l'esprit en premier. Ni même en deuxième, dixième ou vingtième, d’ailleurs. Quand à Wemyss, après plusieurs essais, je n'y ai jamais trouvé mon bonheur. Je n'en ai jamais trou...