Ecosse: les distilleries et leur whisky / Scotland: distilleries and their whisky
Douglas Laing Opus Whisky  Whisky Antique

WDTS (Whisky-Distilleries Tasting sessions)
(dégustations à l'aveugle)
Session 4

6 Tomatin The Whisky Agency 1976, Liquid Sun 87/100 65/100...92/100(27)
3 Cameronbridge Whiskies of Scotland 31 years old (46%) 85/100 72/100...92/100(20)
4 Tamdhu The Whisky Agency 1990, Liquid Sun 84/100 50/100...91/100(41)
2 Ardmore The Whisky Agency 1992, Liquid Sun. Heavily peated 82/100 47/100...92/100(45)
1 North-British Master of Malt 20 years, Master of Malt 81/100 70/100...90/100(20)
5 Cragganmore Master of Malt 20 years, Master of Malt 81/100 68/100...87/100(19)

La quatrième session des WDTS s'est achevée le 31 août. Cette session était plus longue que d'habitude. Le délai attribué aux dégustateurs était exceptionnellement de deux mois, à cause de la période de vacances. Période où beaucoup de gens sont absents, et également période peu propice à la dégustation de whisky pour ceux qui ont la chance d'habiter le Sud de la France, où le soleil ne fait pas toujours bon ménage avec la dégustation...

Cette session, tout comme les précédentes a été passionnante. Je veux tout d'abord remercier les producteurs qui nous ont envoyé leurs whiskies. Un grand merci également aux 19 participants ayant renvoyé leurs notes de dégustation.

Les producteurs ayant rendu cette session possible sont:

Au niveau des particularités de cette session, notons la présence de deux Single Grains (Cameronbridge et North British), ce qui a peu désarçonner plus d'un participant. Les sessions sont préparées en fonction de ce que les producteurs veulent bien m'envoyer...

Cette session se caractérise également par de très forts écarts sur certaines bouteilles. De véritables "Love it of Hate it"? Je ne sais pas... mais cela prouve que les goûts ne sont pas unanimes sur l'ensemble des whiskies présentés. Et c'est tant mieux. Inutile de dire que tout le monde fut cependant surpris par des écarts de 41 ou 45 points sur deux des bouteilles. Mais les cotes sont justifiées par les notes correspondantes. Cela rend les sessions encore plus passionantes.

Le palmares de cette session est:

numero 1 Tomatin Liquid Sun 1976, Liquid Sun 87
numero 2 Cameronbridge Whiskies of Scotland 31 years old (46%) 85
Numero 3 Tamdhu Liquid Sun 1990 84
Coup de coeur Tamdhu Liquid Sun 1990  

Coup de coeurcette cote "coup de coeur" est attribuée en fonction des intentions d'achat par rapport au prix. Cette bouteille a obtenu 13 points lors de cette session.

(Viennent ensuite Cameronbridge avec 12 points, North British et Cragganmore avec 4 points, Tomatin avec 3 points et Ardmore avec 2 points)

Pour le classement général de toutes les sessions WDTS (toujours dégustations en aveugle), cliquer ici.

Ci-dessous, le tableau complet de cette session. La colonne des résultats chiffrés rend compte des cotes minimale et maximale par bouteille, ainsi que de l'écart entre les extrêmes. Pour plus de détails, cliquer sur le nom de la bouteille.

WDTS (Whisky-Distilleries Tasting sessions)
(Blind tastings)
Session 4

6 Tomatin The Whisky Agency 1976, Liquid Sun 87/100 65/100...92/100(27)
3 Cameronbridge Whiskies of Scotland 31 years old (46%) 85/100 72/100...92/100(20)
4 Tamdhu The Whisky Agency 1990, Liquid Sun 84/100 50/100...91/100(41)
2 Ardmore The Whisky Agency 1992, Liquid Sun. Heavily peated 82/100 47/100...92/100(45)
1 North-British Master of Malt 20 years, Master of Malt 81/100 70/100...90/100(20)
5 Cragganmore Master of Malt 20 years, Master of Malt 81/100 68/100...87/100(19)

The fourth session of WDTS ended Aug. 31. This session was longer than usual. The time allocated to the tasters was exceptionally two months, because of the holiday period. Period when many people are missing, and also time is not conducive to whisky tasting for those who are lucky enough to live in the South of France, where the sun does not always mix well with the tasting ...

This session, like the previous was exciting. I want to thank the producers who have sent their whiskies. A big thank you too to the 19 participants who returned their tasting notes.

Producers who have made this meeting possible are:

Regarding this session, we can note the presence of two Single Grain (Cameronbridge and North British), which probably throwed more than one participant. The sessions are prepared according to what the producers want to send me ...

This session is also characterized by very large differences on some bottles. Real "Love it of Hate it"? I do not know ... but it proves that the tastes are not unanimous on all the whiskies presented. And that's good. Needless to say, everyone was surprised, however, by differences of 41 or 45 points on two bottles. But the odds are justified by the corresponding notes. This makes the sessions even more exciting.

The "winners" of this session are:

 

numero 1 Tomatin Liquid Sun 1976, Liquid Sun 87
numero 2 Cameronbridge Whiskies of Scotland 31 years old (46%) 85
Numero 3 Tamdhu Liquid Sun 1990 84
Coup de coeur Tamdhu Liquid Sun 1990  

Coup de coeurthis dimension "favorite" is assigned according to purchase intentions compared to price. This bottle got 13 points during the session.

(Cameronbridge followed with 12 points, North British and Cragganmore with 4 points, with 3 points and Tomatin Ardmore with 2 points)

For the general ranking of all sessions WDTS (always blind tastings), click here.

Below is the complete picture of this session. The column of numerical results reflects the minimum and maximum ratings per bottle, and the gap between the extremes. For more details, click on the name of the bottle.

6 Tomatin The Whisky Agency 1976, Liquid Sun 87/100 65/100...92/100(27)
3 Cameronbridge Whiskies of Scotland 31 years old (46%) 85/100 72/100...92/100(20)
4 Tamdhu The Whisky Agency 1990, Liquid Sun 84/100 50/100...91/100(41)
2 Ardmore The Whisky Agency 1992, Liquid Sun. Heavily peated 82/100 47/100...92/100(45)
1 North-British Master of Malt 20 years, Master of Malt 81/100 70/100...90/100(20)
5 Cragganmore Master of Malt 20 years, Master of Malt 81/100 68/100...87/100(19)
6 Tomatin The Whisky Agency 1976, Liquid Sun 87/100 65/100...92/100(27)
3 Cameronbridge Whiskies of Scotland 31 years old (46%) 85/100 72/100...92/100(20)
4 Tamdhu The Whisky Agency 1990, Liquid Sun 84/100 50/100...91/100(41)
2 Ardmore The Whisky Agency 1992, Liquid Sun. Heavily peated 82/100 47/100...92/100(45)
1 North-British Master of Malt 20 years, Master of Malt 81/100 70/100...90/100(20)
5 Cragganmore Master of Malt 20 years, Master of Malt 81/100 68/100...87/100(19)
Copyright:Jean-Marie Putz (2003-2012) 28-01-2012

Le whisky est un alcool fort, ne l'oublions pas. L'abus d'alcool peut gravement nuire à la santé. Sachons privilégier la qualité par rapport à la quantité. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l'enfant De même évitez de prendre le volant après avoir consommé du whisky.
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