Ecosse: le whisky single malt à travers les distilleries qui le produisent: l'histoire, la production et la dégustation.

Whisky Live 2006

Paris, Septembre 2006

Whisky-distilleries.info et Whisky Live 2006
- Partenariat
- Billets d'entrée
Whisky LIve 2006: Programme

Dates : 16 et 17 septembre (particuliers) 18 septembre (professionnels)
Lieu : Palais Brongniart – Paris 2ème
Prix : 35 € la journée – 50 € forfait WE
Horaires : 14h-20h le samedi - 12h-18h le dimanche - 11h-18h le lundi
Un espace lunch animé par un artisan du goût permettra aux participants de se restaurer tout au long de la journée.
Accès : métro ligne 3, station Bourse, bus lignes 20, 39, 48, 67, 74, 85
Renseignements : tél. +33 (0)1 47 30 71 90
Réservations par internet: voir ci-dessous

Whisky-distilleries.info et Whisky Live Paris 2006: quel rapport?

La troisième édition du Whisky Live à Paris coïncide avec le cinquantième anniversaire de La Maison du Whisky, et s'annonce comme étant un événement incontournable pour tous les amateurs de whisky.

Partenariat

Les organisateurs ont proposé à whisky-distilleries.info de devenir partenaire de cet événement, ce que j'ai accepté avec plaisir.
Il est cependant évident que cela ne signifie en aucun cas une inféodation quelconque du site à la Maison du Whisky, ni à Whisky Magazine. Le site et le forum gardent leur caractère independant, mais il s'agit ici d'une collaboration temporaire pour "la bonne cause"...
Cette collaboration signifie que toute l'information autour de cet événement majeur sera relayée ici, afin que tous les visiteurs de whisky-distilleries.info soient au courant des développements avant le whisky-live, mais aussi pendant le whisky-live à travers la publication d'articles en direct de l'événement (ceci se fera sur le forum, afin de donner à ces compte-rendus un caractère interactif).

Billets d'entrée pour le whisky live 2006
(16 et 17 septembre 2006)

Par ailleurs, il est possible de commander vos places pour le whisky-live directement sur cette page. Une commission versée par les organisateurs sur chaque place achetée ici servira au financement du site et du forum.
Le fait d'acheter vos billets d'entrée sur le site whisky-distilleries.info constituera un soutien non négligeable pour le maintien et le développement de ce site et de son forum qui ne sont plus à présenter. Pour commander vos places, cliquez sur l'image ci-dessous. Vous serez redirigé vers le site officiel whisky-live.fr

Whisky Live 2006: le programme

"En direct du fût"

La Maison du Whisky qui organise le Whisky-Live en collaboration avec Whisky Magazine fête cette année son cinquantième anniversaire. Elle se fixe comme but de réunir cinquante distilleries pour cet événement, et veut sélectionner cinquante single casks exclusifs à cette occasion. Ce qui promet de belles surprises pour les amateurs que nous sommes.

Quelques bouteilles

Environ 300 whiskies différents sont en dégustation sur les divers stands, et quelques éditions rares et de collection seront également proposées dans le cadre de séminaires (pour lesquels un droit d'entrée spécial est demandé). Parmi ces spécialités, notons:

Exposants

Si le Whisky Live verra la participation d'autres pays producteurs que l'Ecosse (Irlande, Etats-Unis, Japon, France, Inde et le Pays de Galles) les seules distilleries mentionnées ici seront les écossaises, puisque ce site leur est exclusivement réservé... Evidemment, les embouteilleurs indépendants sont également indiqués dans la liste ci-dessous.
Pour plus de renseignements à propos des diverses distilleries et embouteilleurs indépendants (du moins ceux référencés sur le site), il suffit de cliquer sur leur nom dans la liste ci-dessous.

Distilleries

Embouteilleurs indépendants

Autres
Les blenders Ballantine’s Compass Box Dewar’s Johnnie Walker L’irlande Bushmills Power’s (Midleton) Les Etats-Unis Anchor Distilling Blanton’s Buffalo Trace Heaven Hill Jack Daniel’s Maker’s Mark Van Winkle Le Japon Miyagikyo Yamazaki Yoichi Le Pays de Galles Penderyn La France Distillerie des Menhirs Distillerie de Warenghem Distillerie Mavela L’Inde Amrut Autres Exposants Distillerie de Savanna - Rhum Valdespino - Xérès La Maison des trois thés – Thé

Bouteilles en dégustation dans la nef centrale (liste partielle)

Distilleries	Whisky
Aberfelddy	12 y.o. 40%	21 y.o. 40%
Aberlour	15 y.o. 43%	A Bunad'h	1980 22 y.o. 43%
Ardbeg	10 y.o. 46%	Still Young 56,2%	Uigeadail 54,2%
Arran	Robert Burns 40%	10 y.o. 46%	100 proof	Sauternes Finish
Auchentoshan	10 y.o. 40%	18 y.o. 55,8% 2006 limited edition
Balblair	Elements 40%	10 y.o. 40%	16 y.o. 40%
Balvenie	10 y.o. Founders Reserve 40%	15 y.o. Single Barrel 47,8%	17 y.o. New Wood 40%
Ben Nevis	10 y.o. 46%	1992 46%	14 y.o. Port Finish
Benriach	12 y.o. 43%	1994 single cask	25 y.o.	30 y.o.
Benromach	Traditional 40%	21 y.o. 43%	1980 cask strength 58,6%	1968
Bowmore	12 y.o. 40%	17 y.o. 43%	1989 16 y.o. Claret Finish 51,8%	Dawn Port Finish 51,5%
Brora	30 y.o. 5th Release
Caol Ila	Distillers Edition	Unpeated 8 y.o.
Cragganmore	12 y.o. 40%	Distillers Edition 40%	1993 10 y.o. 60,1%	17 y.o.
Dalmore	12 y.o. 43%	Cigar 40%	Black Pearl 40%
Dalwhinnie	15 y.o. 43%	Distillers Edition 43%	20 y.o.
Glendronach	Original 12 y.o. 40%
Glenfiddich	12 y.o. Toasted 40%	15 y.o. Solera Reserve 40%	15 y.o. Distillery Edition 51%
Glan Garioch	15 y.o. 43%
Glenkinchie	10 y.o. 43%	Distillers Edition 43%
Glengoyne	10 y.o. 40%	17 y.o. 43%	21 y.o. 43%
Glenmorangie	Burgundy Finish 43%	Sheery wood finish 43%	15 y.o.	18 y.o. 43%
Glenrothes	Select	1991 43%	1985 43%
Highland Park	12 y.o. 40%	15 y.o.	18 y.o. 43%
Isle of Jura	Superstition 43%	16 y.o. 40%	21 y.o. 40%
Lagavulin	16 y.o. 43%	Distillers Edition 43%	12 y.o. Special Release 57,7%
Laphroaig	10 y.o. 40%	Quarter Cask 48%	10 y.o. Cask Strength 55,7%	15 y.o. 43%
Macallan	12 y.o. Fine Oak 40%	15 y.o. Fine Oak 43%	18 y.o. Fine Oak 43%	21 y.o. Fine Oak 43%
Oban	14 y.o. 43%	Distillers edition 43%
Port Ellen	978 6th Release
Scapa	14 y.o. 40%
Talisker	10 y.o. 45,8%	Distillers Edition 45,8%	18 y.o. 45,8%	25 y.o.

Liste des Avant-premières

Distillerie
Arran	100 proof	Sauternes Finish
Auchentoshan	18 y.o. 55,8% 2006 limited edition
Ben Nevis	14 y.o. Port Finish
Benriach	1994 single cask	25 y.o.	30 y.o.
Benromach	1968
Brora	30 y.o. , 5th release
Caol Ila	Distiller's edition	Unpeated 8 y.o.
Cragganmore	17 y.o.
Dalwhinnie	20 y.o.
Glenfiddich	12 y.o., Toasted 40%
Glenmorangie	15 y.o.
Highland Park	15 y.o.
Port Ellen	1978, 6th release
Talisker	25 y.o.

Whisky Paradise's bar (Giuseppe Bergnoni)

Whisky Live Paris 2006 Whisky Paradise's Bar Giuseppe Bergnoni
NAME	AGE	CTY	%	ROT	DIST	PRICE
AMBASSADOR	12	75	43	1980		€ 4
AMBASSADOR DE LUXE		75	43	1968		€ 4
ARDBEG BLACK LABEL	10	75	43	1978		€ 32
ARDBEG SESTANTE YELLOW GREEN	21	70	40		1974	€ 8
ARDBEG SESTANTE MELLOW MATURED	22	70	40		1974	€ 8
AUCHENTOSAN	18	75	43	1980		€ 8
AVONSIDE BLEND GM	8	75	57	1977		€ 4
AVONSIDE GLENLIVET CONN BLACK	33	75	43		1938	€ 32
AVONSIDE GLENLIVET CONN BLACK	35	75	43		1938	€ 36
AVONSIDE GLENLIVET CONN BLACK	39	75	43		1938	€ 40
AVONSIDE MALT GM	8	75	57	1976		€ 8
BALMENACH SESTANTE	14	75	43	1987		€ 8
BALMENACH SESTANTE	14	75	57.5	1987		€ 12
BELL'S	12	75	43	1980		€ 4
BENCHMARK	6	75	43	1974		€ 4
BERRY BROTHER ALL MALT	12	75	43	1979		€ 4
BRUICHLADDICH	10	75	43	1990		€ 4
BRUICHLADDICH	10	75	43	1980		€ 4
BRUICHLADDICH	10	75	54	1981		€ 12
BRUICHLADDICH	15	75	43	1981		€ 8
BRUICHLADDICH	21	75	43	1982		€ 8
CARDHU SCREW CAP	12	75	43	1978		€ 8
CHEQUERS	12	100	43	1974		€ 4
CRAWFORD 5 STARS TIN CAP		75	43	1960		€ 4
DALMORE	12	75	43	1977		€ 4
DALMORE GIACCONE ANNIV.	20	75	43	1978		€ 20
DALMORE GIACCONE ANNIV.	20	75	43	1978		€ 20
DESMOND DUFF	12	75	43	1982		€ 4
DEW OF BEN ALDER	8	75	40	1977		€ 4
DEWARS PURE MALT	12	75	43	1979		€ 8
DUFFTOWN	8	75	46	1974		€ 8
EARLY TIMES		75	43	1965		€ 4
EVAN WILLIAMS	10	75	43	1978		€ 4
FETTERCAIN WHITE LABEL	8	75	43	1979		€ 4
FETTERCAIN 875	8	75	43	1978		€ 4
GLEN DEVERON	5	75	40	1987		€ 4
GLEN ELGIN	12	75	43	1976		€ 8
GLEN EXTRA	8	75	43	1970		€ 8
GLEN FLAGLER	5	75	43	1973		€ 4
GLEN FLAGLER	5	75	43	1973		€ 4
GLEN GRANT	5	75	40		1968	€ 8
GLEN GRANT	10	75	43	1970		€ 8
GLEN MOHR	10	75	43	1972		€ 12
GLEN NEVIS	12	75	54	1991		€ 4
GLEN ROTHES ON THE ROAD		70	40		1984/95	€ 4
GLEN SCOTIA	12	75	54	1991		€ 4
GLENBURGIE	5	75	40	1974		€ 8
GLENDRONACH	12	70	40			€ 4
GLENDRONACH PURE MALT	8	75	45.4	1973		€ 8
GLENDULLAN	12	75	47	1972		€ 8
GLENFARCLAS	25	75	43	1979		€ 8
GLENFARCLAS	21	75	43	1979		€ 8
GLENFARCLAS	21	75	51.5	1974		€ 16
GLENFARCLAS	15	75	46	1977		€ 8
GLENFARCLAS	15	75	40	1979		€ 8
GLENFARCLAS	21	75	43	1974		€ 12
GLENFARCLAS FOR GIACCONE	21	75	43	1977		€ 12
GLENFIDDICH	8	75	43	1979		€ 4
GLENFORRES	10	75	43	1971		€ 8
GLENFORRES	12	75	43	1979		€ 4
GLENGOYNE	8	75	43	1976		€ 8
GLENLOSSIE SESTANTE	16	75	43		1970	€ 8
HEDGES & BUTLER	21	75	40	1982		€ 4
HENRY MACKENNA		75	43	1966		€ 4
HIGHLAND FUSILIER	21	75	40	1978		€ 4
HIGHLAND PARK	20	75	43		1959/79	€ 12
HIGHLAND PARK	12	75	43	1980		€ 12
HIGHLAND PARK	18	75	43		1956/74	€ 12
HIGHLAND PARK	20	75	43		1956/76	€ 12
HIGHLAND PARK	8	75	43	1975		€ 12
HIGHLAND PARK GOODWING	35	70	CASK	1997		€ 32
HOUSE OF LORDS		75	43	1970		€ 4
INCHGOWER	12	75	43	1973		€ 8
ISLAY MIST	8	75	43	1976		€ 4
J&B		75	43	1975		€ 4
J&B MALT	20	75	43	1974		€ 8
JACK DANIEL GIACCONE ANNIV.		70	45	1978		€ 8
JOHNNIE WALKER RED		75	40	1970		€ 4
KING EDWARD I		75	43	1970		€ 4
LAGAVULIN WHITE LABEL	12	75	43	1978		€ 20
LAPHROAIG BIG RED 15	15	75	43			€ 20
LEGACY	12	75	43	1976		€ 4
LINKWOOD CONN BLACK	37	75	43		1939	€ 32
LITTLEMILL	12	75	54	1991		€ 4
MACALLAN	15	75	46		1947	€ 40
MACALLAN	15	75	46		1958	€ 20
MACALLAN DISTILLERY LABEL	8	75	43	1982		€ 8
MACALLAN DISTILLERY LABEL	12	75	43	1982		€ 8
MACALLAN DISTILLERY LABEL	15	75	46		1954	soon
MACALLAN DISTILLERY LABEL	15	75	46		1955	soon
MACALLAN DISTILLERY LABEL	15	75	46		1956	soon
MACALLAN DISTILLERY LABEL	15	75	46		1957	soon
MACALLAN DISTILLERY LABEL	15	75	46		1959	soon
MACALLAN DISTILLERY LABEL	15	75	46		1960	soon
MACALLAN DISTILLERY LABEL	15	75	46		1961	soon
MACALLAN DISTILLERY LABEL	15	75	46		1962	soon
MACALLAN DISTILLERY LABEL	15	75	43		1963	soon
MACALLAN DISTILLERY LABEL		75	43		1964/81	soon
MACALLAN DISTILLERY LABEL	17	75	43		1965	soon
MACALLAN DISTILLERY LABEL	18	75	43		1966	soon
MACALLAN DISTILLERY LABEL	18	75	43		1967	soon
MACALLAN DISTILLERY LABEL	15	75	46		1950	soon
MACALLAN DISTILLERY LABEL	15	75	46		1951	soon
MACALLAN DISTILLERY LABEL	15	75	46		1952	soon
MACALLAN DISTILLERY LABEL	15	75	46		1946	soon
MACALLAN DISTILLERY LABEL	15	75	46		1945	soon
MACALLAN DISTILLERY LABEL	7	75	43	1984		soon
MACALLAN GLENLIVET GM	32	75	43		1937	soon
MACALLAN GLENLIVET GM	31	75	43		1938	soon
MACALLAN GLENLIVET GM	30	75	43		1939	soon
MACALLAN GLENLIVET GM		75	43		1940	soon
MACALLAN GLENLIVET GM	34	75	43		1937	soon
MACALLAN GLENLIVET GM	35	75	43		1937	soon
MACALLAN GLENLIVET GM	36	75	43		1937	soon
MACALLAN GLENLIVET GM	37	75	43		1937	soon
MACALLAN GLENLIVET GM	35	75	43		1940	soon
MACALLAN GLENLIVET GM	37	75	43		1940	soon
MACALLAN GLENLIVET GM	40	75	43	1979		soon
MACALLAN GLENLIVET GM FLOWERS	25	75	43		1950	soon
MACALLAN WILSON MORGAN	14	70	46		1980/94	€ 4
MORTLACH CONN BLACK	35	75	43		1936	€ 32
MORTLACH CONN BLACK	36	75	43		1936	€ 32
NORTH PORT SESTANTE SHERRY	15	75	43		1974/89	€ 8
OLD CHARTER	7	43	75	1970		€ 4
OLD PULTENEY SESTANTE	18	75	56		1970/88	€ 8
OLD PULTENEY SESTANTE	20	75	43		1968/88	€ 8
PLUSCARDEN VALLEY	14	75	57.5	1987		€ 8
PLUSCARDEN VALLEY	40	70	55		1961	€ 32
ROSEBANK 3 STILLS LABEL	12	75	43	1979		€ 12
ROSEBANK SILVER SEAL	30	70	55.8			€ 8
ROYAL BRACKLA	16	75	57	1986		€ 8
ROYAL BRACKLA	12	75	43	1986		€ 4
ROYAL BRACKLA SESTANTE	15	75	40		1969	€ 8
SPEY CAST GM	15	75	40	1973		€ 8
SPRINGBANK	21	75	46	1986		€ 16
SPRINGBANK BROWN GLASS	5	75	43	1970		€ 16
SPRINGBANK TALL BROWN BOTTLE	8	75	43	1974		€ 16
STEWART DUNDEE	20	75	43	1970		€ 4
STRATHISLA CONN BLACK	34	75	43		1937	€ 32
STRATHISLA GM	15	75	40	1976		€ 8
STRATHISLA GM	8	75	40	1976		€ 4
STRATHISLA CONN BLACK	35	75	43		1937	€ 32
TALISKER CONN BLACK	21	75	43		1951	€ 32
TALISKER CONN BLACK	21	75	43		1952	€ 32
TALISKER CONN BLACK	24	75	43		1954	€ 32
TOMATIN	5	75	43	1974		€ 4
TOMATIN SESTANTE	15	75	40	1987		€ 8
TOMINTOUL	8	75	43	1975		€ 4
TORMORE	10	75	43	1975		€ 8
TULLIBARDINE	5	75	40	1978		€ 4
WILD TURKEY	8	75	50.5	1978		€ 4