English translation

St Magdalene

Description des bouteilles

La distillerie

St Magdalene distillery


St Magadlene distillery
St Magdalene
Linlithgow

Propriétaire United Distillers & Vintners (Diageo)
Date de création 1765

L’endroit était une léproserie eu 12ème siècle et a été transformé en couvent puis en hôpital au cours des années.
La distillerie elle-même, située à Linlithgow date de 1765, et n’a pas toujours été appelée St Magdalene. Elle a porté le nom de Linlithgow au cours de son histoire. La distillerie est construite à proximité du Union Canal, ce qui permettait de transporter facilement le whisky.
La distillerie a appartenu à Adam Dawson, qui fut l’un des premiers détenteurs d’une licence permettant de distiller du whisky légalement.
En 1912, la distillerie fut rachetée par DCL (qui allait devenir UDV après fusionnement avec Guiness), et a définitivement fermé ses portes en 1983.
Elle a été transformée en immeuble à appartements de standing, mais son caractère extérieur a été parfaitement conservé. Les toits en pagode sont toujours visibles à l’heure actuelle.

St Magdalene: embouteillages officiels

StMagdalene

Rare Malts 19 years

Collection
Rare Malts
Age
19 years
Alcohol percentage
63,8 %
Bottler
Official
Dates
Distil: 1979 Bottling: 10-1998
Bottle
3203 of
Particularity
Non chillfiltered cask strength
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
links & average quote
82/100
St Magdalene 19 Rare Malts

Le nez est assez frais et dégage de beaux relents de foin frais et d'herbe coupée ainsi que des effluves d'agrumes (citron). Un peu de vanille en arrière-plan et un léger picotement, dû probablement au taux d'alcool. Très riche, ce nez annonce un whisky de belle tenue. La bouche est très sèche et fort marquée par le côté acide déjà présent au nez. Le whisky est fortement marqué par l'alcool. La sécheresse de la bouche s'estompe à la seconde gorgée, mais une certaine agressivite continue à se manifester. La finale est chaude et longue, avec toujours le côté acide qui domine. Cette bouteille mérite certainement une seconde dégustation, après quelques jours d'aération.
79/100
Le nez à la fois frais et poivré présente d'agréables arômes fruités (poire) et quelques relents médicinaux apparaissent en arrière-fond. Nez exceptionnellement complexe, avec ses notes de menthe, de pomme verte et d'épices (clou de girofle). Très prometteur.
La bouche est d'abord acide puis vire très vite sur l'amertume pour revenir sur les notes acides du début. L'alcool est bien présent, et la bouche propose un large éventail de parfums, malheureusement écrasés par la force de l'alcool. Un ajout de quelques gouttes d'eau permet une bien meilleure appréciation. Une fois éliminé la prépondérance de l'alcool, ce whisky développe toutes sortes de nuances agréables, marquées par un côté médicinal indéniable. Alors que le nez offrait des relents d'ether, la bouche (et ensuite la finale) développe des goûts proches des pastilles pour la toux.
La finale est chaude et assez longue, et marquée clairement par cette dualité acidité-amertume et le souvenir médicinal de l'eucalyptus est assez vivace.
Un excellent whisky, bien que assez décontenançant.
84/100

Commentaire de

Laphroaig-c_moi

Au nez : pomme verte, un peu d’épices, herbe fraîchement coupée. En bouche, à nouveau la pomme, caramel au beurre (encore qu’en ce moment j’en sens dans la plupart des whiskies…). En finale : boisé, un peu réglissé, fruits secs (noisette ?). C’est un whisky surprenant pour un Lowland, très puissant et très présent en bouche (même en le réduisant), avec une bonne complexité. Le taux d’alcool ne gêne pratiquement pas, en tout cas il ne fait pas ses 63,8%. Un 18/20 bien costaud.

84/100
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 Embouteillages indépendants: StMagdalene
 

StMagdalene

Hart Brothers 21 years

Collection
Hart Brothers
Age
21 ans
Taux d'alcool
56,5 %
Embouteilleur
Hart Brothers
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
0/100
 
 

Ce malt est assez complexe et une goutte d’eau permet de réveler une odeur de tourbe. Des relents de réglisse sont également décelés.
Il s’agit d’un très agréable Lowlands, avec une finale assez sèche dominée par le sherry.

(exemplaire reçu lors d'une visite à Hart Brothers)

 
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StMagdalene

Linlithgow Vintage 1975

Collection
Vintage
Age
28 ans
Taux d'alcool
48,1 %
Embouteilleur
Signatory
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
86/100
Linlithgow St Magdalene 1975
D'abord relativement agressif, le nez finit par dévoiler des odeurs typiques aux whiskies des Lowlands: herbe coupée et fruits murs. En bouche, une fois passé le gout du bois, une certaine douceur épicée se révèle tout en gardant une grande fraîcheur. Une finale intéressante, quoique un peu courte vient parachever un whisky qui laisse une très bonne impression.
84/100
Lors de la seconde dégustation, le nez avait perdu cette agressivité et la fraîcheur typique des whiskies des Lowlands était perceptible tout de suite. En bouche, une impression assez sèche (bois?) et légèrement fruitée avec un caractère acide assez nettement marqué. Une finale relativement courte et sèche, avec une pointe d'amertume.
84/100
Un beau nez fruité avec des relents de noix de coco et d'agrumes. Une très belle fraîcheur avec de légers relents d'herbe coupée. Une véritable corbeille de fruits.
En bouche, la même impression extrêmement agréable et fraîche. Des fruits, mélange d'agrumes et de pêches, d'abricots ainsi que des fruits secs, noix de cajou. Très expressif en tout cas.
Une belle finale, longue et agréablement marquée par les souvenirs fruités de la bouche et du nez.
88/100
Un nez merveilleusement fruité, mélange de menthe, d'agrumes, de fruits exotiques. Un pointe de noix de coco assez étonnante.
En bouche, une merveilleuse douceur et de très impressionnantes notes fruitées. Belle complexité et bel équilibre. Notes de fruits secs et pointes d'agrumes.
La finale est longue et balance entre la fraîcheur et la chaleur tout en étant parfaitement dans la ligne de la bouche et du nez.
88/100
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StMagdalene

Rare Old 1975

Collection
Rare Old
Age
30 ans
Taux d'alcool
43,0 %
Embouteilleur
Gordon & MacPhail
Bouteille
0 de 0 btls
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
88/100
St Magdalene 1975
Whisky Magazine Tasting Notes
Nez: Pommes vertes, peinture fraiche et sirop de fruit. Kiwi et pain brun. Un peu d’huile d’eucalyptus et ensuite chocolat à la menthe.
Bouche: douce, maltée, terreuse puis sèche. Maturité et complexité.
Finale: chocolat avec de l’acidité agrumique.
Général: typiquement Lowland, avec une belle progression des sensations, doux, malté.
Un nez très franchement sur l'herbe coupée mêlée à des épices douces, ensuite évolution vers des notes plus fruitées avec en arrière fond une impression de terre sèche entrecoupée par des notes d'agrumes. En bouche, une très belle fraîcheur douce, avec des relents de cire d'abeille, mêlés à de belles notes maltées et un soupçon de chocolat vers la fin. La finale est très agréable également. Assez discrète au départ, mais développant de belles notes de cire et de fruits et un arrière goût de biscuit, type madeleine avec des relents de chocolat, elle n'en finit pas de s'amplifier pour le plus grand plaisir des sens. Le tout d'une grande douceur.
88/100

Le nez est relativement discret et des notes florales apparaissent d'abord, suivies par des soupçons de miel et d'herbe coupée. Une belle complexité malgré la discrétion du nez.
En bouche, une grande douceur et de jolis contrastes entre des notes de fruit mûr et des relents de pomme verte. De belles notes poivrées et un soupçon de bois.
La finale est assez longue et fraîche tout en restant agréablement épicée
84/100 .

Commentaire de

Amor57

Que c'est beau ! Avant même d'analyser je suis sous le charme. Au nez, c'est frais, boisé avec des notes d'herbe coupée, de la nougatine (caramel aux amandes) et du romarin. Si on rajoute du café et un léger fruité on n'aura qu'une petite idée de la richesse de ce nez qui est fin, délicat et complexe. L'attaque en bouche est tout aussi délicate mais ferme, avec des parfums exactement dans la lignée du nez : Herbe, fruits café, figue. Toujours aussi charmeur. Et la finale ! Toujours dans la même lignée : Très longue, légèrement amère et fraîche, avec des notes herbacées, vanillées et de thym. C'est vraiment magnifique et on ferait mieux de le déguster que de la commenter.

92/100
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StMagdalene

Old Malt Cask 1982

Collection
Old malt cask
Age
24 ans
Taux d'alcool
50,0 %
Embouteilleur
Douglas Laing
Numéro fût
single cask 3222
Dates
Distill: 12-1982 Embout: 12-2006
Bouteille
0 de 329 btls
Particularité
non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
84/100
St Magdalene 1982 Old Malt Cask
Un nez d'une fraîcheur épicé, mélange d'herbe coupée et de notes légèrement poivrées.De doux relents de miel s'ajoutent à la belle fraîcheur de la première attaque.
La bouche est légèrement plus agressive que le nez, avec une présence indéniable d'alcool qui est rapidement oubliée tant l'impression en bouche est agréable. Entre la douceur du miel et des notes à la fois légèrement amères (noisette) et d'autres légèrement acides (mandarine).
Une finale agréable et relativement longue repassant en revue toutes les impressions de la bouche et du nez.
84/100
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StMagdalene

Linlithgow, Single Malts of Scotland, 25 years

Collection
The Single Malts of Scotland
Age
25 ans
Taux d'alcool
57,4 %
Embouteilleur
The Whisky Exchange
Fût
Hogshead
Numéro fût
single cask 1872
Dates
Distill: 30/09/1982 Embout: 1-10-2007
Bouteille
85 btls
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
88/100
Linlithgow 25 Single Malts of Scotland
Le nez est d'une remarquable fraîcheur, avec des notes de pomme acide et un soupçon d'éther. Mais ce sont les fruits et l'herbe coupée qui dominent nettement. Superbe nez.
En bouche, c'est d'abord la même fraîcheur fruitée, mais elle évolue rapidement vers des notes plus chaudes, donnant à cette bouche une grande complexité. Des incessants va-et-vient entre la fraîcheur de la pomme verte et des notes de noix au chocolat qui lui donnent cette chaleur qui contraste avec la fraîcheur acide du début.
La finale est longue et chaude, principalement tournée vers la noix et le chocolat.
Superbe
88/100
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StMagdalene

Berry's own Selection 1982, 46%

Collection
Berry's Own Selection
Age
27 ans
Taux d'alcool
46 %
Embouteilleur
Berry Bros and Rudd
Numéro fût
single cask 2222
Dates
Distill: 1982 Embout: 2009
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
0/100
StMagdalene 1982 BBR
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St Magdalene Linlithgow: échantillons

StMagdalene

Linlithgow, Single Malts of Scotland, 25 years 46% ,cask 8902

Collection
The Single Malts of Scotland
Age
25 ans
Taux d'alcool
46 %
Embouteilleur
The Whisky Exchange
Numéro fût
single cask 8902
Dates
Distill: 1982
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
84/100
Une très agréable fraîcheur au nez, avec des arômes de pomme verte et de fruits exotiques derrière un très discret voile de fumée.
En bouche c'est également l'acidité de la pomme verte qui apparaît d'abord, et qui évolue lentement vers des notes plus douces, fruitées avec beaucoup de caractère. Un brin de fumée et une relative complexité des plus plaisantes.
La finale est légèrement amère et garde le souvenir de toute la complexité de la bouche.
84/100
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 Hors Collection: StMagdalene

StMagdalene

Connoisseur's Choice 1981

Collection
Connoisseurs Choice
Age
17 ans
Taux d'alcool
440 %
Embouteilleur
Gordon & MacPhail
Dates
Distill: 1981 Embout: 1999
liens et cote moyenne
85/100

Commentaire de

Amor57

Voici un échantillon que j'attendais de tester depuis longtemps... J'avais un a priori positif sur la distillerie et un plutôt négatif sur la série Connoisseur's Choice embouteillée à 40%. Laquelle de ces deux tendances allait émerger de cette dégustation ?
Le nez est fruité, merveilleux : De la pomme, du caramel, de la groseille et légèrement épicé. Il en ressort une impression de fraîcheur et se développe un côté floral à l'aération. Après ce nez enchanteur, j'attendais donc des merveilles de la suite, j'ai été déçu.
La bouche a une attaque tout en douceur, tout en rondeur et est nettement sur le bois et les fruits secs. Et puis ???
La finale pas très longue, pas très intense est sur le caramel et les épices. Mérite une deuxième dégustation. A cause de ce sublime nez, je lui mets un 85/100

85/100
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StMagdalene

1982

Age
11 ans
Taux d'alcool
61,7 %
Embouteilleur
Cadenhead
Dates
Distill: 1982
Particularité
Brut de fût
liens et cote moyenne
86/100

Commentaire de

Laphroaig-c_moi

Au nez l’herbe fraîchement coupée se mélange à la pomme cuite. La bouche dévoile les mêmes arômes avec en plus un côté mielleux et un soupçon de chocolat blanc et de vanille. La finale est assez longue. Il me fait penser à un Bladnoch officiel. En tout cas c’est un excellent whisky.

86/100
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StMagdalene

Linlithgow Rare Reserve 1982

Collection
The Ultimate Single Malt selection Rare reserve
Age
28 ans
Taux d'alcool
46 %
Embouteilleur
The Ultimate Whisky Company
Fût
wine treated butt
Numéro fût
single cask 11/75
Dates
Distill: 5/10/1982 Embout: 15-6-2011
Bouteille
284 btls
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
75/100

Commentaire de

Nulty

Nez : léger, herbal et frais. Rien de transcendant mais honnête.
Bouche : manque de puissance, maltée, herbale mais un peu alcooleuse (un comble). Jolie texture mais sinon c'est plutôt pauvre.
Final : moyennement long, herbal encore.

Pas franchement génial, le nez laisse entrevoir un peu de quelque chose mais ensuite, c'est plat.

75/100
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Lowlands

Carte Lowlands

La région des Lowlands qui ne compte plus que trois distilleries en activité fut jadis la plus grande productrice de whisky. La proximité de l'Angleterre lui offrant de grands débouchés, cette région fut le berceau de l'industrie du whisky.

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