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Ce site: les distilleries

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Les distilleries en Ecosse

Ce site est entièrement consacré aux distilleries écossaises et à leurs whiskies.

Une liste des distilleries décrites sur ce site est affichée dans la partie droite de l'écran.
Les distilleries sont listées par ordre alphabétique, avec indication de la région d'origine au passage de la souris sur le nom de la distillerie.





Carte d'Ecosse

Il est également posssible de cliquer sur une région sur la carte, et la liste des distilleries de cette région sera affichée.

Couleurs sur le site:

Sur ce site, les couleurs des pages correspondent au type de page. Ainsi, une distinction est faite entre les pages d'ordre général, et les pages consacrées aux diverses distilleries, divisées en Campbeltown, Islay, les Iles, Lowlands, Northern Highlands, Eastern Highlands, Western Highlands, Central Highlands et Speyside

La liste des régions de production est également disponible à travers le menu en haut de l'écran. Ce menu, tout comme le menu à droite de l'écran (au passage de la souris sur le nom d'une distillerie) utilise un code couleurs correspondant aux diverses régions de production.
Un autre moyen d'accéder à la liste des distilleries pour une région donnée est de cliquer sur la région concernée sur la carte en haut à gauche de l'écran.

En dehors des descriptions individuelles de distilleries (et de leurs whiskies), une page est consacrée aux distilleries replacées dans le contexte historique de leur création.

Le whisky étant avant tout une importante industrie en Ecosse, avant même d'être une importante source de plaisirs, une page reprenant la liste des distilleries par propriétaire est également incluse sur le site. Des informations sur les divers propriétaires seront probablement ajoutées ultérieurement.

Dans le but d'améliorer la qualité des informations et des photos disponibles sur ce site, j'ai effectué un voyage en Ecosse au cours du printemps 2004. Un compte-rendu et des images sont publiées également sur ce site. Pour un résumé (et des liens vers les pages des diverses distilleries), voir la page consacrée à ce voyage.

Enfin, le whisky disponible sur le marché ne provient pas toujours directement de la distillerie (ou du moins n'est pas nécessairement commercialisé par celle-ci). Une part importante du marché du single malt est assurée par des embouteilleurs indépendants . Leur rôle étant essentiel dans le monde du whisky, une série de pages leurs est consacrée.

SpringbankTaliskerBunnahabhain
> Tuesday, 22-Aug-2017 16:40:09 CEST
Sat 21 10 2017, 12:07 - 40 visiteurs au cours de la dernire heure et 5 visiteurs sur le site en ce moment.
Copyright :Jean-Marie Putz (2003-2017)

Le whisky est un alcool fort, ne l'oublions pas. L'abus d'alcool peut gravement nuire à la santé. Sachons privilégier la qualité par rapport à la quantité. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l'enfant. De même évitez de prendre le volant après avoir consommé du whisky.

Protection de la vie privée: Ce site ne collecte aucune donnée privée. Il est purement statique.

Les notes de dégustation

Les distilleries

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Les régions

WDTS: blind tasting sessions Liste de toutes les distilleries La fabrication du whisky Central Highlands , Eastern Highlands, Northern Highlands, Western Highlands
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Notes des visiteurs Les indépendants Liste des bouteilles en collection Lowlands
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