Pulteney
Je suis arrivé à l'improviste à la distillerie, et je ne disposais que de peu de temps, étant donné que j'avais encore toute la région de Speyside (quelques centaines de kilomètres plus au sud) à visiter.
Malgré cela, l'accueil fut véritablement extraordinaire. Une rapide visite a été improvisée par un des travailleurs de la distillerie. Ce collaborateur travaille à Pulteney depuis environ 14 ans, et cette visite est vraiment inoubliable.
Pulteney est une distillerie tournée vers la qualité de son whisky plutôt que vers l'aspect de ses bâtiments. Pas de toits en pagode décoratifs comme on les voit dans tant d'autres distilleries...
| Extérieur de la distillerie | |
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| Dans la cour de la distillerie | Dans la cour de la distillerie |
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| Sherry butts | |
| Dans la distillerie | |
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| Le chat de la distillerie endormi... | Photo de l'équipe dez travailleurs de la distillerie au début du XXème siècle |
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| Malt mill | Malt mill (detail) |
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| Washbacks | Wash |
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| Alambic | Alambic |
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Last update:
Last modified: August 27 2011 16:53:34.
- Copyright:Jean-Marie Putz (2003-2011) |
Le whisky est un alcool fort, ne l'oublions pas. L'abus d'alcool peut gravement nuire à la santé. Sachons privilégier la qualité par rapport à la quantité. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l'enfant. De même évitez de prendre le volant après avoir consommé du whisky.
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