English translation

Mannochmore

Description des bouteilles

La distillerie

Glenlossie distillery
Mannochmore Distillery
Elgin
Morayshire IV303SS
+44 1343 860 331
Propriétaire: United Distillers & Vintners (Diageo)
Date de création1971

La distillerie Mannochmore est récente. Elle a été fondée par John Haig & Co en 1971.
Mannochmore est une distillerie équipée d'installations très modernes.
La distillerie est voisine de Glenlossie, et a connu malgré sa récente création déjà plusieurs périodes de fermeture. Une première fermeture entre 1985 et 1989 fut suivie d’une mise en sommeil en 1995. La distillerie appartient actuellement au groupe UDV (Diageo).
C’est cette distillerie qui a mis le premier whisky noir sur le marché (Loch Dhu).

Le whisky

A propos des notes de dégustation Your own tasting notes

Liste des bouteilles

Description de la distillerie

Mannochmore:embouteillage officiel

Mannochmore

Fauna & Flora 12 yo
Collection
 Fauna & Flora
Age
 12 ans
Taux d'alcool
 43 %
Embouteilleur
 Officiel
=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
 75/100
Mannochmore FF 12 ans

Commentaire de
Dagde

C: Vin blanc

N : On sent le bois, la noisette, les pêches et un léger parfum de caoutchouc. Nez assez rond.

B : Noisetier, on part avec un peu de fumée pour le relever. Le citron s'invite aussi sur le palais.

F : La noisette, des touches d'amertume bien présentes. Finale très en-deça.

Hormis le nez, l'ensemble est assez décevant.

75/100
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Mannochmore: embouteillages indépendants
 

Mannochmore

Signatory Vintage 1991
Collection
 Signatory Vintage
Age
 12 ans
Taux d'alcool
 43,0 %
Embouteilleur
 Signatory
Fût
 South African Sherry
=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
 79/100
 
 
Le nez révèle un whisky avec beaucoup de caractère. Le malt et la fumée sont très présents. La bouche décèle une forte influence de fumée qui est très agréable, sur fond de malt. Une finale longue et intéressante, avec toujours cette dominante complexe axée sur la fumée. Une grande réussite pour tous les amateurs de whiskies fumés.
84/100
Un nez robuste, assez complexe mais manquant un peu de finesse révèle à la fois des notes fumées et boisées. En bouche une impression de boisé et l'alcool semble plus fort qu'il n'est en réalité. Derrière le bois, on devine des notes de prunes. Une finale assez longue, et fort agréable.
79/100
Le nez est assez monotone quoique très agréable. Du malt et des fruits verts. Un soupçon de fumée et des fleurs. La bouche est légèrement plus expressive que le nez, avec d'abord l'amertume de la noix évoluant vers des gouts plus doux avec au passage une petite pointe de café. Pas d'exubérance cependant. La finale est relativement courte et sans trop d'intérêt.

Ces notes sont fort différentes des précédentes (évolution (du whisky ou les miens...?) du goût au cours du temps)
74/100
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Mannochmore

Vintage 1978
Collection
 Vintage
Age
 21 ans
Taux d'alcool
 57,1 %
Embouteilleur
 Signatory
Numéro fût
single cask 7381
Dates
 Distill: 1/08/1978 Embout: 2/08/1999
Bouteille
 69 de 288 btls
=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
 82/100
Mannochmore Vintage 1978
Le nez très complexe, allant de l'herbe coupée à l'agrume en passant par certaines nuances de bois. En bouche le fort taux d'alcool ne gêne pas, et ici aussi une impression d'aciditié discrète (orange) mêlée à des relents de malt. La finale est très agréable et longue. Après de longues minutes, des relents chocolatés-boisés.
84/100
De belles notes végétales au nez, herbe coupée ou foin et agrumes. En bouche, un mélange d'agrumes et de notes légèrement boisées, evoluant constamment de l'un à l'autre, en passant par des notes maltées. Belle finale fruitée assez longue d'abord un peu acide évoluant vers des notes plus amères avec le temps.
84/100
Un nez inhabituel, fait de notes de genitane mêlées à du miel... Viennent s'ajouter des soupçons de fumée et de fruits jaunes. Nez très intéressant par sa complexité et son originalité.
La bouche est agréablement complexe avec ce beau contraste entre des notes agrumiques acides et ces fruits jaunes doux. Cependant on est en droit d'attendre plus de plaisir après l'agréable nez.
Longue finale sur les notes acides.
79/100
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Mannochmore: Hors collection

Mannochmore

18 years old
Collection
 Diageo Special Releases 2009
Age
 18 ans
Taux d'alcool
 54,9 %
Embouteilleur
 Officiel
Dates
 Distill: 1990
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
 83/100
Mannochmore 18

Commentaire de
Nulty

Nez : très doux, presque léger. Noix, café, toffee. Vanille. Je me demande quand même si mon sample n'a pas un peu pris l'air car cela me paraît vraiment très léger. Comme passé. On sent plus le chêne ensuite.
Bouche : très douce même à 55%, beaucoup de corps. Vanille, noisette. Fruits : ce ne sont des pommes/poires/pêches mais plutôt des oranges ou des abricots. Bois léger sur la fin. Ensemble harmonieux et agréable.
Final : plutôt court, amandes.

Un sherry discret, voilà qui me plaît !
Il y a du bon dans ce Mannochmore, mais il ne me fait pas sauter au plafond. Agréable et bien fait, mais pas plus.

 83/100
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Mannochmore

Connoisseur's choice 20 years
Collection
 Connoisseurs Choice
Age
 No age statement
Taux d'alcool
 46 %
Embouteilleur
 Gordon & MacPhail
Dates
 Distill: 1984 Embout: 2004
liens et cote moyenne
 0/100
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