• Single Grain
• Campbeltown
• Central Highlands
• Eastern Highlands
• Islands
• Islay
• Lowlands
• Northern Highlands
• Speyside
• Western Highlands

Rechercher sur le web ou alors essayez le whisky search engine

Rechercher sur ce site: 10 30 50 tous les mots n'importe quel mot phrase exacte

---

Longmorn Distillery
Longmorn, Elgin
Morayshire
IV30 3SJ
+44 1542 783 042

---

Propriétaire: Pernod-Ricard

---

Date de création1894

---

photos

	Longmorn
O.B.	15 years	17 2/3
	16 years		17
Bresser&Timmer / The Nectar	Daily Dram, 1983-2006		17
Gordon & MacPhail	1963		19
Ian McLeod	Chieftain's Choice 10 years	15 1/3
Scott's Selection	Scott's Selection 1983	19
Wilson & Morgan	Wilson & Morgan, Rum finish 1990	17
Kingsbury	30 years, 1974-2004

 

Longmorn 15 ans The Heritage Selection
Age	15 ans
Taux d'alcool	45°
Embouteilleur	Officiel
Prix/litre

 

Encore un très bon whisky de la région nord du Speyside. La distillerie est voisine de Linkwood, et ce whisky au taux d'alcool inhabituel laisse un excellent souvenir en bouche. Une grande bouteille....

A la seconde dégustation, le nez s'est révélé très riche et doux. De lointains relents de vanille sont décelés, sur un arrière-fond légèrement poivré. En bouche, ce whisky développe également des foules d'arômes très complexes, fruités et sucrés. Une très légère pointe de tourbe. Une finale assez courte mais bien agréable.

Un nez est d'une grande fraîcheur, fruité et vanillé, avec de légers relents de mandarine et d'amandes. En bouche, une belle palette aromatique, alliant le goût de l'orge maltée avec des pointes légèrement acides à des relents de fruit. La finale est relativement courte et confirme la bouche avec cependant une évolution vers des notes légèrement amères.

Commentaire d'Antoine Bireloze

Miel , caramel, pèches blanches d'Espagne, et un cassis certes une seule fois, mais hyper intense.
Un brin de sel attise l'onctuosité du tout. Fruits du soleil donc, onctueux again,moelleux, caramel fait à la casserole , superbe.

Commentaire d'Alain Mortier

Nez complexe et prenant. Des fruits, la mer et du malt. Les pêches et l'abricot dominent, avec beaucoup de sucre et de soleil. Un soupçon de café au lait est perceptible.
En bouche, pomme et amande fraîche sont devant les fruits du soleil.
La finale est brève et fait ressortir le caractère légèrement salin et amer, en restant agréable.

Commentarie d'Alexandre V

ancienne édition (embouteillage 1990s)

Nez: très élégant et presque médicinal au premier abord. on évolue sur le zeste de citron et le malt. Amer et sucré.
Bouche: attaque franche. Agrumes et céréales sur une toile médicinale. Très équilibrée, des notes très rondes de sherry apparaissent ensuite.
Finale: amer et sucré, assez grasse. Longue et très appréciable.
Je suis un grand buveur de Tonic, j'apprécie énormément l'amertume associée au sucre, là c'est top! C'est dommage que cela n'existe plus, mais je suis partant pour goûter la nouvelle version 15 ans. Néanmoins il semblerait que la production des années 1980s soit assez nettement supérieure à celle des années 1990s.
84/100

Commentaire de David Kreb

Petite mise en bouche avant de continuer une soirée qui promet de belles surprises ! Dommage que l'on ne se soit pas attardé sur cette bouteille qui aurait méritée plus d'attention . . . Quand même trés agréable au nez, sec, léger, fortement marqué par les céréales. En bouche, tout pareil que Miguel ; avec de la poire, de la vanille, des fruits secs (amandes) Bonne entrée en la matière . . . ça met les sens en éveil !
75/100

 

Longmorn 10 ans Chieftain's Choice
Age	10 ans
Taux d'alcool	43°
Embouteilleur	Ian McLeod
Prix/litre

 

 Contrairement à l'édition officielle de Longmorn, cette bouteille n'a que 10 ans et titre 43°, tandis que la distillerie met son whisky en bouteille après 15 ans et à 45.8°. Je ne sais pas si c'est pour cela que cette bouteille m'a déçu, mais toujours est-il que dès la première étape de la dégustation (regarder la couleur et les traces d'alcool sur le verre) quelque chose me disait que je n'avais pas affaire à une bouteille de très grande qualité. Les arômes dégagés par le whisky ne m'ont pas plus emballé, et le goût m'a réellement fait penser à un alcool de grain très jeune. Le prestige de la collection m'incite cependant à lui laisser une seconde chance. Il est vrai aussi que généralement les bouteilles dans la collection Chieftain's Choice sont plus chères...

Une seconde dégustation n'a rien changé aux conclusions de la première.

Un nez discret avec des relents d'herbe coupée, de menthe et de poivre fait assez penser à un Lowlands. En bouche, une grande fraîcheur et assez peu de caractère, un peu comme si ce malt était nettement trop jeune. La finale est agréable, sans plus et toute la complexité typique des whiskies de la région de Speyside est absente.

 

Longmorn-Glenlivet 1983 Scott's Selection Sherry wood
Age	20 ans
Taux d'alcool	54,5°
Embouteilleur	Scott's Selection
Prix/litre

Un nez très riche, avec de très beaux relents de sherry et de bois, des notes chocolatées, maltées formant un tout très complexe et prometteur. En bouche une excellente impression, délicieusement complexe aussi, avec des pointes de réglisse mêlée à des touches boisées et maltées, à la fois une grande douceur et une certaine amertume. Une très belle finale, longue revenant sur le malt et le bois, mêlant également la douceur et l'amertume. Une bouteille très étonnante. Une merveille.

Longmorn 1990 - 2006 Barrel selection Rum wood
Age	15 ans
Taux d'alcool	46°
Embouteilleur	Wilson & Morgan
Prix/litre

Un nez très expressif, dégageant de forts relents animaux, une certaine odeur d'écurie ainsi que de foin mouillé. Du poivre et des arômes pâtissiers, provenant de la maturation en fût de rhum. Assez complexe, quoique sur une palette d'odeurs assez restreinte, mais avec une belle évolution depuis les premières impressions vers des notes poivrées et maltées.
La bouche est légèrement amère, et une présence évidente d'alcool chauffe le palais avec des notes plus douces au bout de quelques instants. Le malt semble dominer la bouche, tout en laisser poindre un soupçon de fumée en arrière-plan.
La finale est assez longue et agréable, et de légers relents d'alcool remontent en bouche. Cette finale reste dans les mêmes tons que la bouche, et n'apporte pas de nouvelles surprises à l'ensemble.

Longmorn-Glenlivet 1963-2003
Age	40 ans
Taux d'alcool	40°
Embouteilleur	Gordon & MacPhail
Prix/litre

Un remarquable nez qui annonce la couleur d'emblée: ce whisky a un vécu. Un vécu de plus de 40 ans dans un fût qui lui a transmis toute as richesse aromatique, ses tanins sans avoir tué ses relents fruités. Malgré ces longues années passées à acquérir ses lettres de noblesse dans l'obscurité humide du chai, ce whisky semble être resté particulièrement frais. Témoins ces soupçons d'herbe coupée et cette très légère touche d'acidité agrumique.
En bouche, c'est d'abord une amertume boisée qui apparaît, mais qui laisse rapidement apparaître des relents de sherry, mais aussi une certaine faiblesse, probablement due à la dilution à 40°. Le palais aurait mérité un peu plus de plaisir, surtout après la fête que s'est offerte le nez.
Et également la fête qui se profile avec la finale qui est remarquable quoique pas très longue. Les notes boisées restent très présentes, mais sont accompagnées d'une foule d'autres arômes subtils qui prolongent le bonheur.

Longmorn 16 ans
Age	16 ans
Taux d'alcool	48°
Embouteilleur	Officiel
Prix/litre

Le nez est agréablement fruité et assez linéaire. Un très léger voile de fumée occultant de discrètes notes maltées. En bouche, de légers relents de levure se mélangent à des notes fruitées et des relents de noisette. Bonne tenue en général, une certaine complexité mais sans plus. La finale est particulièrement longue et marquée surtout par la noisette avec peut-être un soupçon de chocolat. Bonne bouteille.

Longmorn Kingsbury 1974-2004
Age	30 years
Alcohol	54,7°
Bottler	Kingsbury

Longmorn 1983-2006 Daily Dram
Age	23 ans
Taux d'alcool	46°
Embouteilleur	The Nectar/Bresser & Timmer
Prix/litre

Le nez est assez marqué par les épices, Des notes de miel derrière un léger rideau de fumée. Quelques discrets relents d'agrumes. En bouche, d'abord une grande douceur et une légère amertume directement après. Une très agréable impression de complexité, et à la fois un petit regret du à un certain manque de corps. On aurait préféré ce whisky en brut de fût. Probablement aurait-il exprimé pleinement sa puissance et son caractère qu'on ne fait que deviner dans cette version. La finale est relativement courte, avec quelques notes de noix et une paradoxale impression de légère brûlure dans la gorge. Paradoxal parce que la bouche semblait un peu faible.

Longmorn 1990 Murray McDavid
Age	13 ans
Taux d'alcool	46°
Embouteilleur	Murray McDavid

Commentaire de Laphroaig_c_moi

Un nez très surprenant avec une odeur assez marquée de chocolat blanc (ou alors un truc du genre kinder surprise : blanc à l’intérieur, chocolat au lait à l’extérieur) avec des éclats d’orange amère (???). Un fruité sur la poire. De légers relents médicamenteux. La bouche reprend plus classiquement l’influence du fût de bourbon, le chocolat blanc et la poire se mélangeant à de la vanille. L’orge maltée est également présente. La finale reprend plutôt le nez avec une légère amertume. Le tout est rond et long en bouche, un excellent whisky.

Longmorn-Glenlivet Gordon & MacPhail
Age	12 ans
Taux d'alcool	40°
Embouteilleur	Gordon & MacPhail

 

Commentaire de Jack Larcher

Dégustation réalisée en fin d'après midi début de soirée dans des verres de dégustations de bordeaux 55 cl Couleur or soutenu a reflets rougeâtres très clairs . Et là ,ce que j’aime: - énormément de jambe gras limite huileux il perle le long du verre splendide Le premier nez dénote de l’herbe fraîche note de céréale très agréable tout en douceur Le deuxième nez reprend le premier avec en plus des notes de beurre salé . En bouche très agréable il tapisse bien le palais presque velouté toujours sur des arômes de céréales Peut être des arômes de fruits !!! La finale courte onctueuse pas désagréable. Mon goût : bon whisky d'apéritif même si je suis plus Islay je lui m’est 16.95 j’ai beaucoup apprécié

 

Longmorn 25 ans Gordon & MacPhail
Age	25 ans
Taux d'alcool	40°
Embouteilleur	Gordon & MacPhail

Commentaire de Mitsuyan

Le nez est crémeux et marqué par l'orge maltée, le fruit et des notes épicées. Fruit exotiques (mangue) et arômes de pêches blanches. Agréable douceur très légèrement acidulée (les fruits) qui aiguise notre appétit !
La bouche confirme le nez, soyeuse, douce et délicate, superbe. Poivrée et florale.
Une finale (assez courte) sur les épices et l'orge maltée. Très distingué et élégant. La classe !! Un seul véritable regret ( et colère !) : pourquoi l'avoir réduit à 40° ?!!
90/100

Speyside

Située au Nord des monts Cairngorm, la région de Speyside qui va jusqu'au golfe de Moray est délimitée par deux rivières: la Findhorn à l'ouest et la Deveron à l'est.
Son nom lui vient de la rivière Spey et la plupart des distilleries de la région puisent leur eau dans les affluents de celle-ci: la Fiddich, la Livet ou l'Avon.
Une soixantaine de distilleries de cette région sont décrites sur le site.

Cliquer sur la carte pour une liste des distilleries de la région, sur le titre pour plus de renseignements sur la région de Campbeltown et pour "un voyage alphabétique" dans la région, cliquer les flèches (toits en pagode).