Ecosse: le whisky single malt à travers les distilleries qui le produisent: l'histoire, la production et la dégustation.

Les annonceurs sur ce site ont été soigneusement sélectionnés (voir liste).

Quelques liens utiles

Distilleries et embouteilleurs indépendants
Evénements
Livres et photos
Sites d'information générale
Clubs
Sites commerciaux
Forums
Blogs
Boire et manger: adresses sympa en Ecosse
Annuaires, portails, moteurs de recherche et sites de référencement
Autres alcools
Autres sites sympas, mais sans rapport direct avec le whisky

Distilleries et embouteilleurs indépendants

Seuls des liens vers des distilleries ou embouteilleurs indépendants qui ont d'une façon ou d'une autre collaboré à l'information contenue sur ce site sont repris. La contribution de la distillerie peut être soit sous forme de validation des données ou de liens réciproques.

	Bruichladdich	Site très intéressant, avec des web cams montrant divers aspects de la distillerie.
	Dalmore	Site de cette distillerie traditionnelle
	Isle of Jura	Site de la seule distillerie de l'Ile de Jura
	Speyside	La distillerie la plus proche de la source de la rivière Spey (et le berceau de la collection Scott's Selection)
	Bladnoch	La distillerie la plus au Sud de l'Ecosse. Une des dernières distilleries n'appartenant pas à un grand groupe international
	Ian McLeod	Site de l'un des plus importants embouteilleurs et assembleurs;
	Douglas Laing	Site de l'un des plus importants embouteilleurs indépendants
	The Vintage Malt Whisky Company	Les producteurs de Finlaggan et de la série Coopers Choice
	Pur.E distillerie	La première distillerie belge de whisky
	Glann ar Mor	Distillerie bretonne
	Adelphi	Un des plus petits embouteilleurs indépendants de qualité en Ecosse.

Evénements et festivals

International whisky festival for malts and special whiskies

Festival international de whisky dans l'église Sint Pieter à Leiden Pays-Bas les 9, 10 et 11 novembre 2007

Livres et photos

	Malt whisky yearbook 2006	Un livre très complet et indispensable sur les distilleries de whisky à travers le monde (mais spécialement les distilleries écossaises) En anglais
	Broombank Photography	Site d'un photographe professionnel qui a entres plusieurs milliers de photos de distilleries à son actif. Certaines de ses photos sont reprises sur ce site.
	Robin Brilleman	Site de l'auteur de "Schotse Malt Whisky" (en Néerlandais)

Sites d'information générale

Généralement en anglais

	The Scotch Whisky Association	Association officielle de l'industrie du whisky écossais. La SWA est le syndicat des professionnels du whisky et regroupe environ 95% des distilleries ainsi que des assembleurs, négociants et autres acteurs majeurs dans cette branche de l'industrie britannique.
	An Quaich	The Scotch Malt Whisky Society of Canada.
	The Scotch Malt Whisky Society France	The Scotch Malt Whisky Society de France.
	The Scotch Malt Whisky Society Suisse	The Scotch Malt Whisky Society de Suisse.
	The Scotch Malt Whisky Society USA	The Scotch Malt Whisky Society des Etats-Unis
	The Malt Whisky Society of Australia	Groupe australien de promotion du single malt. Une de leurs activités est l'organisation de l'événement bisannuel "Australian Malt Whisky Convention". Les membres de l'organisaton proviennent tant de l'industrie que du privé (amateurs éclairés).
	Uisge	Site danois d'information extrêmement complet et documenté avec notes de dégustation, renseignements sur les distilleries
	Whisky Magazine (en Français)	Enfin disponible cette revue indispensable à tous ceux qui sont intéressés par des articles de fond concernant le whisky ainsi que par les nouveautés sur le marché.
	Whisky Magazine ( en anglais)	Le must absolu en matière de whisky et de son actualité. Un site de référence indispensable, et une revue extrêmement utile à tout amateur de whisky
	The Whisky Portal	Ce site reprenant une énorme collection d'informations et de liens relatifs au whisky est désormais disponible en anglais, français, allemand et danois.
	Quel Whisky?	Site consacré au whisky, avec forum et notes de dégustations. Ce site réalisé par un amateur passionné. Un forum actif est également associé à ce site. Site à ne pas manquer. Un nouveau forum en français consacré au whisky est toujours le bienvenu. Il n'y en a pas tellement sur la toile...
	Casksix	Site belge (en Néerlandais) consacré au whisky.
	whiskycircus	L'esprit des notes de dégustations: décrire des spiritueux de façon spirituelle....
	Malt whisky trail	Site indispensable pour tous ceux qui envisagent un voyage en Ecosse et qui désirent visiter les distilleries de Speyside
	Celtic Malts	Site d'information.
	Alternative Whisky Academy	Site danois avec des tas de liens.
	Le clan des Grands Malts	Association d'amateurs de whisky
	BestWhiskies.com	Rare, Vintage et Limited Edition Malt Whiskies.
	American Distillers	Association dont le but est de disséminer une information professionnelle concernant les procédés de distillation, les lois concernant la distillation ainsi que des informations à propos des boissons distillées.
	Speyside Cooperage	Site du plus grand tonnelier d'Ecosse
	Scotsmart	Annuaire de bonnes adresses écossaises
	Euro Info tourisme	Recettes écossaises
	Edinburgh University Water of Life Society
	Les whiskies insolites	Un site consacré à toutes sortes de whiskies inattendus. Présenté avec humour et bon goût, ce site vaut le détour.
	Whisky.com	Site d'information et d'achat en ligne très complet
	ScotlandWhisky	Nouveau site d'information sur les distilleries écossaises
	Malt maniacs	Site original et extrêmement agréable à regarder et à méditer...
	Whisky fun	Encore un site indispensable....
	Whisky pagina	Site néerlandais avec des tas de liens vers des sites relatifs au whisky, plus intéressants les uns que les autres.
	PeatFreak	Site extrêmement intéressant et complet sur le whisky.
	hillandglen	Chasse au trésor.
	whisky.de	Site allemand consacré au whisky
	www.onlymalts.com	Important site non commercial en Norvège (en norvégien)
	SBW	Sociedade Brasileira do Whisky
	10goodreasons.com	Site de vote en ligne pour votre whisky préféré....
	StartBewijs.be	Une excellente collection de liens relatifs au whisky
	La bonne cuisine.be	Excellent site sur la cuisine belge qui est si souvent sous-estimée...
	Start.Be	Une excellente collection de liens relatifs au whisky
	Sobritish	La culture britannique est là ! Angleterre, Irlande, Ecosse, Pays de Galles. Découvrez la gastronomie, les recettes, le thé, les fêtes, les coutumes, le 7ème art ainsi que la littérature et plein d'autres choses encore !
	Undiscovered Scotland	Pour tous vos voyages en Ecosse, ce site est réellement indispensable.
	Islayguide.com	Informations utiles sur Islay
	Usquebaugh Society	Club néerlandais de dégustations, éditeur entre autres de la revue "The Kiln".
	Bruichladdies.nl	Site néerlandais d'amateurs de whisky.
	Scotch Single Malt Whisky Society
	ScotchMaltWhisky.co.uk	Histoire et fabrication du whisky, notes de dégustation, forum.
	The Scotch Hunter	Très beau site d'informations sur le whisky avec de nombreuses notes de dégustations.
	Magic Scotland	Site très complet consacré à l'Ecosse. Renseignements pratiques, photos, contes et anecdotes... et plus encore
	Whisky People	Nouveau site (2008) destiné à publier des notes de dégustations.
	BlueWine.com	Annuaire des vins, spiritueux, Champagne avec son moteur de moteur de recherche des sites de vins de Bordeaux, Bourgogne, Whisky, Scotch, biere, liqueur, Zinfandel, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Malbec, Champagne, Porto, Cidre...

Sites commerciaux

	La maison du whisky (France)	Un grand nombre de commentaires sur les bouteilles sont empruntés à la Maison du Whisky (avec leur aimable autorisation). La Maison du Whisky, située à Paris est un des magasins les mieux achalandés. De plus, la Maison du Whisky possède un site commercial bien fait, avec de nombreux renseignements sur les whiskies, les distilleries, et de nombreux articles d'ordre général consacrés au whisky.
	Van Zuylen Wijnhandel (Pays-Bas)	Van Zuylen est un caviste indépendant possédant un petit magasin extrêmement bien achalandé à La Haye, aux Pays-Bas. Une grande partie des whiskies décrits sur ce site ont été achetés chez lui. Il vient de démarrer son site internet, et ne vend pas encore ses whiskies par internet, mais il y songe pour l'instant. Il est peut-être intéressant de comparer ses Prix avec d'autres sources, parce qu'il fait de réels efforts pour vendre de très bons whiskies à de bons Prix.
	BestWhiskies.com	Rare, Vintage et Limited Edition Malt Whiskies.
	Whiskys.co.uk	Service de vente on-line de whiskies. L'offre est impressionnante.
	Caves de Becon Courbevoie	Caviste de la région parisienne (Courbevoie)
	L'univers du vin, des saveurs et su whisky Toulouse	Caviste à Toulouse
	Export distillers - CG export consulting	CG Export Consulting est basée en Ecosse et exporte une gamme de Scotch Whisky Malt et Blend aux professionels de la distribution d'alcools ( cavistes et divers importateurs ... ) si vous souhaitez importer directement d'Ecosse des whisky de qualité en quantité raisonable n'hésitez pas à nous contacter.
	Cave Bruant, Ormes	Caviste à Ormes
	La Cave à vins	Caviste à Roche lez Beaupré
	whiskyhuis.be
	Twenga - Whisky	Comparateur de prix whisky

Forums

	La passion du vin	Ce site comporte un forum uniquement consacré au single malt. Les discussions sur ce forum sont de très haute qualité.
	Quel Whisky?	(voir ci-dessus)
	Casksix	Forum belge très actif (en Néerlandais), partenaire de whisky-distilleries.info
	The Whisky Portal	Forum partenaire de whisky-distilleries.info (en anglais)
	Whisky-distilleries.info	A tout seigneur tout honneur. Le site www.whisky-distilleries.info dispose dorénavant de son propre forum. Bienvenue à tous
	Usquebaugh Society	Club néerlandais de dégustations, éditeur entre autres de la revue "The Kiln".
	Slainthe	Excellent site danois avec un forum très actif.
	ScotchMaltWhisky.co.uk	Forum associé au site Scotch Malt Whisky (en anglais)

Clubs

	Les passionnés du malt	Club de dégustation à Toulouse
	Club o. Mosellan des Amateurs de whisky	Club de dégustation de la région de la Moselle
	Nantes Whisky Club	Club de dégustation à Nantes .
	Whisky Club Nantais	(un autre) club de dégustation à Nantes .
	Club des Amateurs de Whisky de l'Orléanais	Club de dégustation à Orléans
	Usquebaugh Society	Club néerlandais de dégustations, éditeur entre autres de la revue "The Kiln".
	McQuaich	Club de dégustation allemand.

Blogs

	Blog de whisky-distilleries.info	Un espace de liberté et de communication à mi-chemin entre le site et le forum de whisky-distilleries.info
	Festivals de whisky.	Annonces et impressions à propos de festivals auxquels whisky-distilleries.info est de près ou de loin associé.
	whiskygrotto.com	Un blog sur le whisky
	Single malt passion	Blog Suisse consacré au single malt
	Jean-Louis Bertocchio	Blog de l'auteur des cartes d'Ecosse et des régions de production de whisky sur ce site. (pour contacter Jean-Louis à propos des cartes, cliquer ici)

Boire, manger et voyager en écosse

	Inverness Self Catering	Pour vos séjours à Inverness...
	Trivago	Trivago est une communauté pour les voyageurs (y compris ceux qui voyagent de leur ordinateur). Tout le contenu du site est crée par les membres, dans un désir d'informer. Chacun des membres a la possibilité d'ajouter des hébergements, des attractions et des liens, y compris ceux qui sont mal connus.
	Seanchas Ile	Site militant pour la préservation de l'héritage gaélique sur l'ile d'Islay.
	A taste of Speyside	L'endroit à recommander en cas de faim à Dufftown, capitale du whisky.
	The Cragganmore House	Bed & Breakfast à côté de la distillerie Cragganmore à Ballindalloch. La maison a été construite par John Smit qui fonca la distillerie voisine.
	Edinburgh Hotels	Hotels Edinburgh, Edinburgh Apartments, Accommodation Edinburgh Scotland Edinburgh hotels and apartments by the day week, month or year, try us as an alternative to hotel Accommodation
	Visit Camusnagaul & Discover Scotland	This area of the Scottish Highlands is wonderful and it even has it's own small brewery. This site will provide you with a lot of ideas on where to visit when visiting the north of Scotland.
	Scotland Scuba Diving	For scuba diving around the Ullapool and The Summer Isles areas then visit Creag Ard Charters website. Sea Fishing trips also arranged. The site also has photographs of the area as well as local information.
	Pictures of Swans	For free desktop wallpaper and pictures of Scottish Swans visit the Zeugma.co.uk website. You will also find a range of "web projects" on the go including web directories, photo galleries, online learning, blogs.
	vols low cost	Se rendre en Ecosse en avion? Ce moteur de recherche spécialisé en vols à bas Prix peut certainement vous aider.

Autres alcools

	Le Cognac	Site dédié au Cognac .
	Faire sa gnôle	Tout ou presque sur la distillation, Informations et forum.

Autres sites sympa

Site d'un chanteur sympa, qui chante entre autres le whisky (même si celui-ci n'est pas Ecossais...)

Whisky search engine

Last update: Tuesday, 06-May-2008 20:31:57 CEST
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Copyright:Jean-Marie Putz (2003-2007)

Le whisky est un alcool fort, ne l'oublions pas. L'abus d'alcool peut gravement nuire à la santé. Sachons privilégier la qualité par rapport à la quantité. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l'enfant De même évitez de prendre le volant après avoir consommé du whisky.