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4500 kilomètres à travers l'Ecosse

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Le voyage

Le voyage en Ecosse avait été préparé de longue date. Le but était de photographier un maximum de distilleries, d'en visiter un certain nombre et d'avoir des conversations avec certains des acteurs principaux de l'industrie du whisky.

Vue sur une carte, l'Ecosse semble tout petite, mais quand il s'agit de la traverser dans tous les sens, la réalité est assez différente. Malgré tout, j'ai réussi à voir pratiquement tout ce que je m'étais promis de voir.

D'abord, j'avais pris contact avec divers embouteilleurs indépendants: Ian McLeod, Laing Brothers, Murray McDavid et Hart Brothers ainsi qu'avec un certain nombre de distilleries: Edradour, Bruichladdich, Springbank, etc...

Le voyage que j'ai effectué en Ecosse en avril-mai 2004 a duré 2 semaines, au cours desquelles j'ai eu l'occasion de visiter un certain nombre de distilleries, et d'en photographier plus de 75. Le compte-rendu de ce voyage sera ajouté au site dans les semaines suivantes.

J'étais accompagné dans ce voyage de mon fils Yannick âgé de 12 ans qui a m'a aidé à prendre les photos.

Etant donné l'important effort (tant en énergie que financièrement) consenti pour ce voyage, j'ai décidé de "marquer" toutes les photos personnelle publiées sur ce site, afin d'éviter que ces photos ne se retrouvent un peu partout sur le web, sans référence au travail fourni.

Ceci ne veut pas dire que j'ai modifié ma position quant au libre usage que tout un chacun peut faire de mes photos. Si vous désirez utiliser mes photos sans la signature "www.whisky-distilleries.info", il suffit de prendre contact avec moi, et je vous ferai parvenir les photos désirées, à condition bien sûr que la source soit mentionnée clairement sur le site où elles seront utilisées.

Les commentaires et les photos ne sont pas publiées directement sur les pages consacrées aux distilleries, afin d'éviter des temps de chargement trop longs, mais sont accessibles à partir de ces pages.

> Le comptoir Sunday, 02-Apr-2017 11:06:28 CEST
Wed 26 04 2017, 17:51 - 62 visiteurs au cours de la dernire heure et 2 visiteurs sur le site en ce moment.
Copyright :Jean-Marie Putz (2003-2017)

Le whisky est un alcool fort, ne l'oublions pas. L'abus d'alcool peut gravement nuire à la santé. Sachons privilégier la qualité par rapport à la quantité. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l'enfant. De même évitez de prendre le volant après avoir consommé du whisky.

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