| Le voyage en Ecosse avait été préparé de
longue date. Le but était de photographier un
maximum de distilleries, d'en visiter
un certain nombre et d'avoir des conversations
avec certains des acteurs principaux de
l'industrie du whisky.
Vue sur une carte, l'Ecosse semble tout
petite, mais quand il s'agit de la traverser
dans tous les sens, la réalité est
assez différente. Malgré tout,
j'ai réussi à voir pratiquement
tout ce que je m'étais promis de
voir.
D'abord, j'avais pris contact avec divers
embouteilleurs indépendants: Ian
McLeod, Laing Brothers, Murray McDavid
et Hart Brothers ainsi qu'avec un certain
nombre de distilleries: Edradour, Bruichladdich,
Springbank, etc...
Le voyage que j'ai effectué en
Ecosse en avril-mai 2004 a duré 2
semaines, au cours desquelles j'ai eu l'occasion
de visiter un certain nombre de distilleries,
et d'en photographier plus de 75. Le compte-rendu
de ce voyage sera ajouté au site
dans les semaines suivantes.
J'étais accompagné dans
ce voyage de mon fils Yannick âgé de
12 ans qui a m'a aidé à prendre
les photos.
Etant donné l'important effort
(tant en énergie que financièrement)
consenti pour ce voyage, j'ai décidé de "marquer" toutes
les photos personnelle publiées
sur ce site, afin d'éviter que ces
photos ne se retrouvent un peu partout
sur le web, sans référence
au travail fourni.
Ceci ne veut pas dire que j'ai modifié ma
position quant au libre usage que tout
un chacun peut faire de mes photos. Si
vous désirez utiliser mes photos
sans la signature "www.whisky-distilleries.info",
il suffit de prendre contact avec moi,
et je vous ferai parvenir les photos désirées, à condition
bien sûr que la source soit mentionnée
clairement sur le site où elles
seront utilisées.
Les commentaires et les photos ne sont
pas publiées directement sur les
pages consacrées aux distilleries,
afin d'éviter des temps de chargement
trop longs, mais sont accessibles à partir
de ces pages. |