Ecosse: le whisky single malt à travers les distilleries qui le produisent: l'histoire, la production et la dégustation.

Les annonceurs sur ce site ont été soigneusement sélectionnés (voir liste).

Sur ce site

Sur ce site vous trouverez des renseignements sur tous les aspects du single malt:

des fiches sur plus de 100 distilleries;
des renseignements sur la fabrication du whisky;
des notes de dégustation et des commentaires sur de nombreuses bouteilles;
des renseignements sur les régions de fabrication du whisky;
etc...

Sources:

Les fiches de dégustation de la Maison du Whisky (avec leur aimable autorisation) ainsi que l'excellent ouvrage de Robin Brilleman "Schotse Malt Whisky" (édité en Néerlandais et préfacé par Michael Jackson) m'ont été d'un très grand secours au cours des recherches qui ont conduit à la conception de ce site. Le plus important de tous les livres consacrés à ce jour à l'industire écossaise du whisky, "The Making of Scotch Whisky" de John R. Hume & Michael S;Moss a également inspiré nombre de pages sur ce sie.

Les sites en anglais "The whiskyPortal" (excellent site de référence danois) etc... m'ont également fourni une foule de renseignements.

En ce qui concerne les photos, j'utilise dans la mesure du possible mes propres clichés, mais dans les (nombreux) cas où je n'ai pas (encore) eu l'occasion de prendre moi-même une photo, je me suis permis d'utiliser des photos que j'ai glanées çà et là sur le net. Si vous reconnaissez une de vos photos, et que vous préféreriez que je ne l'utilise pas, faites-le moi savoir...

Bonne visite, et beaucoup de plaisir sur ce site.

Whisky search engine

Last update: Friday, 23-May-2008 15:06:08 CEST
Thu 24 07 2008, 08:46 - 30 visiteurs au cours de la dernière heure et 4 visiteurs sur le site en ce moment.
Copyright:Jean-Marie Putz (2003-2007)

Le whisky est un alcool fort, ne l'oublions pas. L'abus d'alcool peut gravement nuire à la santé. Sachons privilégier la qualité par rapport à la quantité. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l'enfant De même évitez de prendre le volant après avoir consommé du whisky.