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Ce site personnel est entièrement consacré aux distilleries écossaises et leur whisky single malt. Au fait, whisky ou whiskey... Quelle est la différence ?

Ce site vous offre des informations générales sur le whisky écossais, sa fabrication, son histoire, et surtout des notes de dégustation concernant plus de 2000 bouteilles. Ces notes sont pour la plupart personnelles, mais une grande place est également faite aux visiteurs de ce site qui désirent partager leurs impressions à propos du whisky. Le nombre de bouteilles décrites est donc en constante évolution. Ce site abrite également un forum whisky très actif qui constitue une mine de renseignements concernant le whisky. N'hésitez pas à y participer...

Whisky-Distilleries Tasting Sessions

Whisky-Distilleries.info a lancé un projet au début de l'année 2011 destiné à donner aux producteurs l'occasion de présenter leurs produits aux consommateurs à travers le site. Une équipe d' environ 25 amateurs de whisky (avec des niveaux d'expérience divers) s'est engagée à produire des notes de dégustation et d'attribuer une cote à chaque bouteille proposée. Ci-dessous le tableau reprenant les 5 bouteilles ayant recueilli le plus de points. Comme le nombre de bouteilles reçues dans le cadre des WDTS est assez conséquent, nous avons opté pour une catégorisation basée sur le prix d'achat. Ainsi nous distinguons désormais les whiskies "de tous les jours", les bouteilles destinées aux connaisseurs et celles que seuls de réels passionnés sont ptêts à s'offrir.
Ce classement ne concerne que les bouteilles proposées par les producteurs dans le cadre de cet exercice de dégustation à l'aveugle. Pour accéder au tableau complet, il suffit de cliquer sur le drapeau correspondant à la langue désirée.
Nous espérons recevoir plus de bouteilles à l'avenir, et ce tableau sera adapté au fur et à mesure des sessions.


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Carte d'Ecosse

Carte interactive des distilleries d'Ecosse

Cliquer sur l'image à gauche pour afficher une carte interactive de l'Ecosse donnant accès aux différentes distilleries par région.

Il y a plus de 100 distilleries sur ces cartes régionales et chacune d'elles est décrite sur ce site personnel (et totalement indépendant de l'industrie du whisky). Ces descriptions concernent l'histoire de la distillerie, de nombreuses photos et chacun des whiskies est clairement décrit par des notes de dégustation claires et compréhensibles.
Que la distillerie soit en activité, en sommeil ou définitivement fermée, elle sera listée dans le tableau des propriétaires de distilleries.