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Explications

English translation

Cliquer ici pour l'explication de la Méthode d'attribution des points

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Tableau récapitulatif par distillerie (ou par embouteilleur indépendant) (exemple)

Benriach
Whisky
 Sample
O.B. 10 years 17
Curiositas 15 1/2
Authenticus 19
Douglas Laing Old Malt Cask, 18 years 18
Jean Boyer Best Casks of Scotland 15
The Whisky Exchange 21 years, Single Malts of Scotland 0

Les couleurs dans le tableau ci-dessus représentent les fourchettes de prix (par bouteille de 70cl). La référence est le prix que j'ai effectivement payé pour la bouteille, et les prix indiqués peuvent donc parfois sensiblement varier avec ceux pratiqués dans le commerce. Les bouteilles ne sont évidemment pas à vendre. 0 - 40 € 40 - 80 € 80 - 120 € 120 - 160 € 160 - 200 € > 200 € La cote par bouteille représente la moyenne des cotes attribuées au cours des diverses dégustations. 0 signifie que la bouteille n'a pas encore été goûtée.
La colonne de gauche indique l'embouteilleur, et au cas où la dégustation est basée sur un échantillon, les points attribués sont repris dans une colonne "sample" à droite.

 

Campbeltown

 Un bouton avec le nom de la région de production donne accès à la liste des distilleries de la région concernée.
Previous area Affiche la distillerie précédente dans la même région. Les distilleries s'affichent par ordre alphabétique, tandis que les régions sont classées d'Ouest en Est.
Next area Affiche la distillerie suivante dans la même région. Les distilleries s'affichent par ordre alphabétique, tandis que les régions sont classées d'Ouest en Est.
Texte français Texte original en Français
English translation Traduction en Anglais
Carte d'Ecosse en cliquant sur une région, on accède directement à la liste des distilleries pour la région concernée.
Liste des distilleries

Les distilleries sont listées à droite de l'écran. En cliquant sur une distillerie, on accède directement à la dsitillerie concernée.
La région de production apparait à côté du nom de la distillerie dans la liste quand on passe avec la souris sur la distillerie.

Dans les pages consacrées aux distilleries, chaque région possède un jeu de couleurs propre.

 
 

Commentaires sur les termes et symboles utilisés pour la description des bouteilles

 

Attribution d'une cote

voir la page consacrée à la méthode de dégustation utilisée.

Age

 Nombre d'années que le plus jeune composant du whisky a passé dans un tonneau de chêne. Un single malt n'est pas nécessairement un single cask, et il se peut que du whisky de fûts d'ages divers soient mélangés,

Taux d'alcool

 Le taux d'alcool sur le marché britannique est de 40°tandis que 43°est un taux normal à l'exportation. Un whisky non filtré à froid titre généralement 46°, tandis qu'un Cask Strength peut titrer plus de 60°.

Particularités

 Si une bouteille présente des caractéristiques spéciales digne d'être citées, ces particularités sont indiquées ici.

Fût

 Si la maturation a eu lieu dans des fûts spéciaux, la nature de ces fûts est indiquée ici. Il s'agit bien souvent de "finishing cask", c'est-à-dire que le whisky a passé les derniers 6 ou 12 mois dans un tonneau spécial, ayant contenu du Rhum ou du Porto par exemple.

Embouteilleur

 Officiel ou indépendant (voir page consacrée aux embouteilleurs indépendants)

Prix/litre

 Les Prix sont ceux que j'ai payés pour la bouteille. En général, la bouteille a été achetée chez un caviste aux Pays-Bas. Certaines bouteilles ont été achetés en tax-free ou à la distillerie même. Dans ce dernier cas, le Prix est généralement plus élevé, vu la taxation sur l'alcool en Grande Bretagne. Il ne s'agit que d'une indication, et le Prix annoncé peut ne pas correspondre avec ceux pratiqués dans le commerce local.
=25 euros représente 25 Euros
< 25 euros représente un montant inférieur à 25 Euros
ex: 68 Euros =25 euros=25 euros< 25 euros

Commentaires à gauche de la photo de la bouteille

 Ces commentaires sont repris soit de notes de dégustation (souvent à caractère commerical) trouvées sur le net (souvent de la Maison du Whisky ou des distilleries eles-mêmes) et ne reflètent pas toujours mon opinion concernant cette bouteille

Commentaires sous la photo

 Les commentaires sous la photo de la bouteille sont mes notes personnelles concernant la bouteille. Ces notes n'ont aucun caractère scientifique, et ne reflètent que mon humeur personnelle au moment de la dégustation. Ce sont ces notes qui sont associées à la cote attribuée. Ces cotes sont résumées sur la page "Rapport-Prix/Qualité". Pour plus de renseignements sur la manière dont ces cotes sont attribuées, voir la page d'explication à ce sujet.
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