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Glenugie

Description des bouteilles

La distillerie

Glenugie
Glenugie distillery
Peterhead
Propriétaire: Long John (Whitbread) au moment de la démolition de la distillerie
Date de création1830

La distillerie a été créée en 1830 et la production a démarré en 1837.
En 1873, la distillerie fut reconvertie en brasserie et elle ferma ses portes entre 1925 et 1937.
En 1937, la distillerie fut réouverte par Seagar Evans & Co avant d’être reprise en 1970 par Long John International. Long John devint à son tour la propriété de Whitbread, qui se désengagea progressivement du marché des spiritueux au début des années 1980.
La distillerie fut fermée et détruite en 1983
Ce whisky n’a jamais été vendu sous forme de single malt officiellement. Les seules bouteilles disponibles sont dues à des embouteilleurs indépendants. .

Le whisky

A propos des notes de dégustation Your own tasting notes

Liste des bouteilles

Description de la distillerie

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Glenugie embouteillages indépendants

Glenugie
Old Malt Cask 20 ans

Age
 20 ans
Taux d'alcool
 50%
Embouteilleur
 Douglas Laing
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
Glenugie Old Malt Cask
Un nez très frais, avec de discrets relents de foin et une pointe d'agrumes, donnant un petit caractère finement acide. En bouche ce malt se révèle d'une étrange complexité, mêlant des notes maltées ou boisées à des touches fruitées. La finale est relativement courte et laisse une impression de bois dans le palais.
18/20
Le nez s'est montré tout aussi frais lors de la seconde dégustation, mélange de foin et de malt avec de légers relents d'orange. La bouche se montre d'abord sèche et relativement amère, avec de beaux relents maltés et un soupçon de pomme verte. La finale est agréable, relativement courte, boisée et un arrière-fond de tourbe sèche.
18/20
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Glenugie
Cask Strength Collection 1977
Cask #5507
Age
 30 ans
Taux d'alcool
 46,3%
Embouteilleur
 Signatory
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
Glenugie SV 1977 30 years
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Glenugie: échantillons

Glenugie
Cask Strength Collection 1977
Cask #5506
Age
 27 ans
Taux d'alcool
 46,7%
Embouteilleur
 Signatory
Le nez est très frais avec des relents de foin, de confiture de prunes suivis par de belles notes maltées. Un nez très complexe, annonçant beaucoup de plaisir à venir.
La bouche est fraîche également, du moins au début. Très vite un goût relativement métallique vient s'ajouter avant d'évoluer vers des notes maltées voire chocolatées. assez prononcées.
La finale est assez originale. Elle a d'abord tendance à se terminer très vite, puis revient à la charge pour durer de longues minutes. Elle contraste avec le nez en ce sens que la fraîcheur a laissé la place à des notes maltées plus chaudes.
18/20
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69 - 9