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Glenlossie

Description des bouteilles

La distillerie

Glenlossie distillery
Glenlossie Distillery
Elgin
Morayshire
IV30 8FF
+44 1343 547 891
Propriétaire: United Distillers & Vintners (Diageo)
Date de création 1876

Photos

La distillerie Glenlossie fut fondée en 1876 par John Duff, directeur de Glendronach, à l'époque propriétaire d'un hotel à Lhanbryde.
La distillerie fut construite avec le concours de deux amis, Alexander Grigor Allen et H.M.S. MacKay.
John Duff demeura propriétaire jusqu'à la mort d'Alexander Grigor Allen en 1896.
John Duff venait de fonder la distillerie Longmorn 3 ans auparavant et s'apprétait à construire Benriach.
Au départ de John Duff, H.M.S. MacKay rebaptisa la distillerie en Glenlossie-Glenlivet, et construisit un tronçon de chemin de fer jusqu'à la gare de Longmorn.
La distillerie fut achetée en 1919 par la D.C.L. (Distillers Company Ltd.). Détruite dans un incendie en 1929 puis reconstruite.
Durant les deux guerres mondiales, la distillerie fut fermée, à l'exemple de tant d'autres, pour cause de pénurie d'orge. Glenlossie fut agrandie en 1962, le nombre de ses alambics passant de 4 à 6.
Entre 1968 et 1971, la distillerie construisit une usine de retraitement des déchets pour produire des aliments pour bétail.
Enfin, en 1971 une nouvelle distillerie fut construite à côté de Glenlossie: Mannochmore
Son single malt, très rarement mis en bouteille (à peine 0,5% de la production), appartient à la gamme officielle « Fauna & Flora ». Il est également disponible auprès des embouteilleurs indépendants.

Le whisky

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Liste des bouteilles

Description de la distillerie

Embouteillages indépendants: Glenlossie
 

Glenlossie

Provenance: 10 years, Autumn distillation
Collection
 Provenance
Age
 10 ans
Taux d'alcool
 43,0 %
Embouteilleur
 Douglas Laing
=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
 80/100
 
 Avant d'ajouter de l'eau, un goût sirupeux et de foin peut dominer. Dès qu'une goutte d'eau a été ajoutée, le whisky développe des relents d'herbe coupée.
La finale est chaude et épicée.
 Un nez très agréable annonce un whisky relativement étonnant pour un Speyside. Les relents assez nets d'herbe coupée pourraient faire penser à un Lowlands. Quelques notes épicées et une grande complexité viennent parachever une impression en bouche des plus intéressantes. Une finale longue et épicée prolonge le bonheur. Encore une très bonne bouteille due à un embouteilleur indépendant de grand talent.
79/100
La seconde dégustation a complètement confirmé la première. Rien à ajouter.
79/100
Un nez doux révèlant l'herbe coupée et les fruits mûrs (poire, pêche?). En bouche, les relents de fruits mûrs sont très présents sur fond d'épices. La finale est relativement longue, agréable, avec des notes épicées, de miel et de fleurs.
79/100
Du fruit mûr et de l'herbe coupée font de ce nez un bel ensemble frais et parfumé.
En bouche, cette même impression très agréable et douce de fruit. Pas très complexe, ce whisky n'en reste pas moins très plaisant à boire, surtout à cause du contraste entre la douceur fruitée et ces quelques discrètes notes poivrées.
La finale est longue et fraîche.
84
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Glenlossie

Coopers Choice 1978
Collection
 Coopers Choice
Age
 22 ans
Taux d'alcool
 43,0 %
Embouteilleur
 The Vintage Malt Whisky company
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
 79/100
Glenlossie Coopers choice 1978
Un nez légèrement épicé (poivre) qui révèle de belles notes contrastées, à la fois fraiches (herbe coupée) et boisées annonce un malt assez complexe et intéressant. Une pointe d'agrumes douces également (mandarine). La bouche est d'abord sèche avec un curieux mélange de noix et d'agrumes et elle évolue lentement vers des notes boisées plus marquées, tout en étant marquée par un léger picotement dû au caractère légèrement acide du whisky. La finale se montre d'abord acide, et évolue assez longuement sur des notes plus maltées, voire chocolatées.
79/100
Lors de la seconde dégustation, le nez a conservé son caractère frais et épicé ainsi que ses notes de noix sur fond de malt. En bouche, le côté finement boisé prend le dessus, et d'agréables notes d'agrumes viennent se mêler à des relents fruités, entre la pomme mûre et la pomme verte. Une belle finale assez longue, fruitée et légèrement acide, avec de nets relents d'agrume (orange).
79/100
Un nez assez délicat avec des relents de noisette et de belles notes épicées. La bouche pronlonge assez bien le nez avec ce fin boisé qui prédomine. La finale est assez courte bien que très agréable, toujours dans les mêmes tons.
79/100
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Glenlossie: Echantillons

Glenlossie

1975
Collection
 Grotesques Crocs
Age
 35 ans
Taux d'alcool
 52 %
Embouteilleur
 The Whisky Agency
Fût
 Bourbon Hogshead
Dates
 Distill: 1975 Embout: 2011
Bouteille
 212 btls
Particularité
 Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
 Forum89/100

Couleur: Paille
Le premier nez est assez agressif, piquant, marqué par l'alcool. Quelques instants d'aération suffisent cependant à faire disparaître ce désagrément. Ensuite apparaissent des notes très discrètement fruitées, des notes minérales. Un whisky austère et bien équilibré. L'austérité n'est pas un défaut.
La bouche est fort différente du nez. D'abord fraîche et acide, elle évolue vers des notes fruitées qui font rapidement place à des relents métalliques. Le tout forme un ensemble complexe de bon ton. Pas un whisky exubérant, pas un whisky facile d'approche. Un bizarre contraste entre l'austérité des goûts et leur diversité. Un whisky à la fois très complexe et manquant de relief.
La finale est longue et à la fois chaude et fraîche. Ici encore le contraste est frappant. Un whisky extrêmement intéressant quoique difficile d'approche.

86/100

Commentaire de
Alouis

Couleur: Or
Nez: Superbe balance, à la fois épicé et fruité sur les fruits jaunes et des notes citronnées.
A l’aération les fruits se font plus sucrés sur la pêche et el melon.
Il évolue ensuite sur le miel et la cire à meuble.
Bouche: Très élégante et une belle texture grasse.
On est sur un mélange de miel et d’agrumes, citron et orange amère.
Il devient plus végétal ensuite.
La finale est longue sur les épices et les fruits.

 90/100

Commentaire de
Nulty

Nez : très boisé, herbacé, résineux, feuillu. Frais en même temps. Chatouille les narines sans piquer. Très floral également, violette, bruyère, pétales de rose. FWP ?
Ensuite, plus bonbonneux, sucre d'orge.
Après quelques minutes, des fruits pas mûrs, ananas.
Bouche : commence doucement, attaque boisée. Explosion de fruits ensuite, noisette. Très jolie bouche, bien expressive et puissante.
Final : long, un peu fumé, cacao amère. Fini sur des poires.

J'adore !
Superbe, nez intriquant, original. Bouche expressive et final qui détone. Super !

 91/100
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Glenlossie

Glenlossie

10 years
Age
 10 ans
Taux d'alcool
 46 %
Embouteilleur
 Murray McDavid
Fût
 Bourbon
liens et cote moyenne
 70/100

Commentaire de
Laphroaig-c_moi

Poire, céréale, vanille et c’est à peu près tout. Ah oui aussi une légère amertume en finale, pas très agréable pour tout dire. Assez long en bouche quand même. Ni bon ni mauvais, un whisky sans grand intérêt.

 70/100
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Glenlossie

1975-2011 The Nectar
Collection
 The Whisky Agency & The Nectar
Age
 35 ans
Taux d'alcool
 51,6 %
Embouteilleur
 The Whisky Agency
Fût
 ex-bourbon
Dates
 Distill: 1975 Embout: 2011
Bouteille
 195 btls
Particularité
 Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
 Forum90/100
Glenlossie 75

Commentaire de
Nulty

Nez : une présence incontestable, du volume, jusque ce qu'il faut d'alcool. Légèrement cireux, de l'encaustique, herbal (orties). Une certaine fraîcheur fruitée. Léger boisé. Un nez fin et puissant, sans arômes parasites. Pâte d'amande. Après 10 minutes, plus fruité, framboises ! Fruits cuits. Des notes de café ensuite. Légumes (navets). On finit sur un fondu de framboise, chêne et chardon. Un nez exquis.
Bouche : fraîche et pétillante. Amertume marquée, framboise. Très fruitée, fruits rouges. L'alcool se fait discret mais l'ensemble n'évolue pas beaucoup. Fruits cuits encore. Un peu d'eau la rend presque liquoreuse mais l'éteint.
Final : long et chauffant, liquoreux, un peu de poivre. Toujours cette amertume du bois.

Après un nez sublime, on est un peu (un peu) déçu de la bouche mais c'est quand même un whisky de haute volée. J'ai vraiment adoré la puissance du nez, son "épaisseur".

 90/100
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