La
distillerie Glenlossie fut fondée en 1876 par John Duff,
directeur de Glendronach, à l'époque
propriétaire d'un hotel à Lhanbryde.
La distillerie fut construite avec le concours de deux amis, Alexander Grigor
Allen et H.M.S. MacKay.
John Duff demeura propriétaire jusqu'à la mort d'Alexander Grigor
Allen en 1896.
John Duff venait de fonder la distillerie Longmorn 3
ans auparavant et s'apprétait à construire Benriach.
Au départ de John Duff, H.M.S. MacKay rebaptisa la distillerie en Glenlossie-Glenlivet,
et construisit un tronçon de chemin de fer jusqu'à la gare de Longmorn.
La distillerie fut achetée en 1919 par la D.C.L. (Distillers Company Ltd.).
Détruite dans un incendie en 1929 puis reconstruite.
Durant les deux guerres mondiales, la distillerie fut fermée, à l'exemple
de tant d'autres, pour cause de pénurie d'orge. Glenlossie fut agrandie
en 1962, le nombre de ses alambics passant de 4 à 6.
Entre 1968 et 1971, la distillerie construisit une usine de retraitement des
déchets pour produire des aliments pour bétail.
Enfin, en 1971 une nouvelle distillerie fut construite à côté de
Glenlossie: Mannochmore
Son single malt, très rarement mis en bouteille (à peine 0,5% de
la production), appartient à la gamme officielle « Fauna & Flora ».
Il est également disponible auprès des embouteilleurs indépendants.
| Glenlossie | ||
|---|---|---|
| whisky | ||
| Douglas Laing | Provenance: 10 years, Autumn distillation | 17 |
| The Vintage Malt Whisky company | Coopers Choice 1978 | 17 |
Voir help. 0 - 40 € 40 - 80 € 80 - 120 € 120 - 160 € 160 - 200 € 200 - 240 € 240 - 280 € > 280 €
Glenlossie
|
|
Age |
10 ans |
Taux d'alcool |
43% |
Particularité |
Non filtré à froid |
Embouteilleur |
Douglas Laing |
Glenlossie
|
|
Age |
22 ans |
Taux d'alcool |
43% |
Embouteilleur |
The Vintage Malt Whisky |
Glenlossie
|
|
Age |
10 ans |
Taux d'alcool |
46% |
Fût |
Bourbon |
Particularité |
Non filtré à froid |
Embouteilleur |
Murray McDavid |
Poire,
céréale, vanille et c’est à peu
près tout. Ah oui aussi une légère amertume en finale, pas très agréable
pour tout dire. Assez long en bouche quand même. Ni bon ni mauvais, un whisky sans grand intérêt.
14/20
Située au Nord des monts Cairngorm, la région de Speyside qui va jusqu'au golfe de Moray est délimitée
par deux rivières: la Findhorn à l'ouest et la Deveron à l'est.
Son nom lui vient de la rivière Spey et la plupart des distilleries de la région puisent leur eau
dans les affluents de celle-ci: la Fiddich, la Livet ou l'Avon.
Une soixantaine de distilleries de cette région sont décrites sur le site.
Cliquer sur la carte pour une liste des distilleries de la région, sur le titre pour plus de renseignements sur la région de Campbeltown et pour "un voyage alphabétique" dans la région, cliquer les flèches (toits en pagode).
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Le whisky est un alcool fort, ne l'oublions pas. L'abus d'alcool peut gravement nuire à la santé. Sachons privilégier la qualité par rapport à la quantité. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l'enfant De même évitez de prendre le volant après avoir consommé du whisky.