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Glendronach

Description des bouteilles

La distillerie

Glendronach distillery
Glendronach Distillery
Forgue, by Huntly
Aberdeenshire AB5 6DB
+44 1466 730 202
Propriétaire: Pernod-Ricard
Date de création1826

Photos

Une rime ancienne évoque Glendronach en ces termes : « la gelée de groseille est bonne pour le ventre. Le gingembre et les noisettes sont bons pour les intestins. Mais le vin de Glendronach est bon pour l'estomac. »
James Allardice fonda la distillerie en 1826. Le Duc de Gordon appréciait particulièrement le whisky de la nouvelle distillerie. Son amour pour ce whisky était tel qu'il entraîna James Allardice à Londres pour le faire connaître à la noblesse de la capitale. Le succès monta vite à la tête de Allardice et le fit délaisser la distillerie jusqu'en 1837, date à laquelle elle fut ravagée par un incendie. La licence et les ruines de la distillerie furent vendus à Walter Scott qui travailla à la distillerie Teaninich.
La distillerie ferma ses portes en 1916 avant d'être rachetée en 1920 par un des fils de William Grant, Charles.
Glendronach resta entre les mains de la famille Grant jusqu'en 1960, date à laquelle elle fut vendue à William Teacher & Sons par George Grey Grant.
Teacher's passa sous le contrôle de Allied Breweries actuellement dans le giron de Allied Distillers Ltd.
Glendronach était en sommeil depuis 1995 mais la production a repris normalement en 2004.
Glendronach est utilisé entre autres dans les blends Ballantine et Teacher's.
Glendronach est passée sous contrôle de Pernod-Ricard par le rachat des activités du groupe Allied Domecq par le géant français en 2005.

Le whisky

A propos des notes de dégustation Your own tasting notes

Liste des bouteilles

Description de la distillerie

Glendronach
whisky
O.B. 100% Sherry casks 17
Original 12 years 17 1/3

Voir help. 0 - 40 € 40 - 80 € 80 - 120 € 120 - 160 € 160 - 200 € 200 - 240 € 240 - 280 € > 280 €

Glendronach: embouteillages officiels
 

Glendronach
15 ans
100% Sherry cask
Age
 15 ans
Taux d'alcool
 43°
Fût
 Sherry
Particularité
 The Malt Heritage Collection
=25 euros< 25 euros
 
 De couleur ambrée intense, le nez révèle un arôme d'amande grillée et de praline.
La bouche qui confirme le nez est vive et puissante avec du volume et de la finesse.
 Un whisky caractéristique par sa couleur très sombre, due probablement à son long séjour dans des fûts ayant contenu du Sherry. Un bon whisky plein de saveurs et d'arômes. La production intermittante de la distillerie en fait parfois un whisky difficile à se procurer.

Une odeur très agréable marquée par le sherry et de très agréables arômes d'agrumes doux (mandarine?) et de noisette. Le goût est très frais, raffiné et les notes sucrées dominent, tout en laissant passer des pointes légèrement acidulées. Cependant, ce whisky n'est pas très complexe, dans la mesure où la diversité des goûts est assez limitée. Une finale très agréable et chaude.

Le nez est très nettement marqué par le sherry avec une odeur discrète de bois en arriière-plan. En bouche, une belle présence de sherry et une certaine complexité également, avec des relents de noix , le tout sans la moindre agressivité. Une finale agréable, toujours marquée par le sherry et l'arrière-goût de bois refait légèrement surface.
 

Commentaire d'Antoine Bireloze

enfin du sherry, moelleux, sucré et très onctueux, salé un peu sur les bords de la langue. Un brin piquant au nez avec un alcooleux sucré mais sans agression, et du sherry partout. En fait pour découvrir ce nectar, il faut le laisser respirer pour que le boisé très présent à l'ouverture de la bouteille et masquant beaucoup, s'estompe. Se dévoile vraiment après un quart de bouteille partie, comme une demoiselle timide qui veux être sure des avances de son prétendant.

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Glendronach
12 ans
Original
Age
 12 ans
Taux d'alcool
 40°
Fût
 Sherry puis Bourbon
=25 euros< 25 euros
 Glendronach 12
 
Ce whisky est surprenant par la douceur de son nez d'abord. Assez discret, mais en y reniflant à deux fois, on a l'impression de sentir une odeur de sherry diluée. Ceci provient de la maturation spéciale de ce malt qui a été élévé dans des futs de sherry avant de finir sa maturation dans des fûts de bourbon. Un petit peu l'inverse de ce qui se passe d'habitude. Une grande discrétion également en bouche, avec ce mélange de vanille légèrement amère assez unique. Une finale relativement courte, avec des relents de miel. Une bouteille très intéressante.

Un nez rond et légèrement marin avec de dicrets relents de sherry. En bouche une grande douceur avec un discret goût de bois, de vanille et de sherry sur fond de malt légèrement salé. Une finale poivrée légèrement boisée et de longueur moyenne.

Un nez agréablement malté, avec des notes florales. Le nez annonce une grande douceur, mais sans manque de structure.Un soupçon de foin et quelques fruits mûrs. En bouche, la même douceur est bien présente, mais ici un sentiment de trop peu, une impression de légèrement délavé. D'agréables notes fruitées mais pas de véritable explosion, une certaine simplicité même si de discrètes notes plus amères finissent par apparaître en arrière-fond. La finale est assez longue, légèrement amère et manque également de panache

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Glendronach
13 ans 1990
Murray McDavid

Age
 13 ans
Taux d'alcool
 46°
Fût
 Sherry refill
Embouteilleur
 Murray McDavid
Glendronach Murray McDavid

Commentaire de Laphroaig_c_moi

Un nez végétal et fruité (poire?), une bouche identique avec en plus un poil d’eucalyptus et de chocolat, une finale d’une bonne longueur, le tout formant un whisky très bon mais pas exceptionnel non plus.

Commentaire d'Alain Mortier

Un nez très surprenant : Riche et chaud à certains moments, neutre et fade à d'autres : d'une extrême variabilité donc. Lorsqu'il se découvre, j'y trouve de la poire, de la pâte d'amande, du poireau, du malt, de la fumée de feu de cheminée, du citron et de la menthe. C'est un bel ensemble.
L'attaque en bouche est ronde et douce mais la suite est décevante. Je n'y trouve rien.
La finale est moyenne sur le sucre et le poivre et rien d'autre. Ensemble décevant. Pour le nez :
73/100

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45 - 4