Glen-Ord

12 years

Glen-Ord

aged 12 years

Commentaire de

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antoine

Un bouquet énorme, un sherry constant et épicé, salé, une claque de fruits rouges.
En bouche, idem, assez énorme, relevé et poivré. Très complexe, tel un Old Pulteney, mais plus typé sur le fruit., ou un Bruichladdich 14 ans plus épicé et avec moins de finesse, mais hyper aguichante.

Glen-Ord

25 years (2004)

Couleur: Vieil or
Un magnifique nez où se côtoient des odeurs de malt, de foin frais, quelques touches métalliques. Ensuite viennent les fleurs et quelques notes boisées venant après des senteurs agrumiques, orange trop mûre. Un très jolie complexité et un véritable régal.
La première impression en bouche est celle d'une grande complexité où de merveilleux goûts de malt grillé se mêlent à la douceur du fruit mûr (pêche) avant d'évoluer vers des notes de fruits secs. Le tout est remarquablement intégré et présente un superbe équilibre.
Longue finale partagée entre le souvenir de l'orge grillée, la noix de cajou et les agrumes trop mûres.
Une pure merveille...

Glen-Ord

30 years (2005)

Commentaire de

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Pompix

Le nez est très fruité(abricot /mandarine/exotique), végétal et doucement boisé.
La bouche part sur une attaque très sucrée et très fruitée, pleine de cire, maltée et légèrement épicée.
La finale est bien longue, chaude, fruitée et doucement amère.
Un très beau whisky, très fin, riche, fruité, délicat, équilibré …
A peu de choses près du niveau des Benriach 76 et Clynelish 73 Prestonfield 2nd éd.

Commentaire de

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Dede

Couleur : Or

Nez : Exquis. Un mélange délicat de senteurs fruitées douces (abricot, nectarine blanche) et acidulées (mandarine) mêlées de fleurs printanières, de miel et de cire. L'aération dévoile de subtiles notes marines (sel), un soupçon de caramel, une pincée de poivre blanc et de muscade, ainsi qu'une délicate odeur d'herbe fraîchement coupée. L'eau fait ressortir la cire et la part acidulée des fruits.

Bouche : L'attaque est franche, acidulée, puis légèrement herbacée avant une explosion épicée en bouche. Poivre blanc, muscade, gingembre vous réchauffent le palais avant que la douceur des fruits ne vienne l'apaiser. On y retrouve l'amertume acidulée du pamplemousse, la vivacité de l'abricot, le parfum exotique de la mandarine, relevés par une délicate pincée de sel et comme enrobés dans la cire. Se boit très bien sec par petites gorgées malgré ses presque 59%. Avec de l'eau, l'amertume du bois se fait plus présente, mais ne dénature pas pour autant ce superbe whisky. On perçoit également une note fraîche (camphre ?).

Finale : Longue, salée et végétale, avec le retour de l'herbe coupée, avant que le pamplemousse ne s'impose.

Conclusion : Un excellent whisky, de très belle qualité, fin, subtil et délicat malgré un titrage élevé. De la très belle ouvrage, chaudement recommandée. J'ajoute que la bouteille est ouverte depuis plusieurs mois et qu'aucune dégradation n'a été constatée.

Commentaire de

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Sebou007

Nez : orange amère, abricot sec, ça pique un peu la narine (les 58,7% se manifestent gentiment). Léger vernis. Pommes caramélisées (voire caramel), beaucoup de miel.
Un côté herbacé. Une très jolie complexité qui se développe, sur les fleurs, les amandes. Le temps ne lui fait pas de mal, bien au contraire.
On a du fruit, du fruit sec, comme si on mettait la tête dans un paquet de céréales (type muesli) plein de morceaux de noix de coco, de raisins et d'abricots secs, voire des fruits plus exotiques encore, façon mangue et goyave assez mures.
C'est superbe, on pourrait y passer des heures...
Plus on attend, plus il s'ouvre, en restant sur le pamplemousse et les fruits exotiques trempés dans le miel.

Bouche : du peps, on commence sur de l'abricot sec. On continue sur des agrumes amers, du miel et de la cire. On trouve là encore beaucoup de richesse aromatique, mâtinée d'un peu de bois (il justifie son âge).
L'amertume due au bois est compensée par une jolie fraicheur mentholée. Un côté herbacé.

Finale : longue, salée, sur la mangue très mure. De l'herbe fraîchement coupée et de la menthe (ou un peu de réglisse ?)

Conclusion : Je ne connaissais pas cette distillerie, ça me donne envie d'y revenir ! A l'aveugle, j'aurais proposé Clynelish, en tropical.
C'est superbe, bien maîtrisé et sans réduction, ce qui ne gâche rien amha.

Glen-Ord

Rare Malts 23 years

Glen-Ord

1999

Glen-Ord

Old Malt Cask, 18 years

Glen-Ord

Daily Dram Long Red, 12 years

Glen-Ord

Single Malts of Scotland, 18 years

Glen-Ord

1999, Bourbon Hogshead

Un agréable nez fait de fraîcheur et d'amertume. Des notes de café perdues dans un océan d'herbe coupée. Des notes florales également, un soupçon d'eucalyptus et des épices, du poivre. Un nez d'une belle complexité.
La bouche offre une belle complexité également. Les premières impressions sont d'une remarquable fraîcheur. De belles notes acides qui évoluent vers le chocolat au lait en passant par diverses effluves fruitées. Bouche extrêmement agréable passant par divers goûts, d'abord acide puis légère amertume, noix et chocolat, pour finir sur la domination des notes acides.
La finale est de longueur moyenne, et assez étrangement ne retient pas l'acidité qui dominait la fin de la bouche. C'est le chocolat, voire le café qui prend le dessus ici.

Glen-Ord

Gifted Stills 1998

Glen-Ord

Gifted Stills 2001

Glen-Ord

Best Casks of Scotland 1996-2007

Glen-Ord

1996, bourbon hogshead

Couleur: Vin blanc
Un joli nez très frais où se mêlent les odeurs d'herbe fraîchement coupée et de fruits mûrs. Très agréablement parfumé, ce nez est d'une douceur remarquable sans tomber dans le mielleux. Une pointe de menthe et des épices viennent compléter l'agréable tableau.
Très belle entrée en bouche avec ces intéressantes notes acides, cette décoction d'herbes légèrement métallique mais sans la moindre agressivité. Toujours la fraicheur, mais peu de complexité.
La finale est fraîche et relativement courte pour ne pas dire inexistante. Un peu dommage, parce que la bouche nous laissait entrevoir plus de corps.
Un whisky idéal pour l'été tant il est agréablement frais.

Commentaire de

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Nulty

Nez : un drôle de truc .... réglisse, menthe mais aussi herbacé et floral. Très léger, du bois. Une certaine acidité. C'est un ensemble très bizarre. Pas totalement désagréable mais déconcertant. Cire, miel, et toujours ce quelque chose que je ne peux cerner. C'est aigre/acide et vif et ça me rappelle vaguement l'odeur que dégagent les punaises quand on les écrase ! Peut-être un peu chimique aussi.
C'est vraiment particulier. Autre particularité, l'alcool semble se faire plus présent après quelques minutes. Légèrement fumé, voire même subtilement tourbé.
Bouche : là, c'est frais et fruité. J'aime mieux. C'est ample en bouche, goûtu, intéressant. L'alcool donne du peps sans déranger.
Final : moyen, avec toujours cette acidité joueuse. Amertume qui perdure.

La bouche est intéressante et le reste est déconcertant mais pas désagréable
Au final, c'est quand même hyper frais et accessible, punchy ... Un dram plutôt fun.

Glen-Ord

1999, Bourbon Hogshead #110013

Couleur: Or
Un nez légèrement fruité et sans exubérance. A la limite de la discrétion, le nez semble très équilibré mais très peu complexe. Quelques notes proches de l'herbe coupée complétées par des effluves maltées... Cependant, au bout de plusieurs minutes au fond du verre, le nouvelles sensations, faites de notes de noisette viennent rehausser le plaisir de ce nez.
La bouche est nettement plus agréable que le nez. D'abord de nettes notes de chocolat au lait, de muesli et de noix contrastent assez avec la discrétion du nez.
Une bouche très équilibrée sans la moindre agressivité. Légèrement plus complexe que le nez, cette bouche est vraiment très agreáble.
La finale est longue et chaude, surtout marquée par ces notes de moka assez inattendues pour un Glen Ord.

Glen-Ord

40 years old

Commentaire de

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Jean-Michel

Couleur : Or brillant.
Nez : J'adore. Très expressif. Du fruit et du bon, charnu et acidulé. Nèfles du Japon et longanes. Liqueur de pêches de vigne. Le fruit est équilibré par de belles épices délivrées par un boisé très présent mais élégant. Odeur biscuitée de la sciure de bois chaude. Petit beurre. Une pointe de miel. Un peu de caramel. Feuille de menthe fraîche froissée.
Bouche : Première gorgée un peu sèche et austère (un boisé sec), mais dès la deuxième, la bouche se fait beaucoup plus savoureuse. Toujours plein d'épices et de fruits, et toujours cette gourmande association boisée/biscuitée. Abricots à l'Armagnac. A moins que ce ne soient les abricots au miel que propose Hugh Grant à Julia Roberts dans Coup de foudre à Notting Hill ?
Finale : Un peu courte, mais savoureuse. Get 27 dilué par les glaçons fondus.
Commentaire : Quelle fraîcheur après 40 ans ! Du plaisir à l'état pur. Et un whisky dangereusement facile à boire.